令和8年度 給食ダイアリー

10月15日(木)

【献立】

ごはん 牛乳 鶏肉と大根の煮物 かんぴょうサラダ

鶏肉と大根の煮物は出汁がじっくり染みていてホッとする美味しさでした。かんぴょうサラダは、程よい歯ごたえがアクセントになっていて、心地よい食べ応えでした。

10月14日(水)

【献立】

ラスク 牛乳 エビとフォーのスープ バナナ

本日の給食は、サクサクと香ばしく仕上げた甘いラスクと、具だくさんで旨味たっぷりの「エビとフォーのスープ」でした。スープには生姜やニラ、もやしなどの野菜が盛りだくさんで、エビやベーコンのコクと相まって体にやさしく染みわたる味わいでした

10月13日(火)

【献立】

ごはん 牛乳 魚(タラ)と大豆の甘辛 五目スープ

魚と大豆の甘辛は、サクッとした食感に揚げられた魚(タラ)と甘辛の味付けがよく合い、ご飯がすすむ美味しさでした。五目スープは、具材の旨味が感じられながらも、やさしい味わいでした。

10月9日(金)

【献立】

さつまいももごはん 牛乳 ししゃもの磯辺揚げ なめこ汁

座間市産のさつまいもごはんのほのかな甘みと、ししゃもの磯辺揚げの香ばしい磯の風味がよく合い、とても美味しかったです。

10月8日(木)

【献立】

ごはん 牛乳 豚キムチ わかめスープ

豚キムチはマイルドな辛さで食が進み、わかめスープのやさしい味わいと相性抜群でした。

10月7日(水)

【献立】

コッペパン 牛乳 魚のマスタードチーズ焼き ミルクポテト ペイザンヌスープ

魚のマスタードチーズ焼きは、香ばしく食欲をそそる味付けでした。ミルクポテトは、やさしい甘みとクリーミーな口当たりがアクセントになっていて、大変美味しくいただきました。

10月6日(火)

【献立】

ごはん 牛乳 がんもどきの旨煮 炒めナムル おかかふりかけ

がんもどきの旨煮は、出汁ががんもどきの中まで染み込んでいて、柔らかな食感で味わい深く仕上がっていました。炒めナムルはシャキシャキとした野菜の歯ごたえが心地よく、ごま油の香ばしさが食欲をそそりました。

10月5日(月)

【献立】

米粉ロールパン 牛乳 スパゲッティボロネーゼ 枝豆とコーンのソテー

米粉ロールパンはもちもちとした食感で噛むほどに甘みがあり、ボロネーゼのコクがあるとスパゲッティとの相性も抜群でした。たっぷりの枝豆とコーンの彩りが鮮やかな「枝豆とコーンのソテー」は、素材ごとの食感の違いを楽しみながら美味しくいただきました。

10月2日(金)

【献立】

ひっつみ ごぼうの甘辛 コッペパン 牛乳

「ひっつみ」は、岩手県の郷土料理で、すいとんによく似た野菜たっぷりの汁物です。今日は涼しかったので、温かくてとてもおいしかったです。ごぼうの甘辛はごぼうがサクサクでスナックのようなおいしさでした。

10月1日(木)

【献立】

くろパン 牛乳 マカロニのクリーム煮 キャベツのソテー

鶏肉と野菜の旨味が詰まったコクのあるクリーム煮でした。具材の火通りやマカロニの食感も絶妙で、とても美味しかったです。