2026年9月の記事一覧

9月29日(火)

【献立】

ツナときのこのピラフ 牛乳 ちくわのハーブ揚げ 野菜のスープ

ツナの旨みときのこの食感が活きたピラフは、チーズのコクが効いていて風味良く仕上がっていました。ちくわのハーブ揚げも香ばしくサクッとしており、食感と香りの変化が楽しく、最後まで美味しく味わえました。

9月28日(月)

【献立】

ごはん 牛乳 じゃがいものカレーそぼろ煮 しらたきのツルツル炒め

じゃがいものカレーそぼろ煮は、ほくほくのじゃがいもに旨味の効いたカレー味が良く絡み、食欲をそそる味付けでした。 しらたきのツルツル炒めはツルツルとした喉越しで、そぼろ煮と対照的でさっぱりとしていました。

9月25日(金)

【献立】

コッペパン 牛乳 ポークチャップサンド 月見汁

十五夜に合わせた月見汁は、出汁がよく効いて具材の旨味が引き立ち、秋の訪れを感じられる一品でした。ジューシーなポークチャップはケチャップベースの親しみやすい味付けでとても美味しかったです。

9月24日(木)

【献立】

ごはん 牛乳 魚(バサ)の香味揚げ 夏野菜の味噌汁 海苔ふりかけ

魚(バサ)の香味揚げは臭みがなく、香ばしい風味が食欲をそそる仕上がりでした。座間市産の新鮮な夏野菜が入った味噌汁は出汁と素材の旨味がよく出ていて、季節感を感じられる嬉しい一品でした。

9月18日(金)

【献立】

ソフトフランスパン 牛乳 イタリアンスパゲッティ コーンソテー 十五夜ゼリー

3種のハーブが香るイタリアンスパゲッティは、粉チーズと具材の旨味がよく絡み深みのある味わいでした。甘いコーンソテーは彩り鮮やかで歯ごたえも良く、かわいらしいうさぎの十五夜ゼリーで季節感を豊かに楽しめる献立になっていました。