【献立】

フェジョアーダ　ツナサラダ　米粉ロールパン　牛乳

フェジョアーダはポルトガルやブラジルで食べられている大豆とお肉たっぷりのスープです。今日は曇り空の続く寒い一日だったので、フェジョアーダの温かさがとても身にしみておいしかったです。ツナたっぷりのシャキシャキサラダも子ども達の人気サラダです。

【献立】

ごはん　牛乳　魚の竜田揚げ　切り干し大根の炒め煮　すまし汁

魚（サバ）の竜田揚げは、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとジューシーに仕上がっていました。切り干し大根の炒め煮は、素材の旨みがしっかりと感じられました。噛むごとに甘みが広がり、食物繊維もたっぷりで、体に嬉しい副菜でした。

【献立】

くろパン　牛乳　五目すいとん　大学芋

五目すいとんは、もちもちのすいとんと、たっぷりの野菜のうまみが染み込んだスープが絶品でした。

大学芋は、外はカリッと中はほっくり。甘じょっぱいタレが絶妙で、ついついもう一口…と手が伸びてしまう美味しさでした。

地元の食材をふんだんに使った、あたたかみのある献立に感謝です。

【献立】

チーズパン　牛乳　おっきりこみ　ちくわの胡麻揚げ

今日の給食は、群馬県の郷土料理『おっきりこみ』でした。もちもちの幅広うどんに、にんじんや大根などの野菜のうまみがたっぷりしみこんでいて、体の芯から温まる一品でした。

【献立】

ロールパン　鶏肉のレモンソース　ミルクポテト　パスタスープ　牛乳

鶏肉のレモンソースはレモンと聞いて酸味があるのかな？と思いましたが、ほんのりと甘酸っぱくて、子ども達も「おいしい！」と食べていました。ミルクポテトも優しい味で、とても食べやすかったです。

【献立】

根菜カレーライス　キャベツのサラダ　牛乳　ヨーグルト

根菜カレーライスは、れんこん、ごぼう、大根の歯ごたえがシャキシャキと楽しく、とても食べ応えがありました。キャベツのサラダはドレッシングの酸味が爽やかで、濃いカレー味のお口の中をさっぱりしてくれておいしかったです。

【献立】

ひじきライス　牛乳　コロコロ磯辺揚げ　野菜スープ

「コロコロ磯辺揚げ」は、タラのやわらかな食感と、青のりの香ばしい風味が絶妙にマッチしていて、外はカリッと中はふんわりでした。食べやすい一口サイズで、子どもたちにも喜ばれていたと思います。

【献立】

ごはん　牛乳　マーボー豆腐　中華サラダ

マーボー豆腐は、ピリッとした辛さがちょうどよく、ご飯がすすむ味付けでした。中華サラダとの相性もよかったです。

【献立】

ソフトフランスパン　発酵乳　ホワイトビーンズシチュー　カレー味のサラダ

ホワイトビーンズシチューは、豆のほくほく感と野菜の甘みがしっかり感じられ、優しい味わいでした。カレー味のサラダは、スパイスが効いていて、シチューのまろやかさとのバランスがとても良かったです。

【献立】

ぶりと大根の煮物　豚汁　ご飯　のり　牛乳

今日は気温が低くとても寒い一日だったので、豚汁の温かさが身にしみました。ぶりと大根の煮物は味付けが子ども好みの甘辛い味だったので、ご飯が進みました。

※今日は３年２組がランチルーム給食でした。