【献立】

たけのこのご飯　牛乳　ちくわの磯辺揚げ　かきたま汁

たけのこごはんは、香ばしいおこげにたけのこの風味と胡麻の香りがよくなじみ、春らしいやさしい味わいでした。ちくわの磯辺揚げは、衣が軽く揚がっていて青のりの香りがふわっと広がり、食欲をそそる仕上がりでした。かきたま汁は、ふんわりとした卵が口当たりよく、だしの旨みとともに全体をやさしくまとめており、三品のバランスがとても良い献立でした。

【献立】
スパゲッティナポリタン　かみかみサラダ　ぶどうパン　牛乳

ゴールデンウィークが明け、子ども達が元気に学校に帰ってきました。今日は子ども達の人気メニューでした。かみかみサラダの中に入っている寒天の正体が分からす、寒天だと知って驚いている子達もいました。

【献立】

コッペパン　牛乳　法度汁　まめまめ味噌豆　いちごジャム

まめまめ味噌豆は、甘じょっぱい味噌だれがとても美味しくて、豆が苦手な子も食べやすい味付けだと思います。法度汁は、種類が豊富な具材に、もちもちの団子が加わり、全体的にやさしい味わいでした。

【献立】

マーボー豆腐　バンサンスー　ご飯　牛乳

バンサンスーの野菜は700人弱分の全てを調理直前に調理員さんがせん切りにしているため、シャキシャキと新鮮で歯ごたえがあり、とてもおいしかったです。マーボー豆腐もご飯によく合い、マーボー丼にして食べている子ども達もたくさんいました。

【献立】

ごはん　牛乳　豚肉の生姜炒め　なめこ汁

豚肉の生姜炒めは、玉ねぎの甘みと生姜の風味がしっかりと感じられ、食欲をそそる香りと味付けに仕上がっていました。肉は程よいかたさで食べ応えがありました。

【献立】

くろパン　牛乳　チリコンカン　ツナサラダ

豆と挽き肉の旨みがしっかりと感じられ、辛さは控えめで子どもたちにも食べやすい味でした。マカロニ食感がとても心地よい口あたりでした。

【献立】

ラスク　牛乳　みそワンタンスープ　バナナ

食パンのラスクは、焼き色が均一で香ばしく、甘さもほどよく仕上がっていてとても食べやすい状態でした。みそワンタンスープは、やさしい味噌の風味に加えて、ワンタンや野菜が柔らかく、子どもたちも安心して食べられる味に整っていました。

【献立】

パンオーレ　牛乳　アジフライ　フォーのスープ　中濃ソース

アジフライは身が柔らかく衣がサクサクで食べやすく、フォーのスープは旨みがあり麺の食感も良かったです。パンオーレは、もちもちでほんのり甘く、全体としてバランスのとれた献立でした。

【献立】

ハヤシライス　かんぴょうサラダ　牛乳　ヨーグルト

ハヤシライスはトマトの風味が効いていて、ご飯に良く合い、とてもおいしかったです。かんぴょうサラダも歯ごたえのあるさっぱりサラダで、少し気温の高かった今日にぴったりのサラダでした。

【献立】

鯛めし　牛乳　コロコロから揚げ　すまし汁

鯛めしは、香り、味付けともによく、具材の旨味が全体に行き渡っていました。コロコロから揚げは、一口サイズで食べやすく、肉の旨みがしっかりと感じられました。

【献立】

ごはん　牛乳　プルコギ　青菜のスープ

プルコギはごはんが進む味で、野菜の甘みも感じられるおいしい一品でした。青菜のスープはさっぱりしていて、食事全体のバランスを整えてくれていました。

【献立】

コッペパン　発酵乳　魚のみそマヨネーズ焼き　マッシュポテト　パスタスープ

魚のみそマヨネーズ焼きは、サケがしっとりと焼き上がり、みそマヨネーズの味付けで美味しく仕上がっていました。マッシュポテトやパスタスープとの食べ合わせも良い献立だと思いました。

【献立】

ミルクパン　牛乳　鶏肉のチリソース煮　もやしのソテー

鶏肉はやわらかく、チリソースの甘みとほどよい辛味がよく馴染んでいました。ご飯との相性がよく、とても美味しかたです。

【献立】
肉じゃが　ごま醤油和え　ご飯　牛乳　おかかふりかけ

肉じゃがはお肉がたっぷりで、ほんのり甘く、じゃがいももホクホクしていてとてもおいしかったです。「今日はふりかけも付いていて嬉しい！」という子ども達の声多数でした！

【献立】

カレーピラフ　竹輪のチーズ風味あげ　野菜スープ　牛乳

カレーピラフは子ども達にも好評でしたが、子ども達にとって今日の1番は「ちくわのチーズ風味あげ」でした。香ばしく揚げられていておいしくて、残す子もとても少なかったです。

【献立】

ツナそぼろ丼（ごはん）　豚汁　牛乳　オレンジ今年度初めてのご飯給食でしたが、ツナそぼろが白いご飯によく合い、ご飯の上にツナそぼろをかけるも良し、別々に食べるも良しで、たくさん食べることができていました。オレンジが想像以上に甘く、「甘い！」という感想があちらこちらから聞こえてきました。

【献立】

コッペパン　牛乳　煮込みそば　じゃがいものチーズ焼き

味噌煮込みそばは、具材と出汁が馴染んでおり、出汁の香りが食欲をそそりました。

じゃがいものチーズ焼きは、クリーミーなじゃがいもにチーズの塩味が合う美味しさでした。

【献立】

ソフトフランスパン　牛乳　ホワイトビーンズシチュー　みそドレッシングサラダ

今年度最初の給食は、「ホワイトビーンズシチュー・ソフトフランスパン・みそドレッシングサラダ」でした。クリーミーなシチューは、子供たちにも食べやすく、パンとの相性もぴったりでした。サラダは、みそ風味のドレッシングで、野菜が苦手な子も挑戦しやすい味付けでした。初日からしっかり栄養をとり、元気に学校生活を送れるよう願っています。