【献立】

きのこご飯　ちくわのもみじあげ　かき玉汁　牛乳

きのこご飯は、たくさんの種類のきのこの旨味が感じられました。ちくわのもみじあげは彩りが良く、秋らしさが感じられるメニューでした。

【献立】

ごはん　牛乳　鶏肉と大根の煮物　かんぴょうサラダ

鶏肉と大根の煮物は出汁がじっくり染みていてホッとする美味しさでした。かんぴょうサラダは、程よい歯ごたえがアクセントになっていて、心地よい食べ応えでした。

【献立】

ラスク　牛乳　エビとフォーのスープ　バナナ

本日の給食は、サクサクと香ばしく仕上げた甘いラスクと、具だくさんで旨味たっぷりの「エビとフォーのスープ」でした。スープには生姜やニラ、もやしなどの野菜が盛りだくさんで、エビやベーコンのコクと相まって体にやさしく染みわたる味わいでした

【献立】

ごはん　牛乳　魚（タラ）と大豆の甘辛　五目スープ

魚と大豆の甘辛は、サクッとした食感に揚げられた魚（タラ）と甘辛の味付けがよく合い、ご飯がすすむ美味しさでした。五目スープは、具材の旨味が感じられながらも、やさしい味わいでした。

【献立】

さつまいももごはん　牛乳　ししゃもの磯辺揚げ　なめこ汁

座間市産のさつまいもごはんのほのかな甘みと、ししゃもの磯辺揚げの香ばしい磯の風味がよく合い、とても美味しかったです。

【献立】

ごはん　牛乳　豚キムチ　わかめスープ

豚キムチはマイルドな辛さで食が進み、わかめスープのやさしい味わいと相性抜群でした。

【献立】

コッペパン　牛乳　魚のマスタードチーズ焼き　ミルクポテト　ペイザンヌスープ

魚のマスタードチーズ焼きは、香ばしく食欲をそそる味付けでした。ミルクポテトは、やさしい甘みとクリーミーな口当たりがアクセントになっていて、大変美味しくいただきました。

【献立】

ごはん　牛乳　がんもどきの旨煮　炒めナムル　おかかふりかけ

がんもどきの旨煮は、出汁ががんもどきの中まで染み込んでいて、柔らかな食感で味わい深く仕上がっていました。炒めナムルはシャキシャキとした野菜の歯ごたえが心地よく、ごま油の香ばしさが食欲をそそりました。

【献立】

米粉ロールパン　牛乳　スパゲッティボロネーゼ　枝豆とコーンのソテー

米粉ロールパンはもちもちとした食感で噛むほどに甘みがあり、ボロネーゼのコクがあるとスパゲッティとの相性も抜群でした。たっぷりの枝豆とコーンの彩りが鮮やかな「枝豆とコーンのソテー」は、素材ごとの食感の違いを楽しみながら美味しくいただきました。

【献立】

ひっつみ　ごぼうの甘辛　コッペパン　牛乳

「ひっつみ」は、岩手県の郷土料理で、すいとんによく似た野菜たっぷりの汁物です。今日は涼しかったので、温かくてとてもおいしかったです。ごぼうの甘辛はごぼうがサクサクでスナックのようなおいしさでした。

【献立】

くろパン　牛乳　マカロニのクリーム煮　キャベツのソテー

鶏肉と野菜の旨味が詰まったコクのあるクリーム煮でした。具材の火通りやマカロニの食感も絶妙で、とても美味しかったです。

【献立】

ごはん　牛乳　魚のチリソース炒め　中華スープ

魚（タラ）のチリソース炒めは、ふんわりとしたタラの身に甘辛いチリソースがよく絡んでいて、食欲をそそる味わいでした。彩りも良く、魚の臭みを感じさせないため、子どもたちも食べやすかったと思います。

【献立】

ツナときのこのピラフ　牛乳　ちくわのハーブ揚げ　野菜のスープ

ツナの旨みときのこの食感が活きたピラフは、チーズのコクが効いていて風味良く仕上がっていました。ちくわのハーブ揚げも香ばしくサクッとしており、食感と香りの変化が楽しく、最後まで美味しく味わえました。

【献立】

ごはん　牛乳　じゃがいものカレーそぼろ煮　しらたきのツルツル炒め

じゃがいものカレーそぼろ煮は、ほくほくのじゃがいもに旨味の効いたカレー味が良く絡み、食欲をそそる味付けでした。 しらたきのツルツル炒めはツルツルとした喉越しで、そぼろ煮と対照的でさっぱりとしていました。

【献立】

コッペパン　牛乳　ポークチャップサンド　月見汁

十五夜に合わせた月見汁は、出汁がよく効いて具材の旨味が引き立ち、秋の訪れを感じられる一品でした。ジューシーなポークチャップはケチャップベースの親しみやすい味付けでとても美味しかったです。

【献立】

ごはん　牛乳　魚（バサ）の香味揚げ　夏野菜の味噌汁　海苔ふりかけ

魚（バサ）の香味揚げは臭みがなく、香ばしい風味が食欲をそそる仕上がりでした。座間市産の新鮮な夏野菜が入った味噌汁は出汁と素材の旨味がよく出ていて、季節感を感じられる嬉しい一品でした。

【献立】

ソフトフランスパン　牛乳　イタリアンスパゲッティ　コーンソテー　十五夜ゼリー

3種のハーブが香るイタリアンスパゲッティは、粉チーズと具材の旨味がよく絡み深みのある味わいでした。甘いコーンソテーは彩り鮮やかで歯ごたえも良く、かわいらしいうさぎの十五夜ゼリーで季節感を豊かに楽しめる献立になっていました。

【献立】

コッペパン　牛乳　魚（ホキ）のオニオンガーリック　ミネストローネ　りんごジャム

魚のホキは身がふっくらと柔らかく仕上がっており、児童にとっても食べやすい食感でした。オニオンとガーリックの香ばしい風味がしっかりと効いていて食欲をそそりました。ミネストローネは野菜の甘みとトマトのほどよい酸味が調和しており、深みのある味わいに仕上がっていました。魚料理のガーリック風味とも相性が良かったです。

【献立】

ご飯　牛乳　豚肉の旨煮　なめこ汁

豚肉の旨煮は、豚肉やシイタケ、糸こんにゃくなどが甘辛い味付けで煮込まれていて、ご飯が進む美味しさでした。なめこ汁は、なめこ特有のつるりとした食感ととろみが心地よく、優しい味わいでした。

【献立】

キムチチャーハン　牛乳　揚げ餃子　春雨スープ

程よい辛味と焼き豚の旨みが引き立つキムチチャーハンは、サクッと香ばしい揚げ餃子と相性抜群で箸が進みました。さっぱりとした春雨スープが全体のバランスを整えており、満足感のある大変美味しい献立でした。

ごはん　牛乳　魚（サバ）のネギ焼き　じゃがいものきんぴら　すまし汁

魚（サバ）のネギ焼きは、サバの臭みがなく、ネギの風味が効いていました。身もふっくらとして柔らかく、皮目まで食べやすい仕上がりでした。魚嫌いな児童でも食べやすい味付けになっていました。

【献立】

（ソフト麺）　牛乳　ソフト麺五目あんかけ　チーズむしパン

五目あんかけソフト麺は、味付けの濃さやトロミの具合もちょうどよく、麺によく絡んでいました。チーズむしパンは、ふんわりとした食感でパサつきもなく、チーズの風味が感じられてとても美味しかったです。

【献立】

ロールパン　発酵乳　かぼちゃシチュー　ブロッコリーソテー 

かぼちゃがとてもクリーミーで、スープ全体に心地よい甘みが溶け込んでいました。たまねぎとにんじんのやわらかな食感や鶏肉の旨味もしっかりと感じられ、非常に満足感のある味付けでした。

【献立】

ごはん　牛乳　魚（かつお）とじゃがいもの味噌がらめ　沢煮椀

魚（かつお）とじゃがいもの味噌がらめは、甘い味付けでご飯が進む一品でした。

沢煮椀は、細切りにしたたっぷりの具材が入っており、噛むほどに旨みが口いっぱいに広がる美味しさでした。

【献立】

ひじきご飯　牛乳　ししゃものごまあげ　味噌汁

今日の「お味噌汁」には、ニンジン、じゃがいも、玉葱、長ネギ、大根、小松菜、豆腐、「ひじきご飯」には、枝豆、しいたけ、ニンジン、油揚げ、しらたき、鶏肉、ひじきが入っていて、具だくさんなメニューでした。花型ニンジンが食欲をさらにそそっていました！

【献立】

セサミ揚げパン　牛乳　冬瓜スープ　冷凍みかん

セサミ揚げパンは、揚げ方が絶妙で、外側はサクッと芳ばしく仕上がっており、中は米粉特有のもちもちとした食感が際立っていました。

冬瓜スープは、座間市産の新鮮な冬瓜に、肉団子の旨味が加わったスープがしっかりと染み込んでいて、とても美味しかったです。

【献立】

ミルクパン　牛乳　わかめうどん　とり天

とり天は、衣がサクッと香ばしく、中の鶏肉はジューシーに仕上がっていました。

わかめうどんは、出汁が効いたつゆに、具材の旨味が溶け込んでおり、とても美味しいうどんでした。

【献立】

ごはん　牛乳　じゃがいもの南蛮煮　もやしと青菜のナムル

じゃがいもの南蛮煮は甘辛い味が具材に馴染み、適度な柔らかさで食欲をそそる仕上がりでした。 もやしと青菜のナムルは鮮やかな色彩とシャキシャキした食感が活き、ごま油が爽やかに香っていました。 主菜のコクと副菜のさっぱり感のバランスが良く、味付けのメリハリが利いた献立でした。

【献立】

ナン　牛乳　キーマカレー　キャベツのソテー　ヨーグルト

新学期初日の給食は、子どもたちが大好きなナンとキーマカレー、キャベツのソテー、ヨーグルトという食欲のそそるメニューでした。残暑が厳しい時期ですが、スパイスの効いたカレーでしっかり栄養を補給し、元気に2学期をスタートすることができました。今学期も安心・安全で、子どもたちの健やかな成長を支える給食を提供していきます。

【献立】

野沢菜チャーハン　牛乳　鶏肉のコロコロ揚げ　野菜スープ　お楽しみデザート（いちごアイス）

野沢菜チャーハンは、おこげの香ばしさと焼き豚の旨味がしっかり感じられました。枝豆と人参の彩りも美しく、視覚的にも食欲をそそる一品でした。

【献立】

チーズパン　牛乳　魚のレモンソース　ペンネスープ

魚のメルルーサは、爽やかなレモンソースとの相性が抜群で食欲をそそる仕上がりでした。ペンネスープは、モチモチしたペンネと野菜の旨味がスープに溶け込み、優しい味わいで大変美味しかったです。

【献立】

（ごはん）　牛乳　夏野菜カレーライス　もやしソテー　ヨーグルト

夏野菜カレーは、口に入れた瞬間は野菜の優しい甘みが広がり、後から心地よい辛みが追いかけてくるため、スプーンがよく進みました。とても美味しい仕上がりでした。

【献立】

じゃじゃめん（ソフト麺）　大学かぼちゃ　牛乳

じゃじゃめんの餡の中の野菜は挽肉に合わせて、小さくみじん切りにされて、とても食べやすくおいしかったです。大学カボチャも甘辛くて、今日は子ども達の人気メニューばかりでした。

【献立】

ごはん　牛乳　油味噌　キムチ肉じゃが

油味噌は、茄子がとても柔らかく炒められており、甘い味噌の味がしっかり染み込んでいてご飯が進む味付けでした。キムチ肉じゃがは、キムチの程よい辛みと旨味がじゃがいもや肉の甘みと絶妙にマッチしていて、とても美味しかったです。

【献立】

魚の香味焼き　五目きんぴら　味噌汁　ご飯　牛乳

今日のお味噌汁は出汁がよくきいていて、香り高いお味噌汁でした。きんぴらも甘辛い味付けがしっかりと付いていて、ご飯にも合う食べやすい味付けでした。

【献立】

たこめし　ちくわのごまあげ　そうめん汁　牛乳

今日は七夕ということで、そうめん汁のそうめんが天の川、その中に星形のお麩が浮かび、季節感たっぷりでした。また、関西の郷土料理のたこ飯で夏に向かうパワーももらい、今日もとてもおいしい給食でした。

【献立】

ごはん　牛乳　とりニラ　わかめスープ　七夕ゼリー

鶏ニラは、甘からの濃い味付けにニラの風味が加わり、ご飯がすすみました。わかめスープは、わかめの香りと豆腐のやわらかさが、食事の合間にほっと一息つける優しいスープでした。

【献立】

ソフトフランスパン　発酵乳　コーンシチュー　キャベツのガーリックソテー

コーンシチューは、コーンの自然な甘みとコクがしっかりと感じられ、とてもまろやかな仕上がりでした。具材の野菜やお肉も柔らかく煮込まれており、スプーンが進む美味しさです。

【献立】

ごはん　牛乳　魚と大豆のケチャップ和え　豚汁

魚と大豆のケチャップ和えは、ケチャップの甘みがほどよく、タラと大豆の旨みを引き立てていました。食感の違いを楽しめ、味も申し分ありませんでした。

【献立】

シュガー揚げパン　牛乳　ワンタンスープ　冷凍みかん

シュガー揚げパンは、外はカリッと香ばしく、中はふんわりとやわらかい食感で、ほどよい甘さがとても心地よく、美味しくいただけました。

【献立】

ごはん　牛乳　肉じゃが　塩ナムル

塩ナムルは、程よい塩加減で野菜そのものの味を感じることができました。

肉じゃがは、絹揚げやジャガイモなどに甘じょっぱい汁がよく馴染み、ご飯がすすむ美味しさでした。

【献立】

ぶどうパン　牛乳　タイピーエン　スパイシーポテト

タイピーエンは、かまぼこの淡いピンクに、にんじんとキャベツの鮮やかなオレンジと黄緑がよく映え、見た目から食欲をそそる仕上がりでした。春雨はつるりとした食感で、やさしい味付けのスープとよくなじみ、とても食べやすい一品でした。

【献立】

こめこコッペパン　牛乳　レモンクリームスパゲティ　枝豆とコーンのソテー

レモンの爽やかな酸味と香りが、まろやかなクリームソースと絶妙にマッチしており、非常に美味しく仕上がっています。

【献立】

（ソフト麺）　牛乳　きつねソフト麺　ポテトドック

きつねソフト麺は、油揚げの甘じょっぱい味がソフト麺とよく絡んでとても美味しかったです。ポテトドックは、外側の衣がサクッとしていて、中のジャガイモはホクホクで、食感の対比を楽しめる一品でした。

【献立】

（ごはん）　牛乳　カレーライス　とうもろこし　ヨーグルト

カレーライスはルウが非常に濃厚かつクリーミーで、コクの中に枝豆の優しい風味が広がり、大変美味しくいただきました。 トウモロコシは2年生が一生懸命皮むきをしてくれたおかげで、瑞々しさと甘みが引き立ち、初夏の季節感を楽しめました。

【献立】

五目ご飯　牛乳　魚のコロコロ磯辺揚げ　味噌汁

魚のコロコロ磯辺揚げは、カツオの旨みと青のりの風味がよく合い、適度な塩味でとても美味しかったです。五目ご飯は、ごぼう、しいたけ、たけのこ、にんじんなどの具材から出る旨味がご飯全体に行き渡り、満足感のある味わいに仕上がっていました。

【献立】

ごはん　牛乳　ホイコーロー　中華スープ

回鍋肉は、濃厚な味付けてご飯がすすむ美味しい仕上がりでした。

中華スープは、もやしやタケノコの食感にゴマ油の香りが重なり、風味豊かな味わいでした。

【献立】

ごはん　牛乳　魚の辛みソース　青菜のスープ

魚の辛みソースは、辛味といっても強すぎず、ほどよいピリッと感がサバの旨みを引き立てていました。身もふっくらとしていて食べやすく、美味しくいただくことができました。

【献立】

ロールパン　発酵乳　じゃがいもとコーンのミルク煮　すいか

じゃがいもとコーンのミルク煮は、コーンの甘みとシチューのコクが感じられる、とても美味しいシチューでした。スイカは甘くてみずみずしかったです。

【献立】

（ごはん）　牛乳　ピリ辛もやし丼　春雨スープ　

ピリ辛もやし丼は、もやしのシャキシャキ感と挽き肉の旨みがしっかりと感じられました。辛さは控えめで、低学年でも食べやすい味付けです。ご飯とのなじみも良く、最後までおいしくいただけました。