令和8年度 給食ダイアリー

9月9日(水)

【献立】

ごはん 牛乳 魚(かつお)とじゃがいもの味噌がらめ 沢煮椀

魚(かつお)とじゃがいもの味噌がらめは、甘い味付けでご飯が進む一品でした。

沢煮椀は、細切りにしたたっぷりの具材が入っており、噛むほどに旨みが口いっぱいに広がる美味しさでした。

9月8日(火)

【献立】

ひじきご飯 牛乳 ししゃものごまあげ 味噌汁

今日の「お味噌汁」には、ニンジン、じゃがいも、玉葱、長ネギ、大根、小松菜、豆腐、「ひじきご飯」には、枝豆、しいたけ、ニンジン、油揚げ、しらたき、鶏肉、ひじきが入っていて、具だくさんなメニューでした。花型ニンジンが食欲をさらにそそっていました!

9月4日(金)

【献立】

セサミ揚げパン 牛乳 冬瓜スープ 冷凍みかん

セサミ揚げパンは、揚げ方が絶妙で、外側はサクッと芳ばしく仕上がっており、中は米粉特有のもちもちとした食感が際立っていました。

冬瓜スープは、座間市産の新鮮な冬瓜に、肉団子の旨味が加わったスープがしっかりと染み込んでいて、とても美味しかったです。

9月3日(木)

【献立】

ミルクパン 牛乳 わかめうどん とり天

とり天は、衣がサクッと香ばしく、中の鶏肉はジューシーに仕上がっていました。

わかめうどんは、出汁が効いたつゆに、具材の旨味が溶け込んでおり、とても美味しいうどんでした。

9月2日(水)

【献立】

ごはん 牛乳 じゃがいもの南蛮煮 もやしと青菜のナムル

じゃがいもの南蛮煮は甘辛い味が具材に馴染み、適度な柔らかさで食欲をそそる仕上がりでした。 もやしと青菜のナムルは鮮やかな色彩とシャキシャキした食感が活き、ごま油が爽やかに香っていました。 主菜のコクと副菜のさっぱり感のバランスが良く、味付けのメリハリが利いた献立でした。