9月28日(水)
座間の郷土料理の日
「豚(高座豚)の香り漬け」
【献立】ご飯・豚の香り漬け・夏野菜のみそ汁・牛乳
郷土料理の日、今月は高座豚の登場です。
にんにく・玉ねぎ・唐辛子などで、香りやパンチを効かせ、大変美味しく仕上がっていました。座間産野菜の入ったみそ汁とともに「地産地消」、座間の恵みを味わいました。
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