10月6日の給食!(^^)!
フィリピン料理の日
フィリピンは7000以上の島が集まった国です。
食文化はエスニック料理ですが、優しい味付けが特徴です。
お米を主食としているので、日本人にも好まれる料理です。
【献立】 ココナッツ揚げパン・シニガン・バナナ・牛乳
シニガンはフィリピン料理を代表するスープです。
たくさんの野菜が入り、酸味のあるサッパリとした爽やかなスープでした。南国気分を味わいました。
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