７月１３日（木）

投稿日時 : 2023/07/13  相武台東小 管理者 

【献立】

ごはん・にくじゃがうまに・あびらみそ・牛乳

にくじゃがうま煮は，ジャガイモがたっぷり入っているのと，なまあげがとてもよく合っていました。油みそは，座間市の郷土料理とのことで，昔農家の方が作った茄子で売れない物（形が悪い等）を各家庭で料理をした中の一つの料理とのことです。茄子を４つに切り，油で炒め，味噌で甘辛く味付けをした料理で，今日の油みそもご飯にぴったりのおかずでした。