2025年1月の記事一覧

1月16日(木)

【献立】

ごはん にしめ  はくさいのさっぱりづけ つくだに

にしめは,根菜たっぷりでおいしい一品でした。「根菜や鶏肉,しいたけなどの具材を甘辛く煮込んで作るお祝い料理です。たくさんの具材をひとつの鍋で煮ることで,家族が仲良く末永く暮らしていけますように…という願いがこめられている」と献立表にも紹介がありました。すてきな料理です。

はくさいのさっぱりづけは,甘じょっぱくてとてもご飯によく合いました。

1月15日(水)

【献立】

ジャージャーそふとめん いしがきだんご 

お肉たっぷりのソースがソフトめんによくからみ美味しいジャージャーめんでした。石垣だんごは,さつまいもが石垣にそっくりで,甘みがあるさつまいもがパンによく合っていました。

 

1月14日(火)

【献立】

ツナそぼろどん ビーフンスープ 牛乳

ツナそぼろどんは,甘辛でごはんによく合っていました。ビーフンスープはたっぷりのビーフンとあっさりしたしょうゆベースのスープがよく合っていました。

1月10日(金)

【献立】

コッペパン ごもくすいとん まめまめきなこまめ 牛乳

ごもくすいとんは,野菜たっぷりで,スープにすいとんが合っていて,栄養満点でした。まめまめきなこまめは,甘いきなこが高野豆腐と豆に絡まっていました。とてもおいしい一品でした。

1月9日(木)

【献立】

ロールパン ホワイトビーンズシチュー おひたしふうサラダ 牛乳

ホワイトビーンズシチューは,クリーミーで濃厚なシチューでした。おひたしふうサラダはかつお節が混ざっていてさっぱりとした香りのよいサラダでした。