令和5年度 給食ダイアリー

3月13日(水)

【献立】

あわぷっかし さわらのピリからやき みそしる おいわいのデザート 牛乳

あわっぷかしは,座間市の郷土料理。雑穀が入ったおこわです。お祝い事があったときに食べられていたとのことです。とてもおいしい一品でした。

みそしるは,野菜たっぷりでよくだしがきいていました。デザートはイチゴ味で生クリームがのったおいしいケーキでした。

今日は今年度最後の給食でした。栄養士の先生,調理員さんが,心をこめて作ってきださいました。感謝です。

3月12日(火)

【献立】

ごはん さかなのごまケチャップソース ごもくスープ でこぽん

 

ごもくスープは野菜たっぷりで栄養満点でした。さかなは周りがからりと揚がっていて,中がやわらかくほんのりとしたソースの味が魚よとよく合っていました。でこぽんは,まるまる1個でした。ジューシーでとてもおいしかったです。

3月11日(月)

【献立】ロールパン かいせんラーメン みそポテト 牛乳

魚貝と野菜の旨味がたっぷり出ていた「かいせんラーメン」は、もちもちした麺がおいしく、箸が止まりませんでした。「みそポテト」は、こども達の大人気のメニューです。甘みそ味がとてもおいしかったです。

3月8日(金)

【献立】

カレーライス きりぼしだいこんサラダ ヨーグルト 牛乳

今日は,6年2組が考えてくれた「It`s  カレー&ライス給食」です。きりぼし大根サラダは,歯ごたえのよいきりぼし大根がたっぷり。その中に大豆がつぶれているものがたくさん入っていました。6-2の子供が,豆を入れたいということをアイディアとして出したことから,豆を入れたと聴きました。カレーは味わい深く,おいしくいただきました。

栄養士からのコメントが,放送でも紹介されました。

「みんなが大好きなカレーライスをメインにして,心も体も大満足する給食を考えてくれました。野菜がたっぷり入ったカレーと切干大根に豆を入れたサラダ,ヨーグルトも付いた,その名も『It`s カレー&ライス給食』。定番だけど新しい!6年2組のスペシャル給食を楽しみにしてくださいね。」

3月7日(木)

【献立】

ごはん なのはなあえ がめに ひじきつくだに 牛乳

がめには,とりにくから美味しいだしがでていて,野菜と調和していておいしかったです。なのはなあえは,なのはなが柔らかく,苦みもなく,美味しい春の一品でした。

 

3月6日(水)

【献立】ソフトフランスパン さけのクリーム煮 かみかみサラダ デザート 牛乳

今日のような寒い日にぴったりの献立「さけのクリーム煮」は、クリーミーでまろやかな味で、ブロッコリーが彩りを添えていました。「かみかみサラダ」は、野菜と豆が入ったサラダで、しっかりとかみしめると豆の甘みがドレッシングと合わさっておいしかったです。
今日のスペシャルデザートはPTAからいただいた「ガリガリくん」のカップアイスです。ソーダ味がさっぱりとしていて、子ども達も喜んでいただきました。ありがとうございました。

 

 

 

3月5日(火)

【献立】

ガパオライス はるさめスープ 乳飲料

ガパオライスは,ひき肉たっぷりで甘辛の味付けがご飯とよく合っていました。はるさめスープは,野菜たっぷりで栄養満点でした。あっさりとしたスープが,味の濃いめのガパオライスとバランスがとれていました。

 

 

3月4日(月)

【献立】きなこあげパン ちゃんこ汁 バナナ 牛乳

こども達が大好きな「きなこあげパン」は、今年度最後のあげパンです。サックリと揚がり、きなこがまぶされていてとてもおいしかったです。「ちゃんこ汁」は、野菜がたっぷりと入っていて栄養満点でした。

3月1日(金)

【献立】

ごもくちらし ししゃものいそべあげ すましじる ひなあられ 牛乳

ごもくちらしは,さっぱりとした酢飯でとてもおいしかったです。ししゃものいそべあげは,青のりの風味が香り良くからりとあがり,中はふわふわしていました。すまし汁は,出汁がよくきいていて,エノキのしゃきしゃき感が歯ごたえ良くおいしい一品でした。

2月29日(木)

【献立】

ごはん チキンチキンごぼう みそしる 牛乳

チキンチキンごぼうは,かみごたえがあり,甘辛で鶏肉とよく合っていました。味噌汁は,いつものようにだしがよくきいていて,やさいたっぷりで栄養満点でした。

2月28日(水)

【献立】黒パン 魚のハーブチーズ焼き さつまいものミルク煮 マカロニスープ 牛乳

「魚のハーブチーズ焼き」は、チーズのコクと香ばしいパン粉がアクセントになっていて、魚がふっくらとおいしく仕上がっていました。付け合わせの「さつまいものミルク煮」は、甘くてクリーミーなスイーツのようでした。「マカロニスープ」は、たっぷりの野菜と英文字のマカロニが入っていて温かなおいしいスープでした。

2月27日(火)

【献立】

ご飯 かわりごもくまめ はくさいのさっぱりづけ のりふりかけ

牛乳

かわりごもくまめは,豆がたっぷりで色とりどりの野菜が入っていて,目でも楽しみながらいただくことができました。はくさいのさっぱりづけは,座間市の郷土料理。甘辛で,白菜がしゃきしゃきしていて,ご飯によく合いました。

2月26日(月)

【献立】

ロールパン わふうスパゲティー ごまドレッシングサラダ 牛乳

和風スパゲティーは,きのこたっぷりで麺もちょうどよい硬さでおいしかったです。ゴマドレッシングサラダは,野菜たっぷりでゴマときゅうりがよく合っていました。栄養満点の一品です。

2月22日(木)

【献立】サンドパン ポークチャップサンド コーンポタージュスープ いちごゼリー 牛乳

ほんのり甘いサンドパンに具を挟んで食べる「ポークチャップサンド」は、お腹がいっぱいになるメニューでした。「コーンポタージュスープ」は、今日のような寒い日にぴったり。コーンとミルクのコクがあって、優しい味の温かいスープでした。

2月21日(水)

【献立】ごはん 魚のたつたあげ 白滝のツルツルいため さつまコンビ汁

カラリと揚がった「魚のたつたあげ」は、衣の食感がサクサクしていておいしかったです。付け合わせの「白滝のツルツルいため」が、アクセントになっていました。「さつまコンビ汁」は、たっぷり野菜の中にさつまいもが入っていて、甘い味噌味の汁でした。汁の中に、花形人参を見つけて、つい喜んでしまいました。

2月21(水)

【献立】

キムチたくあんスライス ちくわのチーズふうみあげ ビーフンスープ 牛乳

キムチたくあんライスは,キムチのピリ辛とたくわんの甘辛の味がマッチしていておいしいご飯でした。ビーフンスープは,野菜たっぷりでとてもおいしかったです。ちくわのチーズふうみもかおりがよく,とてもおいしかったです。

2月19日(月)

【献立】ドライカレーライス ツナとわかめのサラダ ヨーグルト 牛乳

ピリッとスパイスの効いた「ドライカレーライス」の中に、鮮やかなグリーンの枝豆が入っていて、ご飯が進むメニューでした。「ツナとわかめのサラダ」は、和風のドレッシングがしっかりと絡まっていて、シャキシャキ食感がたまらないサラダでした。

2月16日(金)6年3組考案給食

【献立】みんなの好物つめまくり ミラクル給食

ごはん とりにくのからあげ マッシュポテト わかめふりかけ なめこじる

なめこたっぷりのなめこ汁は,たくさんの野菜が入っていて栄養満点でした。マッシュポテトは柔らかくなめらかでおいしかったです。鶏肉のから揚げは,中は柔らかく,外側はからりと揚がっていて,しょうゆベースの味がおいしかったです。

本日は6年3組が考えた献立です。栄養士からもコメントが寄せられました。

「食べた人が健康になるように栄養のバランスを整えながら,みんなの思いを詰め込んだ給食を考えてくれました。肉も野菜もきのこも海藻も入っている『みんなの好物つめまくり ミラクル給食』という名前がぴったりな,まさにミラクル献立です!みんなが喜んでくれたらいいなという思いが込められた6年3組の自慢の給食をご賞味あれ!」

2月15日(木)

【献立】

コッペパン ごもくラーメン まめまめみそまめ 牛乳

ごもくラーメンは,野菜の味がしっかり出ていて,めんとよく絡み合っていて,おいしかったです。まめまめみそ豆は,高野豆腐に甘めのみそがよくしみていて,豆とよく合っていました。とてもおいしかったです。

2月14日(水)

【献立】

ごはん さけのちゃんちゃん焼き けんちんじる ぽんかん 牛乳

さけのちゃちゃん焼きは,みそ味のソースに玉ねぎの甘味がさけによく合っていました。けんちんじるは,里芋がたっぷり入っていて,野菜のだしがよくきいていました。ぽんかんはジューシーな味でとてもおいしかったです。

2月13日(火)

【献立】 

パエリア フランクフルト やさいスープ 牛乳

パエリアは魚介がたくさん入っていて,ご飯に魚介の味がしみ込んでいてとてもおいしかったです。おかずのフランクフルトがパエリアによく合っていました。野菜スープは味付けがさっぱりしていて,バランスの良い食事でした。

2月9日(金)

【献立】

ソフトめん ミートソース むしパン 牛乳

ミートソースは,野菜のみじん切りがたくさん入っていて,野菜の甘味がとてもおいしいソースでした。むしパンは,チーズたっぷりでの濃厚さと塩味の加減が適度にマッチしていて,おいしかったです。

2月8日(木)

【献立】ごはん じゃがいもの南蛮煮 おひたし風サラダ 牛乳

具だくさんの野菜や豆が入った「じゃがいもの南蛮煮」は、じゃがいもがホクホクでおいしかったです。

「おひたし風サラダ」には、菜の花の苦みが効いた春の香りがするサラダでした。

 

2月7日(水)

【献立】ロールパン マカロニのクリーム煮 ひじきサラダ 乳飲料

 

「マカロニのクリーム煮」は、3種類のマカロニが入ったクリーミーでコクがあるおいしいクリーム煮です。ブロッコリーの緑が鮮やかで、彩りを添えています。

「ひじきサラダ」は、ゴマの風味が効いていてさっぱりとしたサラダでした。

2月6日(火)

【献立】

ビビンバ わかめスープ 牛乳

ビビンバは,キムチのちょっとしたからさが味を引き締めていました。もやしたっぷりなのがとてもおいしかったです。わかめスープはとろとろのわかめとゴマ油の香りがよく,おいしいスープでした。

2月5日(月)

【献立】

ココアパン つみれじる バナナ 牛乳

ココアパンは,ココア味のパウダーたっぷりで,砂糖の甘さと合わさってとてもおいしかったです。つみれ汁は,やわらかいつみれとごぼうの歯ごたえがよくおいしくいただきました。

2月2日(金)

【献立】

とりごぼうごはん ししゃものカレーあげ すましじる のり ふくまめ 

 牛乳

とりごぼうご飯は,鶏肉に味がしっかついていて,おいしかったです。すましじるは,野菜てっぷりで出汁がきいていておいしくいただきました。死者もカレー揚げは,衣がさくさくしていてカレーの香りがよく,食欲をそそりました。

2月1日(木)

【献立】

ごはん とうふのちゅうかに はるさめサラダ 牛乳

とうふのちゅうかには,にんにくの香りがよく,たっぷりの野菜ととうふたっぷりで,ご飯が進みました。はるさめサラダは,野菜とはるさめがよく合っていてゴマがポイントになっていておいしかったです。

1月31日(水)

【献立】

ソフトフランス ホワイトビーンズシチュー カレーあじのサラダ 乳飲料

ホワイトビーンズシチューは,豆と野菜がたっぷりで,クリーミーな味わいでした。カレーサラダは,野菜がしゃきしゃきしていてカレーとよく合っていて,おいしかったです。

1月30日(水)

【献立】

ごはん チキン南蛮 ボイルキャベツ さつまいも汁

チキン南蛮は,タルタルソースとよく合い,甘酢でしっかり味付けされていておいしかったです。さつまいも汁は,出汁がよくきいていいる味噌汁で,甘くて野菜たっぷりで栄養満点でした。

1月29日(月)

【献立】

コッペパン ちゃんぽんめん だいがくかぼちゃ せとか 牛乳

だいがくいもは,甘辛でとほくほくしていておいしかったです。ちゃんぽんめんは,海鮮の香りが食欲をそそりました。せとかは,皮が薄くジューシーで,とてもおいしい果物でした。

1月26日(金)

【献立】

セサミトースト いしかりじる バナナ 牛乳

セサミトーストは,ごまの香りが口の中に広がり,パンとよく合っていました。厚みのあるトーストなので食べ応えがありました。石狩汁は,味噌と鮭・野菜のハーモニーがバランスよく,とてもおいしいお汁でした。

1月25日(木)

【献立】

ロールパン ごもくすいとん まめまめきなこまめ 牛乳

まめまめきなこまめは,きなこがたっぷりお豆と外がかりっと揚がっていた高野豆腐にからまっていて,とてもおいしかったです。五目すいとんは,野菜たっぷりの中に,小さな手作りすいとんがたくさん入っていました。スープの味付けも薄味でおいしくいただきました。

1月24日(水)

【献立】ご飯 魚のソースかけ きりぼし大根のいために なめこじる 牛乳

油で揚げたサバに甘辛いソースがかかった「魚のソースがけ」は、子ども達が喜んで食べる献立です。付け合わせの「きりぼし大根のいために」「なめこじる」は、野菜がたっぷり入っていて、とてもおいしかったです。

1月23日(火)

【献立】

ほたてごはん とりにくのピリからあげ すましじる 牛乳

ほたてごはんは,ほたてがたっぷり入っていて,とてもおいしくいただきました。すましじるは,野菜たっぷりで,ねぎが味のアクセントになっていました。とりにくのピリ辛あげは,お肉が柔らかく,からりとあがっていてご飯が進みました。

1月22日(月)

【献立】

きんぴらどん さといものみそしる みかん

きんぴらどんは,甘辛でたっぷりのごぼうとお肉の相性がよく,ご飯が進みました。さといものみそしるは,野菜たっぷりで,出汁がよくきいていて、とてもおいしかったです。

1月19日(金)

【献立】

コッペパン みそにこみうどん ひみこスナック 牛乳

みそにこみうどんは,赤みその香りがよく,味も良くしみていてとてもおいしかったです。ひみこスナックは,さつまいも,煮干し,昆布,大豆とよく噛む必要のある一品でした。様々な味が混じり合っていて楽しみながら食べました。

1月18日(木)

【献立】くろぱん さかなのピザソース焼き マカロニスープ ミルクポテト 牛乳

「さかなのピザソース焼き」は、魚の上にかかったピザソースの味が食欲を増進させ、おいしくいただきました。「マカロニスープ」は、野菜たっぷりの温かいスープでした。

 

1月17日(水)

【献立】ごはん ぶりとだいこんのにもの とんじる のり 牛乳

 

野菜がたっぷり入った具だくさんの「豚汁」は、出汁が効いていてとてもおいしかったです。「ぶりとだいこんのにもの」は、ぶりの旨味と甘い味付けがダイコンにしみていました。

1月16日(火)

【献立】

ちゅうかおこわ はるまき くきわかめスープ 牛乳

ちゅうかおこわは,野菜のいろどりもよく,もちもちしていて,とてもおいしかったです。味付けのお肉がアクセントになっていました。茎わかめスープは,白菜がたっぷりで甘みがあり,こりこりとした茎わかめも歯ごたえがよく,だしがよくきいているおいしいスープでした。

1月15日(月)

【献立】ごはん 根野菜カレー コーンサラダ ヨーグルト 牛乳

  子供たちが大好きなカレーの中に、ダイコン・ゴボウ・レンコン・大豆が入った根野菜カレーは、野菜の旨味と辛みがバランス良く合わさり、濃厚なカレーでした。コーンサラダは、さっぱりとしたドレッシングがアクセントとなり、たっぷりの野菜をおいしくいただきました。

1月12日(金)

【献立】

ごはん にしめ ごまずあえ なっとう 牛乳

にしめは,具だくさんで,昆布の味が全体に広がっていて,おいしかったです。ごまず和えは,たっぷりのごまとお酢のさわやかさが絡み合って,とても食べやすかったです。

3学期 給食スタート 1月11日(木)

【献立】

マーボー豆腐 ちゅうかサラダ ごはん 牛乳

ねぎがアクセントになっているマーボー豆腐。ひき肉たっぷりでご飯が進みました。中華サラダは,あっさりとした醤油味で,野菜たっぷりで栄養満点でした。

寒い中,野菜を丁寧に洗いながら調理してくださいました。

今学期もよろしくお願いします。

12月20日(水)

【献立】食パン フライドチキン ペンネアラビアータ 白菜スープ クリスマスデザート 乳飲料

2学期最後の「おたのしみ給食」は、クリスマスバージョンの特別メニューです。こども達が大好きなフライドチキンは、サックリと揚がっていて、中身はとてもジューシーでした。白菜スープは、ハートの型抜きした人参が入っていて、彩りを添えていました。そして、クリスマスデザート。心もお腹も大満足でした。

12月19日(火)

【献立】

かてめし ししゃものごまあげ かきたまじる 牛乳

かてめしは,座間の郷土料理です。「かてめし」の「かて」はご飯に入れる具材のことを指すそうです。お米は昔は貴重なものだったので,麦ご飯や米に粟・稗を混ぜたり,野菜などの具を混ぜたりして,量を増やして,米の消費を抑えていたそうです。座間市でも新年を迎えるお祝いのときにその年の新米と具を炊きこんだ「かてめし」を食べていたそうです。

今日の給食のかてめしは,甘酢で味付けをして,たくさんの具材の入ったおいしいご飯でした。かきたま汁は,いろどりが良く,卵と玉ねぎの甘味にあるおいしいスープでした。

12月18日(月)

【献立】

カレーライス かんぴょうサラダ ヨーグルト 牛乳

カレーは,ルーづくりから学校で行っているので,味が深くとてもおいしいです。かんぴょうサラダは,歯ごたえがよく他の野菜とよく合っていました。

12月15日(金)

【献立】

コッペパン ほうとう だいずとさつまいものカリント 牛乳

今日のさつまいもは,2年生が育てたさつまいもでした。カリントというメニューどおり,カリカリしていて甘くてとてもおいしかったです。もともとのさつまいもの甘味もあったので,さらにおいしさが引き出されていました。

ほうとうは,野菜たっぷりで,カボチャがよく合っていました。

12月14日(木)

【献立】

ごはん さかなのピリからやき きりぼしだいこんのいために いものこじる

牛乳

魚はさばでしたが,あぶらがのっていてとても食べやすい味付けでした。切干大根の炒め煮は,ごはんが進む濃いめの味付けで,おいしかったです。いものこじるは里芋が大きめにカットされていて煮崩れせず,食感を楽しむことができました。

12月13日(水)

【献立】

ロールパン ポトフ ごまドレッシングサラダ 牛乳

ごまドレッシングサラダは,たっぷり野菜にごま合わさっていておいしかったです。ポトフは,じゃがいも・ウインナー・ブロッコリーとスープの相性がよかったです。

12月12日(火)

【献立】ごはん とうふと中華煮中華煮 はるさめサラダ 牛乳

「とうふとえびの中華煮」は、ピリッとした辛みの効いた味が、とうふに浸みていてご飯が進む献立です。エビの食感も良く野菜たっぷりの中華煮でした。「はるさめサラダ」は、のどごしの良い春雨とキャベツの甘みが合わさって、おいしかったです。