1月27日(火)

【献立】

ごはん 牛乳 魚の竜田揚げ 切り干し大根の炒め煮 すまし汁

魚(サバ)の竜田揚げは、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとジューシーに仕上がっていました。切り干し大根の炒め煮は、素材の旨みがしっかりと感じられました。噛むごとに甘みが広がり、食物繊維もたっぷりで、体に嬉しい副菜でした。