【献立】

マーボー豆腐　バンサンスー　ご飯　牛乳

バンサンスーの野菜は700人弱分の全てを調理直前に調理員さんがせん切りにしているため、シャキシャキと新鮮で歯ごたえがあり、とてもおいしかったです。マーボー豆腐もご飯によく合い、マーボー丼にして食べている子ども達もたくさんいました。

【献立】

ごはん　牛乳　豚肉の生姜炒め　なめこ汁

豚肉の生姜炒めは、玉ねぎの甘みと生姜の風味がしっかりと感じられ、食欲をそそる香りと味付けに仕上がっていました。肉は程よいかたさで食べ応えがありました。

【献立】

くろパン　牛乳　チリコンカン　ツナサラダ

豆と挽き肉の旨みがしっかりと感じられ、辛さは控えめで子どもたちにも食べやすい味でした。マカロニ食感がとても心地よい口あたりでした。

【献立】

ラスク　牛乳　みそワンタンスープ　バナナ

食パンのラスクは、焼き色が均一で香ばしく、甘さもほどよく仕上がっていてとても食べやすい状態でした。みそワンタンスープは、やさしい味噌の風味に加えて、ワンタンや野菜が柔らかく、子どもたちも安心して食べられる味に整っていました。

【献立】

パンオーレ　牛乳　アジフライ　フォーのスープ　中濃ソース

アジフライは身が柔らかく衣がサクサクで食べやすく、フォーのスープは旨みがあり麺の食感も良かったです。パンオーレは、もちもちでほんのり甘く、全体としてバランスのとれた献立でした。