【献立】中華おこわ・シューマイ・茎わかめスープ・牛乳

モチモチの中華おこわと焼きシューマイの中華献立です。茎わかめの歯ごたえあるスープも美味しく仕上がっていました。

今日は給食時に作文放送がありました。３年生が国語の学習で書いた「宝島のほうけん」の物語の読み聞かせ紹介です。楽しい物語を聞きながら給食を味わいました。

【献立】黒パン・魚のピザソース・パスタスープ・りんごゼリー・乳飲料

子どもたちが大好きな洋食献立です。白身魚にピザソースがかかり、魚が苦手な子も美味しく食べられるよう工夫されていました。

【献立】ごはん・炒り鶏・ごま酢あえ・納豆・牛乳

味・栄養・彩の３拍子揃った和食です。年に数回の納豆も登場です。今年も納豆のように粘り強くがんばっていきたいと思い、かみしめ味わいました。

【献立】根菜カレーライス・コーンサラダ・ヨーグルト・牛乳

ごぼう・レンコン・人参などの根菜をメインしたヘルシーカレーライスです。食感も良く、子どもたちにも好評でした。

【献立】みぞ煮込みうどん・青のりポテトビーンズ・ぶどうパン・牛乳

「みそ煮込みうどん」は鯖で丁寧にとった出汁に、肉や野菜のうま味と、みそのコクが加わり大変美味しく仕上がっていました。寒い今日ににぴったりの心身の温まる一品でした。

【献立】きなこ揚げパン・ちゃんこ汁・バナナ・牛乳

子どもたちに人気の「揚げパン」は、大豆から作られた「きなこ」がたっぷりかかり、美味しさも栄養も満点です。「ちゃんこ汁」は10種類近い具材が入り旨味が濃厚でした。

コラボ給食

６年３組「和洋給食」

【献立】ご飯・魚のカレー揚げ・ジャーマンポテト・なめこ汁・牛乳

今日の献立は、６年３組とのコラボ給食「和洋給食」です。和食の代表「なめこ汁」と、和食の代表「魚のカレー揚げ」「ジャーマンポテト」です。どちらも子ども達に大人気のメニューで、ペロリとおいしくいただきました。

６年３組さんありがとう！

【献立】ソフトフランス・冬野菜のミルク煮・ひじきサラダ・牛乳 

「冬野菜のミルク煮」は白菜・かぶ・里芋・ブロッコリーなどの冬野菜がたっぷり入り、優しいミルク味で心身を温めてくれました。

【献立】鮭ときのこのピラフ・ちくわのチーズ風味揚げ・野菜スープ・牛乳

今日のような寒い日にぴったりの温かい「野菜スープ」は、出汁を吸った白菜の甘みと水菜のシャキシャキ食感がとてもおいしい一品でした。

座間の郷土料理「白菜のさっぱり漬け」

【献立】ごはん・ジャガイモの南蛮煮・白菜のさっぱり漬け・牛乳

座間産の白菜をたっぷり使った漬物は和風サラダのような美味しさでした。

【献立】ロールパン・ホワイトスパゲティー・ツナサラダ・牛乳

優しいミルク味の「ホワイトスパゲティー」でした。生の刻みパセリの香りや味が良いアクセントになっていました。

３学期の給食スタート！

【献立】ごはん・豆腐の中華煮・春雨サラダ・牛乳 

今日から３学期の給食が始まりました。今年も安全・安心・おいしい給食を提供していきます。初日は中華メニューでした。子どもたちは、久しぶりの給食を美味しそうに頬張っていました。

お楽しみ給食

【献立】ドライカレーライス・ツナサラダ・牛乳・クリスマスデザート

２学期最後の給食は、子どもたちが大好きなドライカレーライスでした。イチゴムースにイチゴソースと生クリームののったクリスマスデザートで一気にクリスマスムードが高まりました。

２学期の給食は全部で７３回でした。

安全・安心、おいしい給食に感謝します！

【献立】黒パン・フライドチキン。ペンネアラビアータ・野菜スープ・牛乳

見た目も華やかなクリスマス献立です。フライドチキンとペンネアラビアータの黄金コンビに子どもたちも大喜びです。

野菜スープは座間産野菜（大根・白菜・水菜）がたっぷり入った、柔らかな味の地産地消スープでした。

白菜は１０キロを超える大玉でした！

給食は明日が２学期の最終日です。お楽しみに！

6年2組コラボ給食

「旬のホカホカ給食」

【献立】ごはん・鮭大根・ほかほかみそ汁・牛乳

６年２組さんが、心身あたたまる「ホカホカ給食」を考えてくれました。

大根・鮭・白菜等、旬の食材がたっぷりで、ボリュームも美味しさも満点でした。まさに心身、ホカホカです。６年２組の子どもたちもニッコリ笑顔、大満足です。

今年は大根が豊作です、こんなに大きく立派な座間大根でした！

【献立】コッペパン・フェジョアーダ・ダップーリ・ヨーグルト・牛乳

今日はブラジル料理です。サッカーワールドカップで世界の国に興味をもっている子どもたち、今日はブラジルを料理で楽しみました。

【献立】ごはん・豚キムチ・ビーフンスープ・牛乳

「豚キムチ」はニラや生姜の香りとピリッとした辛さが良いパンチになっていました。

座間郷土料理の日「かてめし」

【献立】かてめし・ししゃものゴマ揚げ・かき玉スープ・牛乳

かてめしは、たくさんの具材の入ったうま味たっぷりの混ぜずしです。

いつ食べても美味しい郷土料理です。

【献立】ぶどうパン・イタリアンスパゲティ・かみかみサラダ・乳飲料

 クリスマスのような献立です！

献立をみた子が「今日は豪華だねえ」とつぶやいていました。子どもも大人も給食は毎日の学校生活の楽しみです。

【献立】ごはん・麻婆豆腐・バンサンスー・牛乳

今日は中華の日です。たっぷりの挽肉・豆腐の入った麻婆豆腐は、おいしさもボリュームも満点です。

黙食の毎日ですが、子どもたちは様々な校内放送（今日は体育委員会によるドッジボール大会の結果発表でした）や動画放送を楽しみながら給食を食べています。

感染状況を鑑み、２学期は黙食を継続していきます。

【献立】ソフトフランス・マカロニのクリーム煮・海藻サラダ・牛乳

濃厚なクリーム煮とさっぱりとした海藻サラダの取り合わせが、引き立てあっていました。

【献立】ごはん・鯖のカレー焼き・切り干し大根の炒め煮・なめこ汁・牛乳

脂ののった鯖がカレー味で仕上げられ、食べやすくてコクのある、ごはんにピッタリのおかずでした。

【献立】そぼろ丼・けんちん汁・みかん・牛乳

鶏の挽肉や人参が醤油ベースに味付けられたそぼろをご飯にのせて、丼にしていただきました。けんちん汁は秋・冬根菜がたっぷりで心身が温まりました。

【献立】ロールパン・ほうとう・大豆と昆布の甘辛・牛乳

寒い季節にぴったりの「ほうとう」は、カボチャが入った野菜たっぷりの温かでやさしい味でした。「大豆と昆布の甘辛」は、素揚げした大豆と昆布に甘辛い味付けをした一品で、箸が止まらないおいしさでした。

【献立】ひじきライス・魚のフィレッテ・白菜スープ・牛乳

ひじきライスは大豆、押し麦、コーン、人参なども入り、味・彩り・栄養の３拍子揃った主食でした。

【献立】ごはん・筑前煮・かんぴょうの胡麻和え・海苔のふりかけ・牛乳

味のしみた筑前煮が大変美味しくご飯が進みました。かんぴょうの胡麻和えは給食ならではの「かみかみ献立」です。

【献立】ジャージャー麺・蒸しパン・牛乳 

ソフト麺のジャージャー麺です。コクのある挽肉のあんが麺に良く絡んで、美味しく仕上がっていました。

【献立】ごはん・魚と大豆の甘辛・沢煮椀・牛乳

白身魚が大豆やポテトの素揚げとともに、甘辛いタレで味付けされた主菜です。美味しく高たんぱ高栄養のおかずです。

【献立】ごはん・豆腐の中華煮・はるさめサラダ・牛乳

今日は中華メニューです。豆腐や肉、野菜のたっぷり入ったうま味たっぷりの中華煮でした。

【献立】ご飯・いも煮・おひたし・納豆・牛乳

和食のお手本のようなメニューです。ひきわり納豆はパックに入って絞り出し食べました。芋煮は根野菜がたくさん入り良く味が染みていました。

【献立】ロールパン・グリーンシチュー・イタリアンサラダ・牛乳

今日はイタリアンメニューです。ほうれん草たっぷりのグリーンシチューは青くささは全くなく、濃厚でうま味たっぷりでした。サラダはパプリカや刻みチーズが良いアクセントになっていました。

【献立】吹き寄せごはん・ししゃものからあげ・すまし汁・牛乳

紅葉した葉が川に流れ吹き寄せられている様から名付けた「吹き寄せごはん」深まる秋を目でも味わいました。

【献立】チーズパン・肉団子スープ・みそポテト・牛乳

肉だんごスープはたくさんの具材のうま味がギュっと詰まった美味しさでした。みぞポテトは和風フライドポテトといった感じです。

【献立】シナモンあげパン・汁ビーフン・ヨーグルト・牛乳

シナモンの香りがふわっとただよう揚げパンは子どもたちに大人気の献立です。「汁ビーフン」は醤油ベースに魚介や肉、野菜のうま味が合わさった、さっぱりラーメンといった味わいでした。

6年1組コラボ給食

「おいしい給食」

【献立】ご飯・魚のマスタードチーズ焼き・マッシュポテト・牛乳

今日は６年１組が家庭科で献立を考え、栄養士さんが完成させたコラボ給食です。

地元野菜のたくさん入った「豚汁」、ささみのようにさっぱりと食べやすい「白身魚のマスタードチーズ焼き」どちらもタイトル通りの「おいしい給食」でした。

６年１組にはスペシャルデザートも付き、豪華な給食に大満足でした。

６年生の他のクラスのコラボ給食も順次登場します。お楽しみに！

【献立】コッペパン・秋野菜のミルク煮・かんぴょうサラダ・牛乳

さいまいもや冬瓜がミルク味に優しく馴染み、ほっこりする味でした。かんぴょうサラダは、歯ごたえと爽やかな味を楽しみました。

無償提供　愛媛産「鯛」

【献立】鯛めし・みそ汁・竹輪のもみじ揚げ・牛乳

今日は業者さんから無償提供して頂いた「鯛」が美味しい鯛めしになって登場です。お米は座間産「はるみ米」です。上品な料亭のような味でした。竹輪のもみじ揚げは、季節感を味わいました。

【献立】ご飯・がんもどきのうま煮・胡麻酢あえ・しそ鰹ふりかけ・牛乳

今日は和食です。うま煮は、がんもどきや野菜、肉、こんにゃく等、たくさんの具材に味が染みて大変美味しく仕上がっていました。

【献立】食パン・キャベツとコーンのスープ煮・ひみこスナック・スライスチーズ・牛乳

さつまいもに、素揚げした煮干し・大豆・ごま・昆布の入った「ひみこスナック」は噛むことをねらった給食オリジナル品です。うま味と噛み応えが抜群でした。

【献立】ソフトフランス・鶏肉のワイン煮・ひじきサラダ・牛乳

酸味の効いたワイン煮、深みのある美味しさでした。ひじきサラダは他の野菜もたっぷり入りビタミン・鉄分満点です。

【献立】ご飯・魚の香味あげ・けんちん汁・牛乳

色合いは地味ですが、根野菜(大根・人参・里芋・ネギ等）のうま味をたっぷり味わえるけんちん汁でした。魚の香味揚げは衣がさくさくで甘辛いタレが良く絡み、ご飯が進みます。

【献立】ご飯・ひき肉ともやしの炒め物・わかめスープ・牛乳

韓国献立の2品、どちらも良い味に仕上がっています。わかめスープはゴマの風味が豊かでした。

【献立】ぶどうパン・サンマー麺・キャンディポテト・牛乳

サンマー麺は野菜や肉のうま味が出て、麺にもしみて美味しかったです。キャンディーポテトは「洋風大学いも」バターやシロップが絡んで甘くておいしい人気の一品です。

【献立】チキンカレーライス・キャベツのサラダ・乳飲料

人気メニュー「チキンカレーライス」の登場です。チキンがごろごろ入っていて食べ応えがありました。サラダはキャベツがシャキシャキ食感で、チーズも良いアクセントになっていました。

【献立】ごはん・生揚げと大根のオイスターソース煮・ナムル・わかめふりかけ・牛乳

オイスターソースのうま味が大根や生揚げに良くしみて、ご飯が進む主菜でした。

座間市５１歳の誕生日

今年も登場！

「ざまりん給食」

今日は座間市の市制記念日です。５０周年を記念して、昨年誕生した「ざまりん給食」（座間市の米・食材を使った地産地消メニュー）の登場です。

【献立】巻きずし・手巻きのり・さつまいも汁・魚のごま揚げ・みかん

生産者・調理関係者をはじめとする皆さんの愛情いっぱいのごちそうを、全校で味わいながら５１歳を祝いました。

【ざまりん給食動画も放映】

座間市で作られている野菜や、入谷の水田で育てられた「はるみ米」など座間市の食について、分かりやすく説明しています。

初めて食べる１年生も動画を観ながらしっかり味わっていました。

座間市の素晴らしさを食を通して味わい、郷土への愛着を深めてほしいです。

【調理風景】

栄養士さん、調理員さんも朝からやる気満々です。子どもたちのために愛情こめて、ざまりん給食づくりに奮闘していました。

「ざまりん給食」を食べられる幸せに感謝します。

【献立】黒パン・魚のハーブ焼・さつまいものミルク煮・野菜スープ・牛乳

魚が苦手な子でも食べられる白身魚のハーブ焼です。さつまいものミルク煮は、ほっこりする優しい秋の味でした。

【献立】ごはん・肉野菜いため・ビーフンスープ・牛乳

肉と野菜のうま味がたっぷりで、食べ応えのある肉野菜いためです。ごはんが進み、お替りがしたくなるほどです。

【献立】ロールパン・みそクリームシチュー・切り干し大根・牛乳

里芋のとろみや味噌の塩味やこくが、ホワイトシチューをさらに美味しくしていました。

【献立】ごはん・チキンチキンごぼう・すまし汁・牛乳 

噛むことをねらった「カミカミ献立」の「チキンチキンごぼう」です。うま味と噛み応えと栄養バランスの３拍子そろった抜群のおかずでした。

【献立】ごはん・麻婆どうふ・中華サラダ・牛乳

今日は中華献立です。熱々でピリッと辛みの効いた「麻婆どうふ」が肌寒い体をしっかり温めてくれました。

座間の郷土料理の日

「さつまいもごはん」

相東小学区の農家、加藤さんの「さつまいも」の登場です。先日3年生が掘ったものも入っています。お芋の甘味にゴマや押し麦の香ばしさが加わり大変美味しくいただきました。

【献立】さつまいもごごはん・豚汁・ちくわの磯辺揚げ・牛乳

【献立】ソフトフランス・魚の変わりフライ・パスタスープ・牛乳

白身魚がさっくり揚がり美味しく仕上がっていました。骨もなく、魚が苦手な子でも食べられる一品です。ペンネ入りのパスタスープは野菜や豚肉の味が溶けうま味たっぷりでした。

【献立】ごはん・ハヤシライス・かみかみサラダ・乳飲料

久しぶり「ハヤシライス」の登場です。濃厚な主食と爽やかなサラダや乳飲料で味のバランスもばっちりです！

【献立】鶏そぼろ丼・なめこ汁・牛乳

ご飯によくあう「鶏そぼろ丼」でした。「なめこ汁」はなめこ以外の野菜もたくさん入り、栄養満点です。

【献立】食パン・豆腐のだんご汁・ごまゴボウ・りんごジャム・牛乳

豆腐のだんごは、ふわふわトロトロで大変優しい味でした。ごまゴボウはスナック感覚で食べられる子どもたちが好きな一品です。

【献立】野沢菜チャーハン・ししゃものチーズ風味揚げ・卵とコーンのスープ・牛乳

サクッと揚がったししゃもは、チーズの香ばしい風味が食欲をそそりました。野沢菜がアクセントになったチャーハンやたっぷり野菜のコーンスープは栄養満点です。

【献立】ナン・キーマカレー・大根とツナのサラダ・ヨーグルト　　　　

豆入りのキーマカレーは、ピリッとスパイの効いた熱々のカレーは、ナンとの相性も抜群。さっぱりとしたサラダは、カレーの付け合わせにぴったりです。

【献立】ご飯・魚の辛味ソース・春雨スープ・牛乳

カラリと揚がった魚に甘辛いソースがたっぷりかかり、ご飯がすすむおかずです。春雨スープはのど越しが良く、優しい味でした。

【献立】ご飯・豚肉と大豆のケチャップ和え・冬瓜のみそ汁・牛乳

座間産の冬瓜やネギの入った地産地消、旬野菜のみそ汁です。油あげも入りコクもでて、おかわりしたいくらいの美味しさでした。

 【献立】ぶどうパン・ちゃんぽんめん・大豆とさつま芋のカリント・牛乳

冷たい雨模様にぴったりの温かな「ちゃんぽんめん」は、魚貝と野菜の旨味がたっぷりと出ていました。「大豆とさつま芋のカリント」は、甘くてカリッとした食感が子ども達に大人気です。

【献立】ご飯・鶏肉と大根の煮物・からし和え・おかかふりかけ・牛乳

味のしみた大根や鶏肉と生姜の効いた煮物は、肌寒い今日にぴったりの献立です。心身が温まりましした。

【献立】チーズバーガー・ワンタンスープ・バナナ・牛乳

チーズとバーグをはさむセルフ「チーズバーガー」です。美味しさも食べ応えも満点でした。

【献立】きのこご飯、イワシの梅煮・みそ汁・牛乳

「きのこご飯」はシイタケ・しめじ等のうま味（イノシン酸）がたっぷりで、秋の味を堪能しました。

【献立】ご飯・豚肉のうま煮・ツナとわかめのサラダ・牛乳

豚肉と野菜のたくさん入ったうま煮でした。薄味で野菜それぞれの美味しさも味わえました。

 【献立】ご飯・鮭のチャンチャン焼き・ひじきの炒め煮・かき玉汁・牛乳

香ばし味噌の香りが食欲をそそる「鮭のチャンチャン焼き」は、秋を思わせるおいしい味付けでした。

【献立】チーズパン・チリコンカン・ブロッコリーソテー・牛乳

3種類の豆の入った「チリコンカン」は旨味・酸味のバランスが良く大変美味しかったです。チーズパンとの相性も良く引き立てあっていました。

座間の郷土料理の日

「豚（高座豚）の香り漬け」

【献立】ご飯・豚の香り漬け・夏野菜のみそ汁・牛乳

郷土料理の日、今月は高座豚の登場です。

にんにく・玉ねぎ・唐辛子などで、香りやパンチを効かせ、大変美味しく仕上がっていました。座間産野菜の入ったみそ汁とともに「地産地消」、座間の恵みを味わいました。

【献立】カレーピラフ・ししゃものハーブ揚げ・野菜スープ・牛乳

「ししゃものハーブ揚げ」は頭から尾までサクッと揚がり、身はふわふわでした。

【献立】黒パン・ホワイトシチュー・キャベツのガーリックソテー・牛乳

「ホワイトシチュー」は白いんげん豆ピューレやチーズが隠し味で入って、とても濃厚な仕上がりです。

【献立】ご飯・鯖の香味揚げ・豚汁・牛乳

バランスのとれた美味しい和食です。鯖はカラリと揚がり、甘辛いタレが良く絡んでいました。

【献立】ソフト麺・カレーソース・大学かぼちゃ・乳飲料

子どもたちに人気のソフト麺でソースはカレーです。11時頃から「いい匂い～！」とお腹ををすかせ楽しみにしている声が聞こえていました。大満足したことでしょう。

【献立】鶏ごぼうピラフ・魚のフィレッテ・マカロニスープ・冷凍みかん・牛乳

ゴボウと洋風ピラフの相性が予想以上の良さでした。ゴボウの風味がご飯からしっかり感じられました。。

【献立】ご飯・五目みそ煮・切り干し大根のピリ辛炒め・牛乳

今日は和食です。「切り干し大根のピリ辛炒め」は、程よい辛みと切干大根の歯ごたえを味わえる給食ならではのおかずです。ご飯が進みました。

【献立】ロールパン・鯛（愛媛産）のコーンマヨネーズ焼き・マッシュポテト・ジェリエンヌスープ・牛乳

今日は無償提供された「愛媛産の鯛」の登場です。

白身にコクのあるソースをかけこんがり焼きました。高級感のある大変美味しい一品でした。

【献立】ご飯・鶏肉のチリソース煮・もやしと青菜のナムル・牛乳

コクのある鶏肉がなすやジャガイモなどの野菜や酸味のあるソースと絡み合い、美味しく仕上がっていました。

【献立】ご飯・ツナそぼろ・沢煮椀・冷凍みかん・牛乳

しっとりとしたツナのそぼろがご飯と良く合います。冷凍みかんが残暑に火照った体を冷やしてくれました。

【献立】食パン・スライスチーズ・味噌ワンタンスープ・座禅芋

座禅芋は座禅しているような姿からその名がついています。素揚げしたジャガイモに甘辛いタレとゴマがかかった、給食ならではの一品です。子どもたちにも人気です。

【献立】ポークチャップサンド・月見汁・牛乳・十五夜ゼリー

お団子やうずら卵を満月に見立てた月見汁です。座間産の野菜もたっぷり入っていました。

十五夜ゼリーには可愛らしいウサギが・・・。食を通して季節を味わえる、幸せなお月見献立でした。

明日は「中秋の名月」が見られるでしょうか、期待します。

【献立】ご飯・肉じゃがうま煮・炒めナムル・ふりかけ（シソかつお）・牛乳

出汁のしみた肉じゃがのうま煮、もやしなどの炒めナムル、野菜がたっぷり食べられる健康的な献立でした。

【献立】ソフトフランスパン・スパゲッティーナポリタン・コーンと枝豆のソテー・牛乳

人気メニューの登場です。トマトの爽やかな酸味と肉のうま味が合わさった、美味しい「スパゲッティーナポリタン」でした。

【献立】ひじきご飯・竹輪のゴマ揚げ・すまし汁・牛乳

ひじきは、カルシウム・ヨウ素・食物繊維などが豊富な健康食材です。

鶏肉や野菜のコクやうま味も合わさり、大変美味しい、ひじきご飯でした。

【献立】ご飯・チンジャオロース・ビーフンスープ・牛乳

今日は中華献立です。チンジャオロースは肉と野菜の旨味、そしてコクの

あるソースが合わさり大変おいしく仕上がっていました。ご飯のすすむ主菜です。

【献立】シナモン揚げパン・冬瓜スープ・バナナ・牛乳

シナモンの香りのあげパン・トロトロに煮えうま味の染みた冬瓜、どちらも大変おいしくいただきました。

２学期の給食スタート！

【献立】カレーライス・キャベツとツナのソテー・ヨーグルト・牛乳

初日は子どもたちの大好物カレーライスです。おいしさはは言うまでもなく、出来立てをいただける幸せを感じました。

２学期の給食は９月１日(木)スタートです。

しばらくお待ちください。

1学期最終給食

おたのしみ給食！

【献立】キムチチャーハン・揚げギョウザ・野菜スープ・りんごシャーベット

1学期最後の給食は中華献立でした。うま味と辛みのバランスの良い「キムチチャーハン」カラッと揚げられた「揚げギョウザ」仕上げは、爽やかなりんごシャーベットに大満足です。

４月から６４回の給食提供でした。

本当にごちそうさまでした！

【献立】米粉ロールパン・ちゃんぽん麺・青のりポテトビーンズ・牛乳

五大栄養素をすべて満たしたバランスの良い献立です。かみかみ献立の「青のりのポテトビーンズ」は素揚げされたポテトと大豆が塩と青のりで味付けされ、美味しく食べ、知らぬ間に噛む回数の増える給食ならではの一品です。

【献立】夏野菜カレーライス・きゅうりの香り漬け・飲むヨーグルト

地元座間の夏野菜（茄子・カボチャ・きゅうり）を使ったスタミナカレーライスに元気をもらいました。

【献立】ご飯・魚と大豆の甘辛・みそ汁・牛乳

「魚と大豆の甘辛」は、柔らかくふわっとした白身魚り歯ごたえのある素揚げ大豆の食感が混じり合いとても美味しかったです。

【献立】ごはん・ツナそぼろ・けんちん汁・冷凍みかん・牛乳

ごはんの上に、ツナそぼろをのせて丼にして頂きました。けんちん汁は野菜がたっぷり入り、うま味がありました。

【献立】わかめご飯・シシャモのゴマ揚げ・そうめん汁・牛乳

そうめん汁には、星型の麩が入っていて、七夕気分を味わいました。

座間市の郷土料理

７月「じゃがいものきんぴら」

【献立】ご飯・鰆のみそだれ・じゃがいものきんぴら・すまし汁

座間の郷土料理「じゃがいものきんぴら」は新じゃがを使いました。程よい歯ごたえと甘辛い味付けでご飯のおかずにぴったりです。

【献立】ご飯・麻婆豆腐・春雨スープ・牛乳

今日は中華献立です。油と相性の良い茄子はとろとろで、ひき肉や他の野菜のあんと絡み大変美味しく、ご飯が進みまし。

【献立】ロールパン・かぼちゃシチュー・コーンといんげんのソテー・牛乳

今日も夏献立です。かぼちゃやコーン、いんげんの色合いも良く、味はもちろんのこと、目でも美味しさを味わいました。

【献立】黒パン・魚のレモンソース・ミネストローネ・冷凍みかん・牛乳

レモンやトマトを使った爽やかな夏の味でした。冷凍みかんと合わせて猛暑にピッタリの献立です。1週間の給食に、元気とエネルギーをもらいました。ごちそうさまでした。

【献立】ご飯・ひき肉ともやしの炒め煮・みそ汁・湘南ゴールドゼリー・牛乳

豆もやしのシャキシャキした食感のよさが、存分に味わえました。

神奈川の柑橘「湘南ゴールド」のゼリーは爽やかでのど越しも良く、ひととき暑さを忘れさせくれるデザートでした。

【献立】チーズパン・ジャガイモとコーンのミルク煮・すいか・乳飲料

暑さも吹き飛ぶ、初物「すいか」の登場です。夏の味を楽しみました。

【献立】五目ごはん・ちくわの磯辺揚げ・すまし汁・牛乳

今日は調理室も４０度近くの蒸し風呂のような暑さです。その中で６５０人分のご飯を炊いたり、揚げ物を作ったり･･･大変なことです。おいしく食べられることに感謝しながら「いただきます！」

【献立】ご飯・ホイコーロー・わかめスープ・牛乳

豚肉のうま味とキャベツなどの野菜の甘味がバランス良く合わさり、大変おいしい「ホイコーロー」でした。