給食ダイアリー

1月27日(金)

【献立】中華おこわ・シューマイ・茎わかめスープ・牛乳

モチモチの中華おこわと焼きシューマイの中華献立です。茎わかめの歯ごたえあるスープも美味しく仕上がっていました。

今日は給食時に作文放送がありました。3年生が国語の学習で書いた「宝島のほうけん」の物語の読み聞かせ紹介です。楽しい物語を聞きながら給食を味わいました。

1月26日(木)

【献立】黒パン・魚のピザソース・パスタスープ・りんごゼリー・乳飲料

子どもたちが大好きな洋食献立です。白身魚にピザソースがかかり、魚が苦手な子も美味しく食べられるよう工夫されていました。

1月25日(水)

【献立】ごはん・炒り鶏・ごま酢あえ・納豆・牛乳

 

味・栄養・彩の3拍子揃った和食です。年に数回の納豆も登場です。今年も納豆のように粘り強くがんばっていきたいと思い、かみしめ味わいました。

1月24日(火)

【献立】根菜カレーライス・コーンサラダ・ヨーグルト・牛乳

ごぼう・レンコン・人参などの根菜をメインしたヘルシーカレーライスです。食感も良く、子どもたちにも好評でした。

1月23日(月)

【献立】みぞ煮込みうどん・青のりポテトビーンズ・ぶどうパン・牛乳

「みそ煮込みうどん」は鯖で丁寧にとった出汁に、肉や野菜のうま味と、みそのコクが加わり大変美味しく仕上がっていました。寒い今日ににぴったりの心身の温まる一品でした。

1月20日(金)

【献立】きなこ揚げパン・ちゃんこ汁・バナナ・牛乳

子どもたちに人気の「揚げパン」は、大豆から作られた「きなこ」がたっぷりかかり、美味しさも栄養も満点です。「ちゃんこ汁」は10種類近い具材が入り旨味が濃厚でした。

1月19日(木)

コラボ給食

6年3組「和洋給食」

【献立】ご飯・魚のカレー揚げ・ジャーマンポテト・なめこ汁・牛乳

今日の献立は、6年3組とのコラボ給食「和洋給食」です。和食の代表「なめこ汁」と、和食の代表「魚のカレー揚げ」「ジャーマンポテト」です。どちらも子ども達に大人気のメニューで、ペロリとおいしくいただきました。

6年3組さんありがとう!

1月18日(水)

【献立】ソフトフランス・冬野菜のミルク煮・ひじきサラダ・牛乳 

「冬野菜のミルク煮」は白菜・かぶ・里芋・ブロッコリーなどの冬野菜がたっぷり入り、優しいミルク味で心身を温めてくれました。

1月17日(火)

【献立】鮭ときのこのピラフ・ちくわのチーズ風味揚げ・野菜スープ・牛乳

 

今日のような寒い日にぴったりの温かい「野菜スープ」は、出汁を吸った白菜の甘みと水菜のシャキシャキ食感がとてもおいしい一品でした。

1月16日(月)

座間の郷土料理「白菜のさっぱり漬け」

【献立】ごはん・ジャガイモの南蛮煮・白菜のさっぱり漬け・牛乳

座間産の白菜をたっぷり使った漬物は和風サラダのような美味しさでした。

1月13日(金)

【献立】ロールパン・ホワイトスパゲティー・ツナサラダ・牛乳

優しいミルク味の「ホワイトスパゲティー」でした。生の刻みパセリの香りや味が良いアクセントになっていました。

1月12日(木)

3学期の給食スタート!

【献立】ごはん・豆腐の中華煮・春雨サラダ・牛乳 

今日から3学期の給食が始まりました。今年も安全・安心・おいしい給食を提供していきます。初日は中華メニューでした。子どもたちは、久しぶりの給食を美味しそうに頬張っていました。

 

12月20日(火)

お楽しみ給食音楽

【献立】ドライカレーライス・ツナサラダ・牛乳・クリスマスデザート

2学期最後の給食は、子どもたちが大好きなドライカレーライスでした。イチゴムースにイチゴソースと生クリームののったクリスマスデザートで一気にクリスマスムードが高まりました。

2学期の給食は全部で73回でした。

安全・安心、おいしい給食に感謝します!

12月19日(月)

【献立】黒パン・フライドチキン。ペンネアラビアータ・野菜スープ・牛乳

見た目も華やかなクリスマス献立です。フライドチキンとペンネアラビアータの黄金コンビに子どもたちも大喜びです。

野菜スープは座間産野菜(大根・白菜・水菜)がたっぷり入った、柔らかな味の地産地消スープでした。

白菜は10キロを超える大玉でした!

給食は明日が2学期の最終日です。お楽しみに!

12月16日(金)

6年2組コラボ給食

「旬のホカホカ給食」

【献立】ごはん・鮭大根・ほかほかみそ汁・牛乳

6年2組さんが、心身あたたまる「ホカホカ給食」を考えてくれました。

大根・鮭・白菜等、旬の食材がたっぷりで、ボリュームも美味しさも満点でした。まさに心身、ホカホカです。6年2組の子どもたちもニッコリ笑顔、大満足です。

今年は大根が豊作です、こんなに大きく立派な座間大根でした!

12月15日(木)

【献立】コッペパン・フェジョアーダ・ダップーリ・ヨーグルト・牛乳

今日はブラジル料理です。サッカーワールドカップで世界の国に興味をもっている子どもたち、今日はブラジルを料理で楽しみました。

12月14日(水)

【献立】ごはん・豚キムチ・ビーフンスープ・牛乳

「豚キムチ」はニラや生姜の香りとピリッとした辛さが良いパンチになっていました。

12月13日(火)

座間郷土料理の日「かてめし」

【献立】かてめし・ししゃものゴマ揚げ・かき玉スープ・牛乳

かてめしは、たくさんの具材の入ったうま味たっぷりの混ぜずしです。

いつ食べても美味しい郷土料理です。

12月12日(月)

【献立】ぶどうパン・イタリアンスパゲティ・かみかみサラダ・乳飲料

 クリスマスのような献立です!

献立をみた子が「今日は豪華だねえ」とつぶやいていました。子どもも大人も給食は毎日の学校生活の楽しみです。

12月9日(金)

【献立】ごはん・麻婆豆腐・バンサンスー・牛乳

今日は中華の日です。たっぷりの挽肉・豆腐の入った麻婆豆腐は、おいしさもボリュームも満点です。

黙食の毎日ですが、子どもたちは様々な校内放送(今日は体育委員会によるドッジボール大会の結果発表でした)や動画放送を楽しみながら給食を食べています。

感染状況を鑑み、2学期は黙食を継続していきます。

12月8日(木)

【献立】ソフトフランス・マカロニのクリーム煮・海藻サラダ・牛乳

濃厚なクリーム煮とさっぱりとした海藻サラダの取り合わせが、引き立てあっていました。

12月7日(水)

【献立】ごはん・鯖のカレー焼き・切り干し大根の炒め煮・なめこ汁・牛乳

脂ののった鯖がカレー味で仕上げられ、食べやすくてコクのある、ごはんにピッタリのおかずでした。

12月6日(火)

【献立】そぼろ丼・けんちん汁・みかん・牛乳

鶏の挽肉や人参が醤油ベースに味付けられたそぼろをご飯にのせて、丼にしていただきました。けんちん汁は秋・冬根菜がたっぷりで心身が温まりました。

12月5日(月)

【献立】ロールパン・ほうとう・大豆と昆布の甘辛・牛乳

寒い季節にぴったりの「ほうとう」は、カボチャが入った野菜たっぷりの温かでやさしい味でした。「大豆と昆布の甘辛」は、素揚げした大豆と昆布に甘辛い味付けをした一品で、箸が止まらないおいしさでした。

 

12月2日(金)

【献立】ひじきライス・魚のフィレッテ・白菜スープ・牛乳

ひじきライスは大豆、押し麦、コーン、人参なども入り、味・彩り・栄養の3拍子揃った主食でした。

12月1日(木)

【献立】ごはん・筑前煮・かんぴょうの胡麻和え・海苔のふりかけ・牛乳

味のしみた筑前煮が大変美味しくご飯が進みました。かんぴょうの胡麻和えは給食ならではの「かみかみ献立」です。

11月30日(水)

【献立】ジャージャー麺・蒸しパン・牛乳 

ソフト麺のジャージャー麺です。コクのある挽肉のあんが麺に良く絡んで、美味しく仕上がっていました。

11月29日(火)

【献立】ごはん・魚と大豆の甘辛・沢煮椀・牛乳

白身魚が大豆やポテトの素揚げとともに、甘辛いタレで味付けされた主菜です。美味しく高たんぱ高栄養のおかずです。

11月28日(月)

【献立】ごはん・豆腐の中華煮・はるさめサラダ・牛乳

今日は中華メニューです。豆腐や肉、野菜のたっぷり入ったうま味たっぷりの中華煮でした。

11月25日(金)

【献立】ご飯・いも煮・おひたし・納豆・牛乳

和食のお手本のようなメニューです。ひきわり納豆はパックに入って絞り出し食べました。芋煮は根野菜がたくさん入り良く味が染みていました。

11月24日(木)

【献立】ロールパン・グリーンシチュー・イタリアンサラダ・牛乳

今日はイタリアンメニューです。ほうれん草たっぷりのグリーンシチューは青くささは全くなく、濃厚でうま味たっぷりでした。サラダはパプリカや刻みチーズが良いアクセントになっていました。

11月22日(火)

【献立】吹き寄せごはん・ししゃものからあげ・すまし汁・牛乳

紅葉した葉が川に流れ吹き寄せられている様から名付けた「吹き寄せごはん」深まる秋を目でも味わいました。

11月21日(月)

【献立】チーズパン・肉団子スープ・みそポテト・牛乳

肉だんごスープはたくさんの具材のうま味がギュっと詰まった美味しさでした。みぞポテトは和風フライドポテトといった感じです。

11月18日(金)

【献立】シナモンあげパン・汁ビーフン・ヨーグルト・牛乳

シナモンの香りがふわっとただよう揚げパンは子どもたちに大人気の献立です。「汁ビーフン」は醤油ベースに魚介や肉、野菜のうま味が合わさった、さっぱりラーメンといった味わいでした。

11月17日(木)

6年1組コラボ給食

「おいしい給食」

【献立】ご飯・魚のマスタードチーズ焼き・マッシュポテト・牛乳

今日は6年1組が家庭科で献立を考え、栄養士さんが完成させたコラボ給食です。

地元野菜のたくさん入った「豚汁」、ささみのようにさっぱりと食べやすい「白身魚のマスタードチーズ焼き」どちらもタイトル通りの「おいしい給食」でした。

6年1組にはスペシャルデザートも付き、豪華な給食に大満足でした。

6年生の他のクラスのコラボ給食も順次登場します。お楽しみに!

11月16日(水)

【献立】コッペパン・秋野菜のミルク煮・かんぴょうサラダ・牛乳

さいまいもや冬瓜がミルク味に優しく馴染み、ほっこりする味でした。かんぴょうサラダは、歯ごたえと爽やかな味を楽しみました。

11月15日(火)

無償提供 愛媛産「鯛」

【献立】鯛めし・みそ汁・竹輪のもみじ揚げ・牛乳

 

今日は業者さんから無償提供して頂いた「鯛」が美味しい鯛めしになって登場です。お米は座間産「はるみ米」です。上品な料亭のような味でした。竹輪のもみじ揚げは、季節感を味わいました。

11月14日(月)

【献立】ご飯・がんもどきのうま煮・胡麻酢あえ・しそ鰹ふりかけ・牛乳

今日は和食です。うま煮は、がんもどきや野菜、肉、こんにゃく等、たくさんの具材に味が染みて大変美味しく仕上がっていました。

11月11日(金)

【献立】食パン・キャベツとコーンのスープ煮・ひみこスナック・スライスチーズ・牛乳

さつまいもに、素揚げした煮干し・大豆・ごま・昆布の入った「ひみこスナック」は噛むことをねらった給食オリジナル品です。うま味と噛み応えが抜群でした。

11月10日(木)

【献立】ソフトフランス・鶏肉のワイン煮・ひじきサラダ・牛乳

酸味の効いたワイン煮、深みのある美味しさでした。ひじきサラダは他の野菜もたっぷり入りビタミン・鉄分満点です。

11月9日(水)

【献立】ご飯・魚の香味あげ・けんちん汁・牛乳

色合いは地味ですが、根野菜(大根・人参・里芋・ネギ等)のうま味をたっぷり味わえるけんちん汁でした。魚の香味揚げは衣がさくさくで甘辛いタレが良く絡み、ご飯が進みます。

11月8日(火)

【献立】ご飯・ひき肉ともやしの炒め物・わかめスープ・牛乳

韓国献立の2品、どちらも良い味に仕上がっています。わかめスープはゴマの風味が豊かでした。

11月7日(月)

【献立】ぶどうパン・サンマー麺・キャンディポテト・牛乳

サンマー麺は野菜や肉のうま味が出て、麺にもしみて美味しかったです。キャンディーポテトは「洋風大学いも」バターやシロップが絡んで甘くておいしい人気の一品です。

11月4日(金)

【献立】チキンカレーライス・キャベツのサラダ・乳飲料

人気メニュー「チキンカレーライス」の登場です。チキンがごろごろ入っていて食べ応えがありました。サラダはキャベツがシャキシャキ食感で、チーズも良いアクセントになっていました。

11月2日(水)

【献立】ごはん・生揚げと大根のオイスターソース煮・ナムル・わかめふりかけ・牛乳

オイスターソースのうま味が大根や生揚げに良くしみて、ご飯が進む主菜でした。

11月1日(火)

座間市51歳の誕生日

今年も登場!

「ざまりん給食」

今日は座間市の市制記念日です。50周年を記念して、昨年誕生した「ざまりん給食」(座間市の米・食材を使った地産地消メニュー)の登場です。

【献立】巻きずし・手巻きのり・さつまいも汁・魚のごま揚げ・みかん

生産者・調理関係者をはじめとする皆さんの愛情いっぱいのごちそうを、全校で味わいながら51歳を祝いました。

【ざまりん給食動画も放映】

座間市で作られている野菜や、入谷の水田で育てられた「はるみ米」など座間市の食について、分かりやすく説明しています。

初めて食べる1年生も動画を観ながらしっかり味わっていました。

座間市の素晴らしさを食を通して味わい、郷土への愛着を深めてほしいです。

【調理風景】

栄養士さん、調理員さんも朝からやる気満々です。子どもたちのために愛情こめて、ざまりん給食づくりに奮闘していました。

「ざまりん給食」を食べられる幸せに感謝します。

 

10月28日(金)

【献立】黒パン・魚のハーブ焼・さつまいものミルク煮・野菜スープ・牛乳

魚が苦手な子でも食べられる白身魚のハーブ焼です。さつまいものミルク煮は、ほっこりする優しい秋の味でした。

10月27日(木)

【献立】ごはん・肉野菜いため・ビーフンスープ・牛乳

肉と野菜のうま味がたっぷりで、食べ応えのある肉野菜いためです。ごはんが進み、お替りがしたくなるほどです。

10月26日(水)

【献立】ロールパン・みそクリームシチュー・切り干し大根・牛乳

里芋のとろみや味噌の塩味やこくが、ホワイトシチューをさらに美味しくしていました。

10月25日(火)

【献立】ごはん・チキンチキンごぼう・すまし汁・牛乳 

噛むことをねらった「カミカミ献立」の「チキンチキンごぼう」です。うま味と噛み応えと栄養バランスの3拍子そろった抜群のおかずでした。