令和6年度 給食ダイアリー

7月16日(火)

【献立】

くふぁじゅーしー ししゃものフリッター もずくスープ 牛乳

くふぁじゅーしーは,沖縄の郷土料理でした。米・豚肉・人参・ひじき・かまぼこなどの具材を豚の出し汁で炊くそうです。行事や祝い事に欠かせない料理とのことです。味がしっかりしていて、おいしいご飯でした。ししゃものフリッターは,衣がやわらかく中もふわふわでおいしい揚げ物でした。もずくスープもあっさりとした味わいで野菜たっぷり栄養満点でした。

7月12日(金)

【献立】

コッペパン イタリアンスパゲティー ぷるぷるフルーツゼリー 牛乳

イタリアンスパゲティーは,にんにくやパプリカ,チーズもからまっていたおいしいスパゲティーでした。ぷるぷるフルーツゼリーは,リンゴ・モモ、洋ナシが入っていて,やわらかなゼリーとよく合っていて,さわやかな味わいでした。

7月11日(木)

【献立】

なつやさいカレーライス コーンソテー 飲むヨーグルト

なつやさいカレーは,かぼちゃが甘くて,とてもおいしいカレーです。コーンソテーは,甘いキャベツとコーンがよく合っていました。

7月10日(水)

【献立】

チーズパン 魚のレモンソース パスタスープ(ペンネ) 牛乳

今日の献立のお魚のレモンソースやパスタスープのパセリは、毎日暑い日が続いている中、さっぱりとした味付けや風味で食べやすく感じられました。一学期もあと少し。たくさん給食を食べて元気に夏休みを迎えたいですね。

7月9日(火)

【献立】

ごはん 変わり五目豆 味噌汁(高野豆腐) 牛乳

 変わり五目豆は、大豆、インゲン豆、しいたけ、にんじんなど具だくさんで食べ応えのある一品でした。高野豆腐緒お味噌汁も野菜たっぷりで、栄養バランスの良いメニューでした。

7月5日(金)

【献立】

セサミ揚げパン いしかりじる バナナ 牛乳

いしかりじるにはたくさんの野菜と鮭が入っており、暑さで汗をかいたり、ケーラーで少し冷えたりした体に染み渡るようなお味噌味でした。揚げパンは不動の人気メニューで、今回は香ばしいセサミ風味も加わり、とても食べやすくなっていました。

7月4日(木)

【献立】

ロールパン かぼちゃシチュー もやしのソテー 牛乳

もやしソテーはしゃきしゃきしていて,食感がとてもよかったです。水からゆでていくとしゃきしゃき感がでるとのことでした。

かぼちゃシチューは,小麦粉を炒めて,牛乳を少しずつ入れながら,ルーを作っていました。玉ねぎを炒め,お肉を炒め,にんじんを入れて煮込みます。その後かぼちゃを入れてさらに煮込み,最後に枝豆を入れた後に,チーズ・手作りルーを入れ,火を止める直前に生クリームを入れました。たくさんの食材を使って,シチューを作っていました。

本日は,給食室に入り,作る過程を見せていただき,調理員さんたちがおいしい給食を作ろうと一生懸命に作業している姿に頭が下がりました。改めて感謝しながらいただくことを大切にしていきたいと思いました。

7月3日(水)

【献立】

ごはん さかなのなんばんづけ そうめんじる 牛乳

魚の南蛮漬けは,甘酢のソースがさばによく合っていました。また,そうめんじるは,そうめんがたっぷり入り,野菜たっぷりで,しょうゆベースの味つけがさっぱりとしておいしかったです。

7月2日(火)

【献立】

わかめごはん ちくわのごまあげ すましじる 牛乳

わかめごはんは,塩味がきいていて,お肉と野菜とわかめがよく合っていました。すまし汁は,しょうゆ味のあっさっりした薄味で,わかめごはんとよく合う一品でした。つくわのごまあげは,からりとあがっていておいしかったです。

7月1日(月)

【献立】

にくじゃがうまに あぶらみそ ごはん 牛乳

にくじゃがのうまには,厚揚げによく味がしみていて,おいしかったです。あぶらみそは,なす・ピーマン・玉ねぎがたっぷり入っていて,みそ・砂糖・ごま油で味付けされているものでした。ご飯によく合いました。

6月28日(金)

【献立】 

カレーライス いためナムル 飲むヨーグルト

カレーライスは,いつものように深い味わいで,とてもおいしかったです。大きめの野菜がたくさん入っていたこと,枝豆の緑が食欲をそそいました。いためナムルはしょうゆ味のベースでとてもおいしかったです。

6月27日(木)

【献立】

ロールパン じゃがいもとコーンのミルクに すいか 牛乳

じゃがいもとコーンのミルクには,たっぷりのじゃがいもとコーンの組み合合わせがとてもよく,ミルクにの味付けよく,ロールパンとよく合っていました。

すいかは,みずみずしく,甘くておいしかったです。

6月26日(水)

【献立】

ごはん すぶた わかめスープ 牛乳

すぶたは,甘ずっぱくて,お酢でさっぱりとしていて,ご飯がすすみました。わかめスープはごま油の香りがよく,わかめがとろとろしていてとてもおいしいスープでした。

6月25日(火)

【献立】

ごもくごはん コロコロいそべあげ みそ汁 牛乳

ごもくごはんは、味付けが良くとてもおいしかったです。みそ汁は,出しがよくでていて香もよくごもくごはんとよく合っていました。コロコロ磯辺揚げは,カツオがからりと揚がっていて,青のりがアクセントになっていました。

6月24日(月)

【献立】

ごはん ホイコーロー 中華スープ 牛乳

ホイコーローは,しっかりした味付けで,白いご飯とよく合いました。中華スープは具だくさんで,ごま油の香りがよくとてもおいしかったです。

6月21日(金)

【献立】

ソフトめん カレーなんばん ポテトドック 牛乳

かれーなんばんは,カレーのかおりがよく,食欲をそそぎました。ソフトめんがよく合っていました。ポテトドックは,じゃがいもが1個まるまるとあげっていて,とても食べ応えがありました。

6月20日(木)

【献立】

くろぱん さかなのハーブチーズやき コーンポテト ジェリエーヌスープ

牛乳

さかなのハーブチーズやきは,チーズ風味がしっかりしていて,おいしかったです。ジェリエーヌスープは,キャベツたっぷりで甘みがあり洋風スープにぴったりの味わいでした。

6月19日(水)

【献立】

ごはん じゃがマーボー とうもろこし 牛乳

じゃがマーボーは,ひき肉とじゃがいもがたっぷりでごはんのよく合いました。とうもろこしは,2年生が皮むきをしてくれました。とても甘くておいしかったです。

 

6月18日(火)

【献立】

かみかみライス ししゃものチーズふうみあげ ビーフンスープ 牛乳

かみかみライスの中に入っていた大豆はつぶされていてかりっとしていて噛み応えがありました。シシャモのチーズあげは,中がやわらかくふわふわした食感でした。ビーフンスープは,野菜がたっぷりでビーフンもスープによく合っていました。

 

6月17日(月)

【献立】

こまツナそぼろどん とんじる 牛乳

こまツナそぼろどんは,味がしっかりしていてご飯が進みました。とんじるは具だくさんで,出汁もきいいていて栄養満点でした。

6月14日(金)

【献立】

こめこロール レモンふうみのパスタ コーンといんげんのソテー 牛乳

レモンクリームパスタは,レモンの酸味がさわやかでした。暑い夏にぴったりです。コーンとインゲンのソテーは,いろどりもよくとてもおいしかったです。

6月13日(木)

【献立】

コッペパン さかなのラタトゥイユソース マカロニスープ リンゴジャム

マカロニスープは野菜たっぷりでアルファベットマカロニがスープによく合っていました。魚のラタトゥイユソースは,かりっとした魚にソースがよく合っていたとてもおいしかったです。

6月12日(水)

【献立】

ごはん こうやに ピリカラきゅうり 牛乳

 こうやには,根菜たっぷりで,高野豆腐に味がよくしみておいしかったです。また,ピリカラきゅうりは,生姜がよくきいていて,さっぱりとした味わいでした、とてもおいしかったです。

 

6月11日(火)

【献立】

カレーピラフ ソーセージのフリッター 野菜スープ 牛乳

カレーピラフはお米がパラパラしていて口当たりが良く、ソーセージのフリッターは小麦粉の衣が香ばしく、食べやすくおいしい二品でした。野菜たっぷりのスープもついて、栄養バランスの良いメニューでした。

6月7日(金)

【献立】

きなこ揚げパン 味噌スープ SGポンチ 牛乳

今日はきなこも味噌も野菜も座間産の「産品デー」給食でした。みんな大好き揚げパンにおいしいスープ、ミカンとゼリーのひんやりデザートで、たくさんの教室でお替り希望者が出たと先生たちも話していました。

6月6日(木)

【献立】

ごはん 魚の辛味ソース だぶ 牛乳

今日のメニューは福岡の郷土料理「だぶ}でした。鶏肉、さつまあげとたけのこ、ごぼう、にんじんなどの野菜がさいの目に切られた九州地方でお祝いの時に食べられる料理です。珍しい一品にお箸が進みました。

6月5日(水)

【献立】

チーズパン ごもくラーメン ぎょうざ れいとうみかん 牛乳

ごもくラーメンは,野菜たっぷりで出汁が野菜からでていて体に優しい味でした。ぎょうざは,かりかりとしていてとてもおいしかったです。

6月4日(火)

【献立】

ごはん しょうがやき なめこじる

お肉は,生姜のかおりがして,とてもやわらかかったです。なめこ汁は,豆腐と野菜の中になめこがたっぷり入っていました。緑の野菜がアクセントになっていました。

6月3日(月)

【献立】

コッペパン トマトシチュー ブロッコリーソテー 牛乳

トマトシチューは,トマトの味がしっかりしていて,とてもおいしかったです。ブロッコリーソテーは,彩りがよく,ウインナーの味がよく,おいしい一品でした。

5月31日(金)

【献立】

ひじきごはん さかなのコロコロあげ みそしる 牛乳

ひじきごはんは,しょうゆ味の味付けで,ひじきたっぷりで枝豆の緑がいろどり良くアクセントになっていました。魚のコロコロあげは,一口サイズで中がやわらかく外側はかりっとしていて,おいしかったです。味噌汁は出汁がよくきいていて,とても体に優しい味噌汁でした。

5月30日(木)

【献立】

ごはん たうえのごっつお おひたし 牛乳

おひたしは,野菜がしゃきしゃきしていて,とてもおいしかったです。たうえのごっつおは,じゃがいも・人参・たけのこ・ぶたにく等,たくさん野菜と肉の味がからみあっていておいしい一品でした。

★たうえのごっつお

 春は田植えの季節。1日中かかる忙しい田植えの合間に,おにぎりと一緒に食べるおかずとして作られたそうです。ごっつおは,新潟の言葉で「ごちそう」という意味だそうです。

5月29日(水)

【献立】

サンドパン ビーンズチリドック コーンポタージュスープ 牛乳

ソーセージをサンドパンにはさん食べるビーンズチリドックは、チリソースに刻まれた豆やピーマンがこっそり紛れ込み、苦手な子にも食べやすく工夫されていました。コーンポタージュもみんなが大好きなメニューで、おかわりで食缶が空っぽになったクラスがたくさんあったようです。

5月28日(火)

【献立】

ご飯 豚肉と生揚げのすき煮 干瓢の胡麻和え 牛乳

豚肉と生揚げのすき煮は薄味ながらうまみと野菜の味がしっかりと感じられる野菜たっぷりのメニューでした。

干瓢の胡麻和えは、胡麻の風味が香ばしく、干瓢の歯ごたえのある食べ応えのある一品でした。

5月27日(月)

【献立】

ロールパン ごもくうどん せいだのたまじ 牛乳

ごもくうどんは,鶏肉と野菜のうま味がでていて,とてもおいしかったです。せいだのたまじは,一口大に切って揚げてからみそだれとからめたじゅがいも料理でした。おいしい一品でした。

★せいだのたまじ・・・郷土料理

 山梨県上野原市にある郷土料理。小粒のじゃがいもをみそ仕立てのたれで時間をかけて煮込みむ料理です。江戸時代に大飢饉があったとき,中井清太夫という甲斐の代官が村人にじゃがいもを作らせて,飢饉を救ったそうです。『せいだのたまじ』は,代官の名前をとって「せいだ」と小粒のじゃがいもの意味を表す「たまじ」から名付けられたそうです。

 

5月24日(木)

【献立】

コッペパン さかなのバーベキューソース ビーフンスープ チョコジャム

牛乳

ビーフンスープは,野菜たっぷりで栄養満点でした。ビーフンがたくさん入っていて食べ応えがありました。コッペパンは,チョコジャムがパンとよく合い,とてもおいしかったです。さかなのバーベキューソースは,なかがふわふわで外がカリっとしていて,甘めのソースが魚の味を引き立てていました。

5月23日(木)

【献立】

ぶどうパン スパゲッティーナポリタン きりぼしだいこんサラダ4 牛乳

スパゲッティーナポリタンは,ケチャップ味で甘めのおいしいスパゲッティーでした。きりぼしだいこんサラダは,きりぼし大根の歯ごたえがあり,よくかみながら味わうことができるサラダでした。

5月22日(水)

【献立】

はるやさいカレーライス みそドレッシングサラダ ヨーグルト 牛乳

野菜たっぷりのカレーは栄養満点でした。春野菜としてタケノコが入っていました。味噌ドレッシングは野菜サラダとよく合っていました。とてもおいしかったです。

5月21日(火)

【献立】

ポルトガル風チキンライス シシャモのハーブあげ ペンネスープ 牛乳 

ポルトガル風チキンライスはパラパラとしたピラフ風の食感で、お米にトマトとチキンのエキスがたっぷり含まれ、異国情緒あふれるメニューでした。ししゃものハーブあげはハーブの香りと油の香ばしさが食欲をそそる一品でした。

5月20日(月)

【献立】

にくみそどん ごもくスープ ジューシーフルーツ 牛乳

にくみそどんは,甘辛でいろいろば野菜が細かく切られていて,ご飯によく合っていました。ごもくスープは薄味で,小松菜のしゃきしゃき感が残っていてとてもおいしかったです。ジューシーフルーツは,甘くてみずみずしかったです。

5月17日(金)

【献立】

くろパン オーロラチキン キャベツのスープ 牛乳

オーロラチキンは,じゃがいもと大豆とからっと揚がった鶏肉とが甘辛ソースで和えてありました。キャベツのスープは,キャベツの甘みがスープに出ていました。野菜たっぷりで栄養満点でした。

5月16日(木)

【献立】

ごはん サワラのピリからやき にんじんとツナのきんぴら なめこじる 牛乳

にんじんとツナのきんぴらは白いご飯とよく合いました。さわらもピリッとした辛味が少しあって,とてもおいしかったです。なめこ汁は,なめこと野菜たっぷりで栄養満点でした。

5月15日(水)

【献立】

コッペパン じゃがいものだんごじる まめまめみそまめ いちごジャム 牛乳

じゃがいものだんごじるは,野菜たっぷりで,じゃがいもの団子がやわからくてとても食べやすかったです。まめまめみそまめは,甘めのみそ味で,大豆がからりとあがり,高野豆腐も柔らかく,味噌の味もしっかりしていました。

5月14日(火)

【献立】

ごはん プルコギ くきわかめスープ 牛乳

プルコギは,味付けが濃いめで白いご飯とよく合っていました。茎わかめスープは,野菜たっぷりで薄味で野菜のうまみが出ていました。

5月13日(月)

【献立】

こめこロール サンマーメン カントリーポテト リンゴゼリー 牛乳

サンマーメンは,野菜たっぷりでスープもいいだしが出ていておいしかったです。カントリーポテトは,チーズの香りがよく一口サイズで味がしっかりしていて,食べ応えがありました。デザートのリンゴゼリーは,さっぱりしていて今日の献立によく合っていました。

5月2日(水)

【献立】

シナモンあげぱん ラビオリスープ バナナ 牛乳

シナモンあげパンは,シナモンの香りがよく,なかがふわふわとしていて,とてもおいしかったです。ラビオリスープのさっぱりしたスープとあげパンがよく合っていました。

5月1日(水)

【献立】

ごはん さかなとじゃがいものみそからめ かきたまじる 牛乳

さかなとじゃがいものみそからめは,おいもがほくほくしていて,魚がからっと揚がっていて甘辛でおいしかったです。かきたまじるは,彩りよく優しい味付けでした。

4月30日(火)

【献立】

カレーピラフ ちくわのいそべあげ マカロニスープ 牛乳

カレーピラフはお米一粒一粒がぱらぱらしていて,ソーセージとカレーの味がよく合っていておいしかったです。ちくわのいそべあげは,香りがよくからりと揚がっていました。マカロニスープは野菜たっぷりで野菜の甘みがよく出ていました。

4月26日(金)

【献立】

コッペパン キャロットシチュー ごまドレッシング 牛乳

キャロットシチューは,人参がたっぷりで栄養満点でした。ごまドレッシングサラダは,野菜がしゃきしゃきしていてゴマたっぷりでおいしかったです。

4月25日(木)

【献立】

ロールパン にこみそば じゃがいものチーズやき 牛乳

にこみそばは,野菜たっぷりで出汁もよくでていておいしかったです。じゅがいものチーズ焼きは,たっぷりのポテトとチーズとがよく合っていました。