令和6年度 給食ダイアリー

10月25日(金)

【献立】

ドライカレーライス かんぴょうサラダ 発酵乳

 

ドライカレーの野菜は挽肉と同じくらい小さくみじん切りされており、野菜が苦手な子もおいしく食べることができていました。かんぴょうサラダは酸味が爽やかな歯ごたえのある、おいしい味付けでした。

10月24日(木)

【献立】

ロールパン さかなのハーブやき ジャーマンポテト やさいスープ 牛乳

魚のハーブ焼きは,ハーブの香がほんのりして,魚がやわらかくて,おいしかったです。ジャーマンポテトは,コショウがしっかりきいていて,味がしまっていました。野菜スープは,たっぷりの野菜から出汁がよく出ていて甘みがあり,栄養満点でした。

10月23日(水)

【献立】

ご飯 がんもどきの旨煮 ごも醤油和え 牛乳

少し寒くなってきた気候に、がんもどきの旨煮の暖かさがしみ入るおいしさでした。ごもの醤油和えのもやしのゆで具合がちょうど良く、シャキシャキとした歯ごたえで、食べ応えがありました。

10月22日(火)

【献立】

チキンピラフ ウインナーソテー マカロニスープ 牛乳

チキンピラフは,鶏肉にしっかり味がついていて,ご飯の硬さも程よく仕上がっていました。マカロニスープは,たっぷりのアルファベットのマカロニと野菜たっぷりで栄養満点でした。ウインナーソテーは味付けがしっかりしていてピラフとよく合いました。

10月21日(月)

【献立】

とりそぼろどん けんちんじる 牛乳

とりそぼろどんは,鶏肉のひき肉と卵と人参がたっぷりで,甘辛の味付けでごはんによく合いました。けんちん汁は,野菜たっぷりで,とても栄養満点でした。

10月17日(木)

【献立】

ごはん さばのみそだれ さわにわん 牛乳

さばのみそには,甘いみそだれで,さばとよく合っていました。さわにわんは,根菜としいたけとがたっぷりで,和風だしでとてもおいしい栄養満点の一品でした。

10月16日(水)

【献立】

ガーリックトースト こんさいごまじる  れいとうみかん 牛乳

ガーリックトーストは,マーガリンたっぷりのったパンにガーリックの香りがよく,厚みのあるパンで食べ応えがありました。根菜ごまじるは,根菜たっぷりで,お肉もたっぷり,ごまもたっぷりで,ボリュームのある一品でした。栄養満点でした。

10月15日(火)

【献立】

ごはん ピリからもやしどん 五目スープ 牛乳

五目スープ、ピリからもやしどん共にお野菜たっぷりで、栄養バランスが考えられたメニューでした。ピリからもやしどんがしっかりしたお味で、白いご飯にぴったりでした。

10月11日(金)

【献立】

コッペパン ハンガリアンシチュー かみかみサラダ 牛乳

今日の試食会にはたくさんの保護者の方にお越しいただき、児童と同じメニューを食べていただきました。ハンガリアンシチューのルーもサラダのドレッシングも全て手作りで、おいしく召し上がっていただくことができました。

10月10日(木)

【献立】

米粉コッペパン 魚の磯辺フライ ペンネスープ 牛乳

 

 

魚の磯辺フライの衣がサクサクで香ばしく、米粉パンとよく合うお味でした。ペンネスープも野菜たっぷりの優しい味わいでした。

 

10月8日(火)

【献立】

さつま芋ごはん ちくわの紅葉揚げ 味噌汁 牛乳

座間の農家さんが一生懸命育てたさつま芋は、ほんのり甘く、秋の味覚を感じるさつま芋ごはんでした。竹輪の紅葉揚げも紅葉色で、目で秋を感じ、おいしく食べることができました。

10月7日(月)

【献立】

ごはん ぶたキムチ ビーフンスープ 牛乳

ぶたキムチは,お肉がとてもやわらかく,ピリ辛でごはんが進みました。ビーフンスープは,ビーフンと野菜がたっぷりで,小松菜がしゃきしゃきしていてとてもおいしく栄養満点でした。

10月4日(金)

【献立】

コッペパン まめとひきにくのインドに ほうれんそうとコーンのソテー

牛乳

まめとひきにくのインドには,味がしっかりしていて,豆とひき肉たっぷりで,パンとよく合っていました。ほうれん草とコーンのソテーは,コーンの甘さとウインナーから味がよく出ていて,薄味でとてもおいしかったです。

10月3日(木)

【献立】

ぶどうパン ちゃんぽんめん あおのりポテトビーンズ 牛乳

ちゃんぽんめんは,めんがやわらかくて,野菜たっぷりで栄養満点でした。青のりポテトビーンズは,青のりの香りがよく,塩味がきいていて,とてもおいしかったです。

10月2日(水)

【献立】

コロッケサンド フォーのスープ バナナ 牛乳

コロッケサンドはとても食べやすく,ボリュームがありました。フォーのスープは,野菜たっぷりと鶏肉の中に,たくさんのフォーが入っていて,スープに絡んでおいしかったです。

10月1日(火)

【献立】

きのこごはん ししゃものごまあげ かきたまじる 牛乳

きのこごはんは,きのこがたっぷり入っていて,鶏肉や枝豆がよく合っていました。味付けがしっかりしたごはんでした。かきたま汁は,野菜や卵がたっぷりで,小松菜のしゃきしゃき感がアクセントになっていました。ししゃものごま揚げは,外がかりっとしていて,中はやわらかく,おいしい一品でした。

9月30日(月)

【献立】

ヤムニョムチキン わかめスープ ごはん 牛乳

ヤムニョムチキンは,辛さが抑えられていて食べやすかったです。わかめスープは,たっぷりのわかめがとろとろしていて,野菜たっぷりで栄養満点のスープでした。

9月27日(金)

【献立】

ロールパン 魚のオニオンガーリックソース ミネストローネ 牛乳

ミネストローネは野菜たっぷりで優しいトマト風味の食べ応えあるスープでした。ロールパンはモチモチ食感で、お魚やスープとも相性バッチリでした。

9月26日(木)

【献立】

きなこあげパン とうがんスープ バナナ 牛乳

きなこあげパンは,ほんのり甘みがあり,たっぷりのきなこパンによく合っていておいしかったです。冬瓜スープは,さっぱりとしたスープにやわらかい冬瓜とたっぷりの野菜が入っていて栄養満点でした。

9月25日(水)

【献立】

ハヤシライス コーンとえだまめのソテー 牛乳

ハヤシライスは,コクがあってとてもおいしかったです。ご飯が進みました。コーンと枝豆のソテーは,ウインナーがアクセントになっていておいしい一品でした。

9月24日(火)

【献立】

ひじきごはん さかなのコロコロあげ なめこじる 牛乳

ひじきごはんは,たっぷりのひじきと豆がアクセントになっていて,とてもおいしかったです。魚のコロコロあげは,中は柔らかく,外がカリっとしていました。なめこ汁はたっぷりのなめこと小松菜がしゃきしゃきしていました。

9月20日(金)

【献立】

ソフトめん ミートソース カントリーポテト 牛乳

ミートソースはセロリやしょうがなど香のたつものも刻まれてはいっていて,味わい深いソースでした。カントリーポテトは,チーズか絡めてあり,かりっとあがっていておいしかったです。

9月19日(木)

【献立】

とりにくのレモンソース やさいスープ こめこロールパン 牛乳

鶏肉は,さっぱりしたレモンソースがから揚げをよく合っていました。野菜スープは野菜たっぷりで,栄養満点でした。こめこロールパンは,ぎっしりとしたもっちりしたパンで,食べ応えがありました。

9月18日(水)

【献立】

ツナそぼろどん とんじる 牛乳

ツナそぼろどんは,ツナとにんじん,高野豆腐が入っていて,よく煮詰められていて甘辛く,白いご飯によく合っていました。豚汁は,いろいろな根菜と豆腐,お肉が入っていて甘みがあるおいしいお汁でした。

9月17日(火)

【献立】

ブリメンチカツサンド つきみじる 牛乳

ブリメンチカツは,しっかりとした魚のメンチカツでした。ピタパンによく合いました。つきみ汁は,野菜たっぷりでお餅がやわらかく,お汁によくからんでおいしかったです。本日は中秋の名月です。きれいなお月さまが見れるといいですね。

9月13日(金)

【献立】

ごはん ごもくみそに きりぼしだいこんのぴりからいため 牛乳

ごもくみそには,根菜お肉と厚揚げがたっぷりで,ボリュームのある一品でした。きりぼしだいこんのぴりからいためは,ピーマンがアクセントになっていました。ご飯とよく合い,ご飯がすすみました。

9月12日(木)

【献立】

くろパン チリコンカン キャベツのソテー 牛乳

チロコンカンのピリ辛味がほんのり甘い黒パンととても相性が良く、黒パンにチリコンカンを挟んで食べている子もいました。

野菜もたっぷり、暑さに負けないメニューでした。

 

9月11日(水)

【献立】

ごはん さかなのねぎみそやき ぐるに(高知県の郷土料理) 牛乳

さかなのねぎみそやきは,ねぎの香りがよく柔らかいサバとよく合っていました。ぐるには,根菜がたっぷりで,厚揚げが甘辛くしみていてとてもおいしかったです。栄養満点でした。

9月9日(月)

【献立】

ごはん とりにくのこうみやき じゃがいものきんぴら なつやさいのみそしる 牛乳

鶏肉の香味焼きは,中がやわらかくておいしかったです。夏野菜の味噌汁は,野菜たっぷりで,かぼちゃが甘くて,栄養満点でした。じゃがいものきんぴらは,しゃきしゃきしていて味付けも甘辛でごはんによく合っていました。

9月6日(金)

【献立】

コッペパン ポークシチュー フルーツポンチ 牛乳

ポークシチューは,野菜たっぷりで,パンとよく合っていました。フルーツポンチは,もも・りんご・ようなし・バナナの4つのフルーツがそれぞれのおいしさがありました。食後にぴったりのデザートでした。

9月5日(木)

【献立】

チーズパン カレーうどん だいがくかぼちゃ 牛乳

カレーうどんは,もちもちのうどんがカレースープと絡み合っていてとてもおいしかったです。だいがくかぼちゃは,甘辛で,やわらかくとても食べやすかったです。

9月4日(水)

【献立】

ごはん チキンチキンごぼう すましじる 牛乳

チキンチキンごぼうは,甘辛でごぼうの風味がしっかりとあり,チキンとごぼうが絡まっていておいしかったです。すまし汁は和風の出汁がよくきいていて,豆腐と色とりどりの野菜がたっぷりで,栄養満点でした。

9月3日(火)

【献立】

とりごぼうピラフ ししゃものフリッター パスタスープ 牛乳

ごぼうのピラフは,野菜やきのこがたっぷりで,枝豆の緑色が見た目にもきれいでした。ししゃものフリッターは衣がさくっと揚がっていて中がふわふわでした。パスタスープは,玉ねぎとお肉の甘みがスープ全体に広がっていて,やさしい味わいでした。

 

9月2日(月)

給食がスタートしました。

【献立】

ピリからもやしどん みそしる 牛乳

ピリからもやしどんは,もやしとひき肉がよく合っていて,甘辛の味の中に,ピリからも入っていてご飯が進みました。味噌汁はいつも同様,出汁よくきいていて,野菜と豆腐たっぷりの栄養満点の一品です。

おいしい給食の始まりです。栄養士の先生,調理員さん,生産者の方々,大地の恵み,たくさんの命に感謝しながら毎日いただきたいと思います。

7月16日(火)

【献立】

くふぁじゅーしー ししゃものフリッター もずくスープ 牛乳

くふぁじゅーしーは,沖縄の郷土料理でした。米・豚肉・人参・ひじき・かまぼこなどの具材を豚の出し汁で炊くそうです。行事や祝い事に欠かせない料理とのことです。味がしっかりしていて、おいしいご飯でした。ししゃものフリッターは,衣がやわらかく中もふわふわでおいしい揚げ物でした。もずくスープもあっさりとした味わいで野菜たっぷり栄養満点でした。

7月12日(金)

【献立】

コッペパン イタリアンスパゲティー ぷるぷるフルーツゼリー 牛乳

イタリアンスパゲティーは,にんにくやパプリカ,チーズもからまっていたおいしいスパゲティーでした。ぷるぷるフルーツゼリーは,リンゴ・モモ、洋ナシが入っていて,やわらかなゼリーとよく合っていて,さわやかな味わいでした。

7月11日(木)

【献立】

なつやさいカレーライス コーンソテー 飲むヨーグルト

なつやさいカレーは,かぼちゃが甘くて,とてもおいしいカレーです。コーンソテーは,甘いキャベツとコーンがよく合っていました。

7月10日(水)

【献立】

チーズパン 魚のレモンソース パスタスープ(ペンネ) 牛乳

今日の献立のお魚のレモンソースやパスタスープのパセリは、毎日暑い日が続いている中、さっぱりとした味付けや風味で食べやすく感じられました。一学期もあと少し。たくさん給食を食べて元気に夏休みを迎えたいですね。

7月9日(火)

【献立】

ごはん 変わり五目豆 味噌汁(高野豆腐) 牛乳

 変わり五目豆は、大豆、インゲン豆、しいたけ、にんじんなど具だくさんで食べ応えのある一品でした。高野豆腐緒お味噌汁も野菜たっぷりで、栄養バランスの良いメニューでした。

7月5日(金)

【献立】

セサミ揚げパン いしかりじる バナナ 牛乳

いしかりじるにはたくさんの野菜と鮭が入っており、暑さで汗をかいたり、ケーラーで少し冷えたりした体に染み渡るようなお味噌味でした。揚げパンは不動の人気メニューで、今回は香ばしいセサミ風味も加わり、とても食べやすくなっていました。

7月4日(木)

【献立】

ロールパン かぼちゃシチュー もやしのソテー 牛乳

もやしソテーはしゃきしゃきしていて,食感がとてもよかったです。水からゆでていくとしゃきしゃき感がでるとのことでした。

かぼちゃシチューは,小麦粉を炒めて,牛乳を少しずつ入れながら,ルーを作っていました。玉ねぎを炒め,お肉を炒め,にんじんを入れて煮込みます。その後かぼちゃを入れてさらに煮込み,最後に枝豆を入れた後に,チーズ・手作りルーを入れ,火を止める直前に生クリームを入れました。たくさんの食材を使って,シチューを作っていました。

本日は,給食室に入り,作る過程を見せていただき,調理員さんたちがおいしい給食を作ろうと一生懸命に作業している姿に頭が下がりました。改めて感謝しながらいただくことを大切にしていきたいと思いました。

7月3日(水)

【献立】

ごはん さかなのなんばんづけ そうめんじる 牛乳

魚の南蛮漬けは,甘酢のソースがさばによく合っていました。また,そうめんじるは,そうめんがたっぷり入り,野菜たっぷりで,しょうゆベースの味つけがさっぱりとしておいしかったです。

7月2日(火)

【献立】

わかめごはん ちくわのごまあげ すましじる 牛乳

わかめごはんは,塩味がきいていて,お肉と野菜とわかめがよく合っていました。すまし汁は,しょうゆ味のあっさっりした薄味で,わかめごはんとよく合う一品でした。つくわのごまあげは,からりとあがっていておいしかったです。

7月1日(月)

【献立】

にくじゃがうまに あぶらみそ ごはん 牛乳

にくじゃがのうまには,厚揚げによく味がしみていて,おいしかったです。あぶらみそは,なす・ピーマン・玉ねぎがたっぷり入っていて,みそ・砂糖・ごま油で味付けされているものでした。ご飯によく合いました。

6月28日(金)

【献立】 

カレーライス いためナムル 飲むヨーグルト

カレーライスは,いつものように深い味わいで,とてもおいしかったです。大きめの野菜がたくさん入っていたこと,枝豆の緑が食欲をそそいました。いためナムルはしょうゆ味のベースでとてもおいしかったです。

6月27日(木)

【献立】

ロールパン じゃがいもとコーンのミルクに すいか 牛乳

じゃがいもとコーンのミルクには,たっぷりのじゃがいもとコーンの組み合合わせがとてもよく,ミルクにの味付けよく,ロールパンとよく合っていました。

すいかは,みずみずしく,甘くておいしかったです。

6月26日(水)

【献立】

ごはん すぶた わかめスープ 牛乳

すぶたは,甘ずっぱくて,お酢でさっぱりとしていて,ご飯がすすみました。わかめスープはごま油の香りがよく,わかめがとろとろしていてとてもおいしいスープでした。

6月25日(火)

【献立】

ごもくごはん コロコロいそべあげ みそ汁 牛乳

ごもくごはんは、味付けが良くとてもおいしかったです。みそ汁は,出しがよくでていて香もよくごもくごはんとよく合っていました。コロコロ磯辺揚げは,カツオがからりと揚がっていて,青のりがアクセントになっていました。

6月24日(月)

【献立】

ごはん ホイコーロー 中華スープ 牛乳

ホイコーローは,しっかりした味付けで,白いご飯とよく合いました。中華スープは具だくさんで,ごま油の香りがよくとてもおいしかったです。

6月21日(金)

【献立】

ソフトめん カレーなんばん ポテトドック 牛乳

かれーなんばんは,カレーのかおりがよく,食欲をそそぎました。ソフトめんがよく合っていました。ポテトドックは,じゃがいもが1個まるまるとあげっていて,とても食べ応えがありました。