【献立】

ご飯　牛乳　肉じゃが　しらたきのツルツル炒め

具材と出汁の旨味が強く感じられた肉じゃがでした。しらたきのツルツル炒めはさっぱりとした口あたりで、油の旨味が強い肉じゃがとの組み合わせは相性がよかったです。

【献立】

ご飯　牛乳　魚の香味揚げ　夏野菜の味噌汁　ふりかけ

魚の香味揚げは、パリッと揚げられた肉厚の身に甘辛のたれがよく合い、ご飯の美味しいおかずになっていました。夏野菜の味噌汁は、ナスの食感やカボチャの甘みによって、まろやかな味になっていたように感じました。とても美味しい味噌汁でした。

【献立】

ソフト麺　牛乳　カレー南蛮　みそ蒸しパン

独特な食感とのど越しのソフト麺は子供にも人気のメニューです。味がカレー南蛮ということもあり、より美味しくいただきました。

※既にお知らせしていますが、２学期から「おぼん」が新しくなりました。色は黄・緑・ピンクの　３色です。毎日変わるおぼんの色は、子供たちにとって楽しみの一つになっているのではないでしょうか。「アルミのおぼん」から「カラーのおぼん」になったことで、もともと美味しかった給食が、さらに美味しく感じられるようになりました。

【献立】

けいちゃん　さわにわん　ご飯　牛乳　冷凍みかん

今日のメニュー「けいちゃん」は岐阜県の郷土料理です。「さわにわん」と共にかみかみメニューで、野菜や根菜がたっぷりで、噛みごたえのあるメニューでした。デザートの冷凍みかんは、暑くて食欲が落ちる中、とても爽やかでした。

【献立】

くろパン　牛乳　スパゲッティボロネーゼ　キャベツのガーリックソテー

たっぷりと入った挽き肉とモチモチの麺の相性が良く、とても美味しいスパゲティボロネーゼでした。

【献立】

チーズパン　さかなのオニオンガーリック　ミネストローネ　牛乳

さかなのオニオンガーリックはカラリと香ばしく揚げられており、チーズパンによく合う一品でした。ミネストローネはトマトの酸味が暑い夏には爽やかで、とても食べやすかったです。

【献立】

ご飯　豚のうま煮　なめこ汁　牛乳

豚肉のうま煮は少し甘い味付けで、白いご飯によく合う味付けでした。なめこ汁は野菜たっぷりで、今日は栄養バランスの良い和食メニューでした。

【献立】

ひじきご飯　ちくわの磯辺揚げ　高野豆腐の味噌汁

ひじきご飯は第s汁や具材をお米と一緒に炊き込んでいるので、味が良くしみこんでいておいしかったです。高野豆腐の味噌汁は高野豆腐もお野菜もたっぷりの具だくさんで、暑さで疲れた体にパワーをいただきました。

【献立】

ハヤシライス　えだまめとコーンのソテー　牛乳　ヨーグルト

２学期最初の給食は、小麦粉から手作りのハヤシライスでした。子ども達にとって待ちに待った給食だと思います。トマトの風味が爽やかなハヤシライスをみんなおいしそうに食べていました。

【献立】

野沢菜チャーハン　牛乳　コロコロからあげ　野菜スープ　おたのしみデザート（いちごアイス）

いつも通り野菜を多く取り入れたおかずですが、今日はスープの豚肉に野沢菜チャーハンのチャーシュー、コロコロから揚げと、お肉もたっぷりでした。

給食費を上げた効果で、おたのしみデザート（いちごアイス）も出され、美味しく食べ応えのある１学期最後の給食でした。

【献立】

ご飯　牛乳　夏野菜カレー　キャベツとツナのソテー　ヨーグルト

給食室では、従来のカレーにカツオ出汁を加え、より美味しくなるようアレンジしてくれました。味わい豊かで美味しいカレーでした。

【献立】

コッペパン　牛乳　イタリアンスパゲッティ　フルーツポンチ

イタリアンスパゲッティのトマトソースは給食室での手作りです。香辛料のバジル、タイム、オレガノの香りも爽やかで、食欲がそそられました。デザートのフルーツポンチもさっぱりとした爽やかな甘さで、暑い夏にぴったりのデザートでした。

【献立】

ロールパン　発酵乳　かぼちゃシチュー　もやしのソテー

今日は久しぶりに涼しかったので、カボチャのシチューの温かさに少しホッとしました。ほくほくのカボチャがたくさん入っていて甘みもあり、とてもおいしかったです。相東っ子さん達はいつも牛乳をたくさん飲みますが、今日の発酵乳もほとんど残さず飲めていました。

【献立】

シュガーあげパン　牛乳　エビとフォーのスープ　バナナ

最近は暑さのため白米の残菜が多かったのですが、今日のフォーはスルスルとお腹に入ったのか残菜がとても少なかったそうです。大人気のあげパンとバナナも残菜が少なく、暑さを吹き飛ばす食欲でした。

【献立】

ご飯　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　油みそ　ふりかけ

味噌で甘辛く味付けられた「油みそ」はご飯がすすむおかずでした。挽き肉がたっぷりと入った「ジャガイモのそぼろ煮」も美味しく食べ応えがありました。

【献立】

わかめご飯　牛乳　ちくわのカレー揚げ　すまし汁

「わかめご飯」のわかめの香りと「ちくわのカレー揚げ」のカレーの香りが食欲をそそりました。少し塩みのある「わかめご飯」は、熱中症対策の塩分補給にもなったと思います。

【献立】

ご飯　牛乳　魚の胡麻ケチャップソース　そう麺汁

サバに使われていたソースは、ケチャップソースだけでなく、砂糖と胡麻、中濃ソースも加えられているため、深みと旨味が増していました。白身魚のサバがより美味しくなり、ご飯が進みました。

【献立】

ご飯　牛乳　麻婆なす　春雨スープ

座間市産のナスを使った「マーボーなす」は、瑞々しさに加えて旨味をしっかりと吸収していました。今日は、他にも座間市産の野菜をたくさん使っていたようです。

【献立】

ご飯　牛乳　魚とジャガイモの味噌がらめ　沢煮椀

愛知県長久手市の郷土料理である「沢煮椀」は、具材を千切りにしているため、とても食べやすく美味しかったです。野菜の旨みにほっとする汁物でした。

【献立】

ソフトめん　牛乳　ごもくあんかけ　あおのりポテトビーンズ今年２度目のソフトめん、今回は野菜たっぷりのあんかけが麺によくからみ、とてもおいしかったです。ソフトめんは一度蒸してから茹でられる学校給食用の人気の麺です。今年度はあと２～３回出る予定だそうです。次回はどんなソースか楽しみですね。