令和７年度　給食ダイアリー

６月２日（月）

投稿日時 : 06/02  相武台東小 管理者 

【献立】

　コッペパン　牛乳　焼きそば　シューマイ

給食に焼きそばは人気のメニューの一つです。麺を油で揚げてから具材と炒めるため、麺が旨味を吸収し、より美味しくなっています。

 

 

 

５月３０日（金）

投稿日時 : 05/30  相武台東小 管理者 

【献立】

　コッペパン　牛乳　ビーンズチリドック　コーンポタージュスープ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コーンポタージュスープは、調理員さんが具材を手作業で細かく切ってくれたため、１年生の小さな口でも食べやすく、さらにスープとよく馴染んでいたため、とても美味しかったです。

５月２８日（水）

投稿日時 : 05/28  相武台東小 管理者 

【献立】

　ご飯　田植えのごっつぉ　おひたし　海苔ふりかけ

　　

「田植えのごっつぉ」とは、新潟県の郷土料理で、田植えの時期に、おにぎりと一緒に食べるごちそうとして作られてきた煮物だそうです。豚肉やタケノコを含めて１０種類近くの具材が使われていて、ごっつぉ（ごちそう）の名前の違わない逸品でした。

５月２７日（火）

投稿日時 : 05/27  相武台東小 管理者 

【献立】

　かつおめし　牛乳　鶏肉の香味焼き　高野豆腐の味噌汁

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高知県の郷土料理「かつおめし」は、ご飯に混ぜ込んだかつおの身が思いのほか大きく、旨味がしっかりと感じられました。臭みはなく、とても食べやすかったです。

５月２６日（月）

投稿日時 : 05/26  相武台東小 管理者 

【献立】

　ご飯　牛乳　挽き肉ともやしの炒め煮　わかめスープ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甘く味付けされた挽き肉ともやしの炒め煮は、挽き肉の旨味ともやしのシャキシャキ感を楽しめる美味しい一品でした。