令和6年度 給食ダイアリー

7月5日(金)

【献立】

セサミ揚げパン いしかりじる バナナ 牛乳

いしかりじるにはたくさんの野菜と鮭が入っており、暑さで汗をかいたり、ケーラーで少し冷えたりした体に染み渡るようなお味噌味でした。揚げパンは不動の人気メニューで、今回は香ばしいセサミ風味も加わり、とても食べやすくなっていました。

7月4日(木)

【献立】

ロールパン かぼちゃシチュー もやしのソテー 牛乳

もやしソテーはしゃきしゃきしていて,食感がとてもよかったです。水からゆでていくとしゃきしゃき感がでるとのことでした。

かぼちゃシチューは,小麦粉を炒めて,牛乳を少しずつ入れながら,ルーを作っていました。玉ねぎを炒め,お肉を炒め,にんじんを入れて煮込みます。その後かぼちゃを入れてさらに煮込み,最後に枝豆を入れた後に,チーズ・手作りルーを入れ,火を止める直前に生クリームを入れました。たくさんの食材を使って,シチューを作っていました。

本日は,給食室に入り,作る過程を見せていただき,調理員さんたちがおいしい給食を作ろうと一生懸命に作業している姿に頭が下がりました。改めて感謝しながらいただくことを大切にしていきたいと思いました。

7月3日(水)

【献立】

ごはん さかなのなんばんづけ そうめんじる 牛乳

魚の南蛮漬けは,甘酢のソースがさばによく合っていました。また,そうめんじるは,そうめんがたっぷり入り,野菜たっぷりで,しょうゆベースの味つけがさっぱりとしておいしかったです。

7月2日(火)

【献立】

わかめごはん ちくわのごまあげ すましじる 牛乳

わかめごはんは,塩味がきいていて,お肉と野菜とわかめがよく合っていました。すまし汁は,しょうゆ味のあっさっりした薄味で,わかめごはんとよく合う一品でした。つくわのごまあげは,からりとあがっていておいしかったです。

7月1日(月)

【献立】

にくじゃがうまに あぶらみそ ごはん 牛乳

にくじゃがのうまには,厚揚げによく味がしみていて,おいしかったです。あぶらみそは,なす・ピーマン・玉ねぎがたっぷり入っていて,みそ・砂糖・ごま油で味付けされているものでした。ご飯によく合いました。