給食ダイアリー

11月16日(水)

【献立】コッペパン・秋野菜のミルク煮・かんぴょうサラダ・牛乳

さいまいもや冬瓜がミルク味に優しく馴染み、ほっこりする味でした。かんぴょうサラダは、歯ごたえと爽やかな味を楽しみました。

11月15日(火)

無償提供 愛媛産「鯛」

【献立】鯛めし・みそ汁・竹輪のもみじ揚げ・牛乳

 

今日は業者さんから無償提供して頂いた「鯛」が美味しい鯛めしになって登場です。お米は座間産「はるみ米」です。上品な料亭のような味でした。竹輪のもみじ揚げは、季節感を味わいました。

11月14日(月)

【献立】ご飯・がんもどきのうま煮・胡麻酢あえ・しそ鰹ふりかけ・牛乳

今日は和食です。うま煮は、がんもどきや野菜、肉、こんにゃく等、たくさんの具材に味が染みて大変美味しく仕上がっていました。

11月11日(金)

【献立】食パン・キャベツとコーンのスープ煮・ひみこスナック・スライスチーズ・牛乳

さつまいもに、素揚げした煮干し・大豆・ごま・昆布の入った「ひみこスナック」は噛むことをねらった給食オリジナル品です。うま味と噛み応えが抜群でした。

11月10日(木)

【献立】ソフトフランス・鶏肉のワイン煮・ひじきサラダ・牛乳

酸味の効いたワイン煮、深みのある美味しさでした。ひじきサラダは他の野菜もたっぷり入りビタミン・鉄分満点です。