令和5年度 給食ダイアリー

1月15日(月)

【献立】ごはん 根野菜カレー コーンサラダ ヨーグルト 牛乳

  子供たちが大好きなカレーの中に、ダイコン・ゴボウ・レンコン・大豆が入った根野菜カレーは、野菜の旨味と辛みがバランス良く合わさり、濃厚なカレーでした。コーンサラダは、さっぱりとしたドレッシングがアクセントとなり、たっぷりの野菜をおいしくいただきました。

1月12日(金)

【献立】

ごはん にしめ ごまずあえ なっとう 牛乳

にしめは,具だくさんで,昆布の味が全体に広がっていて,おいしかったです。ごまず和えは,たっぷりのごまとお酢のさわやかさが絡み合って,とても食べやすかったです。

3学期 給食スタート 1月11日(木)

【献立】

マーボー豆腐 ちゅうかサラダ ごはん 牛乳

ねぎがアクセントになっているマーボー豆腐。ひき肉たっぷりでご飯が進みました。中華サラダは,あっさりとした醤油味で,野菜たっぷりで栄養満点でした。

寒い中,野菜を丁寧に洗いながら調理してくださいました。

今学期もよろしくお願いします。

12月20日(水)

【献立】食パン フライドチキン ペンネアラビアータ 白菜スープ クリスマスデザート 乳飲料

2学期最後の「おたのしみ給食」は、クリスマスバージョンの特別メニューです。こども達が大好きなフライドチキンは、サックリと揚がっていて、中身はとてもジューシーでした。白菜スープは、ハートの型抜きした人参が入っていて、彩りを添えていました。そして、クリスマスデザート。心もお腹も大満足でした。

12月19日(火)

【献立】

かてめし ししゃものごまあげ かきたまじる 牛乳

かてめしは,座間の郷土料理です。「かてめし」の「かて」はご飯に入れる具材のことを指すそうです。お米は昔は貴重なものだったので,麦ご飯や米に粟・稗を混ぜたり,野菜などの具を混ぜたりして,量を増やして,米の消費を抑えていたそうです。座間市でも新年を迎えるお祝いのときにその年の新米と具を炊きこんだ「かてめし」を食べていたそうです。

今日の給食のかてめしは,甘酢で味付けをして,たくさんの具材の入ったおいしいご飯でした。かきたま汁は,いろどりが良く,卵と玉ねぎの甘味にあるおいしいスープでした。