令和4年 相東っ子 日誌
6年 家庭科「調理実習」
久しぶりの本格的な調理実習です。グループごとに、「やきそば」や「チャーハン」作りをしました。
野菜やハムを刻む手つきが、予想以上に上手なので聞いてみると、「家でも作っています」「今日のために練習していました」などの頼もしい答えが返ってきました。
中には水分が多くなってしまい、ご飯が水を吸ってしまったグループなどもありましたが、これも経験、良い学びになりました。
片づけも協力し手際よくできていて感心しました。
一人ずつ、持参した弁当箱に入れて、教室で味わいました。(黙食です)
「料理はできるか・できないかではなく、するか・しないかだ」という言葉を聞いたことがあります。ぜひ、家庭でも実践してほしいですね。
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