12月16日(木)

投稿日時 : 2021/12/16  相武台東小 管理者 

世界の料理を知ろう！

12月　オーストラリア料理

オーストラリアは、長い歴史の中で様々な国の人が移り住み、食文化も多様です。牛肉やラム肉など肉も豊富ですが、海に囲まれ魚もたくさん捕れます。今日登場するマッシュポテトは主食のひとつで、日本の米（ごはん）のような存在です。

【献立】ソフトフランス・魚のバーベキューソース・マッシュポテト・チキンスープ

魚はカリっと揚がり、バーベキューソースをまとい、肉に近い味わいでした。マッシュポテトは優しい味で舌のうえで溶けていくような、滑らかさでした。