2月7日(月)

【献立】ジャージャーソフト麺・蒸しパン・プルーン・牛乳

ジャージャー麺は中国四川省が発祥と言われています。玉ねぎの甘さ、ひき肉のコクそしてタケノコが良いアクセントになり、麺に美味しく絡んでいました。

蒸しパンは700個近くを調理員が手作りしました。生地の塩気とチョコの甘さが絶妙にマッチしていました。