1月28日(金)

投稿日時 : 2022/01/28  相武台東小 管理者 

世界の料理を知ろう

　ペルー料理の日

食で楽しむ世界旅行、今月はペルーです。ペルー共和国は南アメリカ西部の国です。自然が豊かで１２の世界遺産があります。主食はとうもろこしやじゃがいもが多く、漁獲量の高いエビも良く食べられます。

【献立】ポヨサルダート・エビ入りベジスープ・乳飲料・ご飯

　　　　【ポヨサルダート】

ポヨ＝鶏肉　サルダート＝炒め物です。鶏肉と野菜、そしてニンニクやクミンの香辛料とトマトベースの味が、バランスよく合わさりエキゾチックな一品でした。

　　　　【エビ入りベジスープ】

エビがたくさん入った海のごちそうスープです。