10月6日の給食!(^^)!

フィリピン料理の日

フィリピンは7000以上の島が集まった国です。
食文化はエスニック料理ですが、優しい味付けが特徴です。
お米を主食としているので、日本人にも好まれる料理です。

【献立】 ココナッツ揚げパン・シニガン・バナナ・牛乳

 

シニガンはフィリピン料理を代表するスープです。
たくさんの野菜が入り、酸味のあるサッパリとした爽やかなスープでした。南国気分を味わいました。