７月４日（木），給食室の様子を見せていただきました。今日の手作りメニューは，「かぼちゃシチュー」「もやしソテー」です。

★まずは，かぼちゃシチューのルーづくりを紹介です。小麦粉を炒めながら，少しずつ牛乳を入れていきました。

牛乳を少しずつ足しながら，ルーを作っていきました。こがさないようにずっとかきまぜていくのにかなりの力もっ必要でした。たっぷり時間をかけ，ルーのできあがりです。

配食の時間を考えながら，調理していました。

玉ねぎを炒め，鶏肉を入れていきました。野菜も入れ煮込んでいきます。にんじんは，いくつか星形に切ってありました。「七夕だから」と調理員さんが笑顔で教えてくれました。

アクも丁寧に取っていきました。野菜がわらかくなってきたところで，手作りのルー，チーズを入れていきました。最後に生クリームを入れて濃厚な味わいのシチューのできあがりです。本当に体に優しいこくのあるおいしいシチューでした。

★もやしソテーについてです。

もやしは，水からゆでると，しゃきしゃき感がでておいしいということで，水からじくりとゆでていました。

にｊにんじん・ピーマン・ウインナーを炒めてから，ゆであがったもやしを加えて炒めていきます。かなりの力仕事です。

ウインナーの中の温度も測っていきます。温度が十分でないと，何度も炒めなおしていきます。

★エプロンを取り換え，配食していきます。

エレベーターを使って，２階・３階に運ばれていきます。

たくさんの力をいただきながら，給食ができあがります。おいしい給食のできあがりです。感謝していただきたいと思います。

★衛生管理も行き届いています。お肉等の生ものを入れる冷蔵庫は，他のものとは別にしています。生ものを出し終わったあとは，中や外側等，隅々まで消毒していきます。

子供たちが書いた短冊が地域の中に飾られています。子供たち一人一人の願いがこめられた短冊です。地域の中に飾っていただき，ありがとうございます。

★教育実習生が，算数の授業を行いました。多くの教員も参観しました。授業後は学びに来ている実習生へアドバイスをしました。

５年生は小数倍の学習でした。数直線の目盛りをいくつにするのかしかりと捉えてノートに書くことを丁寧に積み上げていました。数直線を使って，考えることを繰り返し取り組んでいました。

2年生は，水のかさの学習でした。デシリットルの学習です。１デシリットルマスを使用し，量感を育てていました。目で見て，手と頭を使いながらの体験的な活動は，学びを深めていくことにつながります。子供たちが協力的に活動していました。

★６年生の外国語の学習です。ＡＬＴの先生と外国語担当教諭とのやりとりを実際に見せて，学習内容の確認をしていました。その後自分たちでペアになり英語でのやりとりを積極的に取り組んでいました。

また１時間の流れを見通せるように，英語で示していました。

★４年生の道徳の時間です。自分の命はどれだけ多くの人とつながっているのか，道徳の教材文をもとにしながら自分事として置き換えながら考えさせていました。

★５年生の家庭科です。玉結び・玉止め・ボタン付け・並縫い等，学習を一つ一つ積み上げていました。真剣に集中して取り組んでいました。

★３年生が，ＳC相模原の選手から話を伺いました。目がきらきらしている子供たちの表情がすてきでした。輝ている大人との出会いは子供たちにとって大きな力となりました。

★４年生が，総合的な学習の時間で，「みんなが幸せになるためにできること」を考えて，ポスターを作っています。学校の中に掲示したいことを校長室に話にきてくれました。相東小をよりよくするために積極的に活動している姿がたのもしかったです。

みんなの思いが学校全体に伝わって，よい動きになることを応援しています。

★ユニセフ共同募金

福祉・美化委員会が，全校に募金を呼びかけました。中休みに昇降口に立って，募金活動を行いました。ありがとうございます。

★２年生がトウモロコシの皮むき体験をしました。糟谷さんがたくさんのトウモロコシを運んでくださり，皮むき体験をしました。みんな大喜びでした。トウモロコシは給食に提供されました。

子供たちの見守りをいつもありがとうございます。感謝です。