【献立】

ごはん　たうえのごっつお　おひたし　牛乳

おひたしは，野菜がしゃきしゃきしていて，とてもおいしかったです。たうえのごっつおは，じゃがいも・人参・たけのこ・ぶたにく等，たくさん野菜と肉の味がからみあっていておいしい一品でした。

★たうえのごっつお

　春は田植えの季節。１日中かかる忙しい田植えの合間に，おにぎりと一緒に食べるおかずとして作られたそうです。ごっつおは，新潟の言葉で「ごちそう」という意味だそうです。

【献立】

サンドパン　ビーンズチリドック　コーンポタージュスープ　牛乳

【献立】

ご飯　豚肉と生揚げのすき煮　干瓢の胡麻和え　牛乳

【献立】

ロールパン　ごもくうどん　せいだのたまじ　牛乳

ごもくうどんは，鶏肉と野菜のうま味がでていて，とてもおいしかったです。せいだのたまじは，一口大に切って揚げてからみそだれとからめたじゅがいも料理でした。おいしい一品でした。

★せいだのたまじ・・・郷土料理

　山梨県上野原市にある郷土料理。小粒のじゃがいもをみそ仕立てのたれで時間をかけて煮込みむ料理です。江戸時代に大飢饉があったとき，中井清太夫という甲斐の代官が村人にじゃがいもを作らせて，飢饉を救ったそうです。『せいだのたまじ』は，代官の名前をとって「せいだ」と小粒のじゃがいもの意味を表す「たまじ」から名付けられたそうです。

【献立】

コッペパン　さかなのバーベキューソース　ビーフンスープ　チョコジャム

牛乳

ビーフンスープは，野菜たっぷりで栄養満点でした。ビーフンがたくさん入っていて食べ応えがありました。コッペパンは，チョコジャムがパンとよく合い，とてもおいしかったです。さかなのバーベキューソースは，なかがふわふわで外がカリっとしていて，甘めのソースが魚の味を引き立てていました。

【献立】

ぶどうパン　スパゲッティーナポリタン　きりぼしだいこんサラダ4　牛乳

スパゲッティーナポリタンは，ケチャップ味で甘めのおいしいスパゲッティーでした。きりぼしだいこんサラダは，きりぼし大根の歯ごたえがあり，よくかみながら味わうことができるサラダでした。

【献立】

はるやさいカレーライス　みそドレッシングサラダ　ヨーグルト　牛乳

野菜たっぷりのカレーは栄養満点でした。春野菜としてタケノコが入っていました。味噌ドレッシングは野菜サラダとよく合っていました。とてもおいしかったです。

【献立】

ポルトガル風チキンライス　シシャモのハーブあげ　ペンネスープ　牛乳　

ポルトガル風チキンライスはパラパラとしたピラフ風の食感で、お米にトマトとチキンのエキスがたっぷり含まれ、異国情緒あふれるメニューでした。ししゃものハーブあげはハーブの香りと油の香ばしさが食欲をそそる一品でした。

【献立】

にくみそどん　ごもくスープ　ジューシーフルーツ　牛乳

にくみそどんは，甘辛でいろいろば野菜が細かく切られていて，ご飯によく合っていました。ごもくスープは薄味で，小松菜のしゃきしゃき感が残っていてとてもおいしかったです。ジューシーフルーツは，甘くてみずみずしかったです。

【献立】

くろパン　オーロラチキン　キャベツのスープ　牛乳

オーロラチキンは，じゃがいもと大豆とからっと揚がった鶏肉とが甘辛ソースで和えてありました。キャベツのスープは，キャベツの甘みがスープに出ていました。野菜たっぷりで栄養満点でした。