2024年10月の記事一覧

10月29日(火)

【献立】

ごはん さかなとだいずのケチャップあえ だいこんとベーコンのスープ

さかなと大豆のケチャップ和えは,ケチャップの甘さが味を引き立てていました。大根とべーコンのスープは,洋風の味わいで,大根に味がよくしみていました。

10月28日(月)

【献立】

コッペパン ひっつみ スパイシーポテト 牛乳

今日は,ひっつみでした。日本の郷土料理に一つとしての青森県の料理です。こねた小麦をひっぱり,小さくちぎって鍋に入れるところから,「ひっつみ」と呼ばれるようになったとのことです。具やだしは,寒い中,作物の収穫や家族の健康を願い受け継がれてきた郷土だそうです。

給食でだされた「ひっつみ」も具だくさんでとても体が温まりました。食事には,相手を思いやる気持ちにあふれていることに感動します。

 

10月25日(金)

【献立】

ドライカレーライス かんぴょうサラダ 発酵乳

 

ドライカレーの野菜は挽肉と同じくらい小さくみじん切りされており、野菜が苦手な子もおいしく食べることができていました。かんぴょうサラダは酸味が爽やかな歯ごたえのある、おいしい味付けでした。

10月24日(木)

【献立】

ロールパン さかなのハーブやき ジャーマンポテト やさいスープ 牛乳

魚のハーブ焼きは,ハーブの香がほんのりして,魚がやわらかくて,おいしかったです。ジャーマンポテトは,コショウがしっかりきいていて,味がしまっていました。野菜スープは,たっぷりの野菜から出汁がよく出ていて甘みがあり,栄養満点でした。

10月23日(水)

【献立】

ご飯 がんもどきの旨煮 ごも醤油和え 牛乳

少し寒くなってきた気候に、がんもどきの旨煮の暖かさがしみ入るおいしさでした。ごもの醤油和えのもやしのゆで具合がちょうど良く、シャキシャキとした歯ごたえで、食べ応えがありました。

10月22日(火)

【献立】

チキンピラフ ウインナーソテー マカロニスープ 牛乳

チキンピラフは,鶏肉にしっかり味がついていて,ご飯の硬さも程よく仕上がっていました。マカロニスープは,たっぷりのアルファベットのマカロニと野菜たっぷりで栄養満点でした。ウインナーソテーは味付けがしっかりしていてピラフとよく合いました。

10月21日(月)

【献立】

とりそぼろどん けんちんじる 牛乳

とりそぼろどんは,鶏肉のひき肉と卵と人参がたっぷりで,甘辛の味付けでごはんによく合いました。けんちん汁は,野菜たっぷりで,とても栄養満点でした。

10月17日(木)

【献立】

ごはん さばのみそだれ さわにわん 牛乳

さばのみそには,甘いみそだれで,さばとよく合っていました。さわにわんは,根菜としいたけとがたっぷりで,和風だしでとてもおいしい栄養満点の一品でした。

10月16日(水)

【献立】

ガーリックトースト こんさいごまじる  れいとうみかん 牛乳

ガーリックトーストは,マーガリンたっぷりのったパンにガーリックの香りがよく,厚みのあるパンで食べ応えがありました。根菜ごまじるは,根菜たっぷりで,お肉もたっぷり,ごまもたっぷりで,ボリュームのある一品でした。栄養満点でした。

10月15日(火)

【献立】

ごはん ピリからもやしどん 五目スープ 牛乳

五目スープ、ピリからもやしどん共にお野菜たっぷりで、栄養バランスが考えられたメニューでした。ピリからもやしどんがしっかりしたお味で、白いご飯にぴったりでした。