【献立】

ご飯　牛乳　魚と大豆の甘辛　五目スープ

魚と大豆の甘辛は、淡泊な味の白身魚が甘辛の味付けによって美味しく仕上がっていました。赤と緑のピーマンによって彩りも楽しめました。

【献立】

さつまいもご飯　牛乳　ちくわの紅葉揚げ　なめこ汁

人参を使った「ちくわの紅葉揚げ」は、見た目がほんのりオレンジ色で、秋らしい彩りでした。さつまいもご飯とともに、季節感を感じる一品でした。

【献立】

ご飯　牛乳　豚キムチ　茎わかめスープ

甘辛でとろみのある豚キムチは、ピリッとしたキムチの辛みと豚肉の旨味が絡み合って、とても美味しかったです。

【献立】

ドライカレーライス　エン・サラーダ　牛乳　ヨーグルト

エン・サラーダのドレッシングは、みじん切りにされた炒め玉葱やレモン汁を使っており、深みのある爽やかな味付けでした。ドライカレーもよく炒めた野菜とルーが絡まり、コクのあるおいしいドライカレーでした。

【献立】

ご飯　牛乳　がんもどきの旨煮　ごま醤油和え　佃煮

がんもどきの旨煮は、その名の通り旨味溢れる煮物でした。ふんわり食感のがんもどきは、噛むたびに旨みがじゅわっと溢れ、ご飯の美味しいおかずになっていました。