2022年11月の記事一覧
11月14日(月)
【献立】ご飯・がんもどきのうま煮・胡麻酢あえ・しそ鰹ふりかけ・牛乳
今日は和食です。うま煮は、がんもどきや野菜、肉、こんにゃく等、たくさんの具材に味が染みて大変美味しく仕上がっていました。
11月11日(金)
【献立】食パン・キャベツとコーンのスープ煮・ひみこスナック・スライスチーズ・牛乳
さつまいもに、素揚げした煮干し・大豆・ごま・昆布の入った「ひみこスナック」は噛むことをねらった給食オリジナル品です。うま味と噛み応えが抜群でした。
11月10日(木)
【献立】ソフトフランス・鶏肉のワイン煮・ひじきサラダ・牛乳
酸味の効いたワイン煮、深みのある美味しさでした。ひじきサラダは他の野菜もたっぷり入りビタミン・鉄分満点です。
11月9日(水)
【献立】ご飯・魚の香味あげ・けんちん汁・牛乳
色合いは地味ですが、根野菜(大根・人参・里芋・ネギ等)のうま味をたっぷり味わえるけんちん汁でした。魚の香味揚げは衣がさくさくで甘辛いタレが良く絡み、ご飯が進みます。
11月8日(火)
【献立】ご飯・ひき肉ともやしの炒め物・わかめスープ・牛乳
韓国献立の2品、どちらも良い味に仕上がっています。わかめスープはゴマの風味が豊かでした。
11月7日(月)
【献立】ぶどうパン・サンマー麺・キャンディポテト・牛乳
サンマー麺は野菜や肉のうま味が出て、麺にもしみて美味しかったです。キャンディーポテトは「洋風大学いも」バターやシロップが絡んで甘くておいしい人気の一品です。
11月4日(金)
【献立】チキンカレーライス・キャベツのサラダ・乳飲料
人気メニュー「チキンカレーライス」の登場です。チキンがごろごろ入っていて食べ応えがありました。サラダはキャベツがシャキシャキ食感で、チーズも良いアクセントになっていました。
11月2日(水)
【献立】ごはん・生揚げと大根のオイスターソース煮・ナムル・わかめふりかけ・牛乳
オイスターソースのうま味が大根や生揚げに良くしみて、ご飯が進む主菜でした。
11月1日(火)
座間市51歳の誕生日
今年も登場!
「ざまりん給食」
今日は座間市の市制記念日です。50周年を記念して、昨年誕生した「ざまりん給食」(座間市の米・食材を使った地産地消メニュー)の登場です。
【献立】巻きずし・手巻きのり・さつまいも汁・魚のごま揚げ・みかん
生産者・調理関係者をはじめとする皆さんの愛情いっぱいのごちそうを、全校で味わいながら51歳を祝いました。
【ざまりん給食動画も放映】
座間市で作られている野菜や、入谷の水田で育てられた「はるみ米」など座間市の食について、分かりやすく説明しています。
初めて食べる1年生も動画を観ながらしっかり味わっていました。
座間市の素晴らしさを食を通して味わい、郷土への愛着を深めてほしいです。
【調理風景】
栄養士さん、調理員さんも朝からやる気満々です。子どもたちのために愛情こめて、ざまりん給食づくりに奮闘していました。
「ざまりん給食」を食べられる幸せに感謝します。
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