【献立】チーズパン・チリコンカン・ブロッコリーソテー・牛乳

3種類の豆の入った「チリコンカン」は旨味・酸味のバランスが良く大変美味しかったです。チーズパンとの相性も良く引き立てあっていました。

座間の郷土料理の日

「豚（高座豚）の香り漬け」

【献立】ご飯・豚の香り漬け・夏野菜のみそ汁・牛乳

郷土料理の日、今月は高座豚の登場です。

にんにく・玉ねぎ・唐辛子などで、香りやパンチを効かせ、大変美味しく仕上がっていました。座間産野菜の入ったみそ汁とともに「地産地消」、座間の恵みを味わいました。

【献立】カレーピラフ・ししゃものハーブ揚げ・野菜スープ・牛乳

「ししゃものハーブ揚げ」は頭から尾までサクッと揚がり、身はふわふわでした。

【献立】黒パン・ホワイトシチュー・キャベツのガーリックソテー・牛乳

「ホワイトシチュー」は白いんげん豆ピューレやチーズが隠し味で入って、とても濃厚な仕上がりです。

【献立】ご飯・鯖の香味揚げ・豚汁・牛乳

バランスのとれた美味しい和食です。鯖はカラリと揚がり、甘辛いタレが良く絡んでいました。

【献立】ソフト麺・カレーソース・大学かぼちゃ・乳飲料

子どもたちに人気のソフト麺でソースはカレーです。11時頃から「いい匂い～！」とお腹ををすかせ楽しみにしている声が聞こえていました。大満足したことでしょう。

【献立】鶏ごぼうピラフ・魚のフィレッテ・マカロニスープ・冷凍みかん・牛乳

ゴボウと洋風ピラフの相性が予想以上の良さでした。ゴボウの風味がご飯からしっかり感じられました。。

【献立】ご飯・五目みそ煮・切り干し大根のピリ辛炒め・牛乳

今日は和食です。「切り干し大根のピリ辛炒め」は、程よい辛みと切干大根の歯ごたえを味わえる給食ならではのおかずです。ご飯が進みました。

【献立】ロールパン・鯛（愛媛産）のコーンマヨネーズ焼き・マッシュポテト・ジェリエンヌスープ・牛乳

今日は無償提供された「愛媛産の鯛」の登場です。

白身にコクのあるソースをかけこんがり焼きました。高級感のある大変美味しい一品でした。

【献立】ご飯・鶏肉のチリソース煮・もやしと青菜のナムル・牛乳

コクのある鶏肉がなすやジャガイモなどの野菜や酸味のあるソースと絡み合い、美味しく仕上がっていました。