１年生は担任や栄養士から「やさいをたべよう」と野菜の栄養や大切さについて学習しました。野菜が苦手という子が全体の半数ほどいましたが、その大切さを学び「少しずつ食べてみよう」という気持ちになっていました。

２学期の給食にも感謝し、大きな声でお礼も言えた１年生でした。

２学期　給食最終日

お楽しみ給食！

【献立】かてめし・竹輪の磯辺あげ・みそ汁・牛乳・クリスマスデザート 

2学期最後の給食は座間の郷土料理「かてめし」でした。「かてる」とは、このあたりで「混ぜる」を意味することばです。酢飯にたくさんの具材がかてて（混ぜて）あり、旨味がたっぷりです。昔の人は年末にこれを食べ、1年の労をねぎらったそうです。みそ汁には高野豆腐が入り、おいしい出汁をたっぷり含んでいました。葉野菜などはいつもの座間産です。

今日のお楽しみはなんと言っても、クリスマスデザートです。いちごムースにいちごソースと生クリームが載せられ、ひとあし早いクリスマスを味わいました。

  今日、４年生では栄養士と連携した食育の授業を行いました。給食の栄養バランスの良さに驚いていた子どもたちでした。

 ２学期の給食(73回）が今日で終わりました。栄養士さん、調理員さん、食材を提供してくださる皆さん、毎日の安心・安全でおいしい給食をありがとうございました。

【献立】カレーライス・かみかみサラダ・ヨーグルト・牛乳

熱々の大変おいしいカレーライスで温まりました。かみかみサラダは押し麦入りで噛み応えがありました。

月曜日は２学期最後の「おたのしみ給食」です。ご期待ください！

世界の料理を知ろう！

12月　オーストラリア料理

オーストラリアは、長い歴史の中で様々な国の人が移り住み、食文化も多様です。牛肉やラム肉など肉も豊富ですが、海に囲まれ魚もたくさん捕れます。今日登場するマッシュポテトは主食のひとつで、日本の米（ごはん）のような存在です。

【献立】ソフトフランス・魚のバーベキューソース・マッシュポテト・チキンスープ

魚はカリっと揚がり、バーベキューソースをまとい、肉に近い味わいでした。マッシュポテトは優しい味で舌のうえで溶けていくような、滑らかさでした。

【献立】豚キムチ丼・ビーフンスープ・みかん・牛乳

豚キムチは辛みと旨味のバランスが良く、ご飯との相性も抜群でした。ビーフンはのど越しが良くスープの主役です。

【献立】エビピラフ・ソーセージのコーンフリッター・白菜スープ・牛乳

子どもたちの大好きなピラフとフリッターです。白菜スープは、白菜・小松菜などの地元野菜の美味しさをたっぷり味わえました。

【献立】ぶどうパン・ほうとう・大豆と煮干しの甘辛・牛乳

具だくさんのほうとうは、旨味も栄養もたっぷりでした。

【献立】ロールパン・マカロニのクリーム煮・ツナとわかめのサラダ・乳飲料

給食のクリーム煮のかくし味は、白いんげんのピューレです。色もコクもこのひと手間でワンランクアップです。

コラボ給食　5年3組

【献立】ご飯・根菜たっぷり汁・魚のおろしソース・ひじきの炒め煮・牛乳

根菜（大根・蓮根・ごぼう・人参）と葉物野菜がたっぷり入った、みそ味でコクのある汁でした。

　　「根菜たっぷり汁のレシピ」

５年３組のみなさん、大変美味しかったです。ありがとう。

【献立】五目すいとん・大学いも・チーズパン・牛乳

給食のすいとんは塩分を控えめに作られています。その分、だしや具材の旨味がしっかり感じられます。熱々でお腹の中から温まりました。