【献立】ごはん・肉じゃがのうま煮・菜の花あえ・おかかふりかけ・牛乳

 寒さでお釜も冷え切り、肉じゃがの煮え時間がいつもより、たくさんかかったそうです。そんな苦労の末できた肉じゃがは心身をぽかぽかにしてくれる美味しさでした。「菜の花あえ」には早春を感じました。

【献立】ソフトフランス・魚のチーズ焼き・リヨネーズポテト・ペイザンヌスープ・牛乳

洋風献立です。鮭にチーズ味のソースがかかり、パン粉とともに香ばしく焼かれていました。ソフトフランスパンと良くあうおかずでした。

【献立】ごはん・ツナそぼろ・豚汁・はるみ・牛乳

高野どうふ等を入れしっとり仕上げた「ツナそぼろ」をご飯にのせて、丼ぶりにして美味しくいただきました。

物価高騰の中、食材費や燃料費も高騰しています。１月から座間市の学校給食には、臨時的補助金が支給されています。これにより値上げせずに、今日のようにデザート付きの美味しい給食が提供できていることに感謝します。

【献立】ごはん・麻婆豆腐・中華サラダ・牛乳

コクのある麻婆豆腐とさっぱり味の中華サラダの良い取り合わせでした。

【献立】ソフト麺・ミートソース・石垣だんご・牛乳

「石垣だんご」は座間の郷土料理です。

さつまいもの甘さを感じる、地粉を使った蒸しパン風の団子でした。

子どもたちの大好きなソフト麺の登場です。ミートソースは、トマトの酸味がとても良く効いていて、麺とからみ美味しくいただきました。

【献立】鶏ごぼうごはん・ししゃもの磯辺あげ・かき玉汁・福豆・牛乳

今日は節分、福豆が登場しました。年の数だけ…なんて言わずに全部しっかり食べました。今夜は家庭でも「鬼は外　福は内～！」の声が聞かれることでしょう。

【献立】ごはん・魚のネギ味噌焼き・ジャガイモのきんぴら・もずく汁・牛乳

「魚のネギ味噌焼き」は魚の臭みもなく、コクのある味噌味がご飯のおかずにぴったりでした。

【献立】ロールパン・白菜のクリーム煮・切り干し大根サラダ・牛乳

「白菜のクリーム煮」はたくさんの白菜と人参・ジャガイモ・ブロッコリーなどが、優しいクリーミーなソースに包まれ、ほっこりする美味しさでした。