【献立】ごはん・スンドゥブチゲ・塩ナムル・ぽんかん・牛乳

今日は韓国メニューです。辛みとうま味の合わさった「スンドゥブチゲ」はごはんとの相性抜群です。旬のデザートは瑞々しい「ぽんかん」で、口の中が爽やかになりました。

【献立】セルフミンチカツサンド・根菜ごま汁・バナナ・乳飲料

子どもたちの大好きなセルフサンドの登場です。「根菜ごま汁」はすりごまの風味とたっぷりの根菜が入り、栄養も味も満点です。

コラボ給食　６年４組

「マジでうまい!!給食★」

【献立】ごはん・鮭汁・チキン南蛮・ボイルキャベツ・牛乳

今日は６年４組が立てた献立をアレンジしたコラボ給食です。ネーミングは現代っ子らしいですが、献立は和食の美味しさを存分に味わえるものでした。

6年4組の子どもたちも大満足の笑顔でした！

【献立】シーフードピラフ・ウインナー・卵とコーンのスープ・プルーン・牛乳

魚介のうま味たっぷりのピラフと座間産野菜（人参・小松菜）の甘さの引き立ったスープの美味しい洋食献立でした。

【献立】黒パン・魚のプロヴァンス風・パスタスープ・牛乳

「魚のプロヴァンス風」は白身魚がカリっと揚がり、トマトベースのソースがかかり美味しく仕上がっていました。

【献立】ぶどうパン・けんちんうどん・ひみこスナック・牛乳

「ひみこスナック」はゴマ・煮干し・大豆・さつま芋を素揚げし甘辛く味付けた栄養満点・噛み応え抜群の給食オリジナルの「健康スナック」です。

【献立】ごはん・ビビンバ・わかめスープ・みかんゼリー・牛乳                                  

ピリッと唐辛子が効いた「ビビンバ」はシャキシャキもやしの歯ごたえと共に、ご飯が進む献立です。温かい「わかめスープ」は、ごま油の風味とたっぷり入った野菜の旨味が出ていました。

【献立】食パン・きりたんぽ汁・豆まめ味噌豆・チョコジャム・牛乳

今日も寒さが厳しいです。熱々のきりたんぽ汁（秋田県の郷土料理）に体の芯から温まりました。

【献立】しらすごはん・肉団子の甘辛・すまし汁・牛乳
しらすの他にもたくさんの具材が入り、うま味たっぷりの「しらすごはん」でした。「すまし汁」は「ねぎ・小松菜・人参・豆腐」が座間産の地産地消汁です。

【献立】ごはん・かわり五目豆・かんぴょうの胡麻あえ・海苔のつくだ煮・牛乳

「かわり五目豆」はジャガイモ・人参などの野菜と肉や豆が良くなじんで、大変美味しかったです。栄養バランスもばっちりです。

【献立】ごはん・肉じゃがのうま煮・菜の花あえ・おかかふりかけ・牛乳

 寒さでお釜も冷え切り、肉じゃがの煮え時間がいつもより、たくさんかかったそうです。そんな苦労の末できた肉じゃがは心身をぽかぽかにしてくれる美味しさでした。「菜の花あえ」には早春を感じました。

【献立】ソフトフランス・魚のチーズ焼き・リヨネーズポテト・ペイザンヌスープ・牛乳

洋風献立です。鮭にチーズ味のソースがかかり、パン粉とともに香ばしく焼かれていました。ソフトフランスパンと良くあうおかずでした。

【献立】ごはん・ツナそぼろ・豚汁・はるみ・牛乳

高野どうふ等を入れしっとり仕上げた「ツナそぼろ」をご飯にのせて、丼ぶりにして美味しくいただきました。

物価高騰の中、食材費や燃料費も高騰しています。１月から座間市の学校給食には、臨時的補助金が支給されています。これにより値上げせずに、今日のようにデザート付きの美味しい給食が提供できていることに感謝します。

【献立】ごはん・麻婆豆腐・中華サラダ・牛乳

コクのある麻婆豆腐とさっぱり味の中華サラダの良い取り合わせでした。

【献立】ソフト麺・ミートソース・石垣だんご・牛乳

「石垣だんご」は座間の郷土料理です。

さつまいもの甘さを感じる、地粉を使った蒸しパン風の団子でした。

子どもたちの大好きなソフト麺の登場です。ミートソースは、トマトの酸味がとても良く効いていて、麺とからみ美味しくいただきました。

【献立】鶏ごぼうごはん・ししゃもの磯辺あげ・かき玉汁・福豆・牛乳

今日は節分、福豆が登場しました。年の数だけ…なんて言わずに全部しっかり食べました。今夜は家庭でも「鬼は外　福は内～！」の声が聞かれることでしょう。

【献立】ごはん・魚のネギ味噌焼き・ジャガイモのきんぴら・もずく汁・牛乳

「魚のネギ味噌焼き」は魚の臭みもなく、コクのある味噌味がご飯のおかずにぴったりでした。

【献立】ロールパン・白菜のクリーム煮・切り干し大根サラダ・牛乳

「白菜のクリーム煮」はたくさんの白菜と人参・ジャガイモ・ブロッコリーなどが、優しいクリーミーなソースに包まれ、ほっこりする美味しさでした。