２学期の給食は９月１日(木)スタートです。

しばらくお待ちください。

1学期最終給食

おたのしみ給食！

【献立】キムチチャーハン・揚げギョウザ・野菜スープ・りんごシャーベット

1学期最後の給食は中華献立でした。うま味と辛みのバランスの良い「キムチチャーハン」カラッと揚げられた「揚げギョウザ」仕上げは、爽やかなりんごシャーベットに大満足です。

４月から６４回の給食提供でした。

本当にごちそうさまでした！

【献立】米粉ロールパン・ちゃんぽん麺・青のりポテトビーンズ・牛乳

五大栄養素をすべて満たしたバランスの良い献立です。かみかみ献立の「青のりのポテトビーンズ」は素揚げされたポテトと大豆が塩と青のりで味付けされ、美味しく食べ、知らぬ間に噛む回数の増える給食ならではの一品です。

【献立】夏野菜カレーライス・きゅうりの香り漬け・飲むヨーグルト

地元座間の夏野菜（茄子・カボチャ・きゅうり）を使ったスタミナカレーライスに元気をもらいました。

【献立】ご飯・魚と大豆の甘辛・みそ汁・牛乳

「魚と大豆の甘辛」は、柔らかくふわっとした白身魚り歯ごたえのある素揚げ大豆の食感が混じり合いとても美味しかったです。

【献立】ごはん・ツナそぼろ・けんちん汁・冷凍みかん・牛乳

ごはんの上に、ツナそぼろをのせて丼にして頂きました。けんちん汁は野菜がたっぷり入り、うま味がありました。

【献立】わかめご飯・シシャモのゴマ揚げ・そうめん汁・牛乳

そうめん汁には、星型の麩が入っていて、七夕気分を味わいました。

座間市の郷土料理

７月「じゃがいものきんぴら」

【献立】ご飯・鰆のみそだれ・じゃがいものきんぴら・すまし汁

座間の郷土料理「じゃがいものきんぴら」は新じゃがを使いました。程よい歯ごたえと甘辛い味付けでご飯のおかずにぴったりです。

【献立】ご飯・麻婆豆腐・春雨スープ・牛乳

今日は中華献立です。油と相性の良い茄子はとろとろで、ひき肉や他の野菜のあんと絡み大変美味しく、ご飯が進みまし。

【献立】ロールパン・かぼちゃシチュー・コーンといんげんのソテー・牛乳

今日も夏献立です。かぼちゃやコーン、いんげんの色合いも良く、味はもちろんのこと、目でも美味しさを味わいました。

【献立】黒パン・魚のレモンソース・ミネストローネ・冷凍みかん・牛乳

レモンやトマトを使った爽やかな夏の味でした。冷凍みかんと合わせて猛暑にピッタリの献立です。1週間の給食に、元気とエネルギーをもらいました。ごちそうさまでした。

【献立】ご飯・ひき肉ともやしの炒め煮・みそ汁・湘南ゴールドゼリー・牛乳

豆もやしのシャキシャキした食感のよさが、存分に味わえました。

神奈川の柑橘「湘南ゴールド」のゼリーは爽やかでのど越しも良く、ひととき暑さを忘れさせくれるデザートでした。

【献立】チーズパン・ジャガイモとコーンのミルク煮・すいか・乳飲料

暑さも吹き飛ぶ、初物「すいか」の登場です。夏の味を楽しみました。

【献立】五目ごはん・ちくわの磯辺揚げ・すまし汁・牛乳

今日は調理室も４０度近くの蒸し風呂のような暑さです。その中で６５０人分のご飯を炊いたり、揚げ物を作ったり･･･大変なことです。おいしく食べられることに感謝しながら「いただきます！」

【献立】ご飯・ホイコーロー・わかめスープ・牛乳

豚肉のうま味とキャベツなどの野菜の甘味がバランス良く合わさり、大変おいしい「ホイコーロー」でした。

【献立】ご飯・鶏肉と大根の煮物・ピリ辛きゅうり・牛乳

夏を感じさせる、地元野菜きゅうり・いんげんが歯ごたえも良くとても美味しかったです。ピリッと辛みも効いて夏バテ防止になります。

【献立】米粉ロール・魚と大豆のケチャップ和え・キャベツのスープ・牛乳「魚と大豆のケチャップ和え」は、タラの魚にふっくら炊いた大豆とパプリカをケチャップで和えた食欲を増すおかずでした。「キャベツのスープ」たっぷりの野菜と豚肉が入った、後味さっぱりのスープでした。

【献立】ご飯・豚汁・ひじきご飯の具・冷凍みかん・牛乳

今日も地産地消、小松菜・ジャガイモ・人参など座間産野菜のたっぷり入ったおいしい豚汁でした。ひじきご飯の具をたっぷりかけてご飯をいただきました。

座間の郷土料理

6月「焼きとうもろこし」

地産地消、座間相武台地区で採れた、新鮮とうもろしの登場です！

【献立】ご飯・じゃが麻婆・焼きとうもろこし・牛乳

２年生が皮むきしてくれた「とうもろし」新鮮な歯ごたえと甘みや香り、こげた醤油の香ばしさがあいまって、大変おいしい「初物」でした。

「焼きとうもろこし」に「じゃが麻婆」蒸し暑さを吹き飛ばし、元気になるれる給食でした。

２年生も大満足の笑顔です！

【給食室のようす】

～焼きとうもろこしができるまで～

①3回あらい、汚れ・虫などを完全に落とします。

②蒸し　大鍋で蒸し火を通します。

③焼く　醤油やみりんなどを混ぜた特製たれを塗ってオーブンで焼きます。

美味しい焼きとうもろこしの完成！

今日は給食に、地元農家の加藤さんの「とうもろこし」が登場します。

朝採りのとうもろこしを加藤さんがトラックいっぱいに運んできてくださいました。

子どもたちは、とうもこしの大きさや重さ、触感に歓声をあげながら、全校分のとうもろこしの皮をむきました。

今年もとうもろこしの出来は大変良いそうです。加藤さんは他にも給食用の野菜をたくさん作ってくださっています。

感謝しながら、いただきます。