【献立】鶏ごぼうごはん・ししゃもの磯辺あげ・かき玉汁・福豆・牛乳

今日は節分、福豆が登場しました。年の数だけ…なんて言わずに全部しっかり食べました。今夜は家庭でも「鬼は外　福は内～！」の声が聞かれることでしょう。

【献立】ごはん・魚のネギ味噌焼き・ジャガイモのきんぴら・もずく汁・牛乳

「魚のネギ味噌焼き」は魚の臭みもなく、コクのある味噌味がご飯のおかずにぴったりでした。

【献立】ロールパン・白菜のクリーム煮・切り干し大根サラダ・牛乳

「白菜のクリーム煮」はたくさんの白菜と人参・ジャガイモ・ブロッコリーなどが、優しいクリーミーなソースに包まれ、ほっこりする美味しさでした。

【献立】ごはん・ブリと大根の煮物・すまし汁・牛乳

素揚げされたブリと、丁寧に下茹でされた大根に出汁のうま味が染みわたった冬のごちそうでした。

神奈川産品デー

今日は神奈川産の食材をふんだんに使った地産地消献立です。

座間産･･･ごぼう・里芋・人参・小松菜

小田原産･･･みかん

【献立】ごはん・きんぴら丼の具・里芋のみそ汁・みかん・牛乳

きんぴら丼は座間の郷土料理だそうです。豚肉やしらたきも入った大変豪華なきんぴらを、温かいご飯にのせて美味しくただきました。里芋のみそ汁とともに、大変ごはんの進むおかずでした。