【献立】コッペパン・フェジョアーダ・ダップーリ・ヨーグルト・牛乳

今日はブラジル料理です。サッカーワールドカップで世界の国に興味をもっている子どもたち、今日はブラジルを料理で楽しみました。

【献立】ごはん・豚キムチ・ビーフンスープ・牛乳

「豚キムチ」はニラや生姜の香りとピリッとした辛さが良いパンチになっていました。

座間郷土料理の日「かてめし」

【献立】かてめし・ししゃものゴマ揚げ・かき玉スープ・牛乳

かてめしは、たくさんの具材の入ったうま味たっぷりの混ぜずしです。

いつ食べても美味しい郷土料理です。

【献立】ぶどうパン・イタリアンスパゲティ・かみかみサラダ・乳飲料

 クリスマスのような献立です！

献立をみた子が「今日は豪華だねえ」とつぶやいていました。子どもも大人も給食は毎日の学校生活の楽しみです。

【献立】ごはん・麻婆豆腐・バンサンスー・牛乳

今日は中華の日です。たっぷりの挽肉・豆腐の入った麻婆豆腐は、おいしさもボリュームも満点です。

黙食の毎日ですが、子どもたちは様々な校内放送（今日は体育委員会によるドッジボール大会の結果発表でした）や動画放送を楽しみながら給食を食べています。

感染状況を鑑み、２学期は黙食を継続していきます。

【献立】ソフトフランス・マカロニのクリーム煮・海藻サラダ・牛乳

濃厚なクリーム煮とさっぱりとした海藻サラダの取り合わせが、引き立てあっていました。

【献立】ごはん・鯖のカレー焼き・切り干し大根の炒め煮・なめこ汁・牛乳

脂ののった鯖がカレー味で仕上げられ、食べやすくてコクのある、ごはんにピッタリのおかずでした。

【献立】そぼろ丼・けんちん汁・みかん・牛乳

鶏の挽肉や人参が醤油ベースに味付けられたそぼろをご飯にのせて、丼にしていただきました。けんちん汁は秋・冬根菜がたっぷりで心身が温まりました。

【献立】ロールパン・ほうとう・大豆と昆布の甘辛・牛乳

寒い季節にぴったりの「ほうとう」は、カボチャが入った野菜たっぷりの温かでやさしい味でした。「大豆と昆布の甘辛」は、素揚げした大豆と昆布に甘辛い味付けをした一品で、箸が止まらないおいしさでした。

【献立】ひじきライス・魚のフィレッテ・白菜スープ・牛乳

ひじきライスは大豆、押し麦、コーン、人参なども入り、味・彩り・栄養の３拍子揃った主食でした。

【献立】ごはん・筑前煮・かんぴょうの胡麻和え・海苔のふりかけ・牛乳

味のしみた筑前煮が大変美味しくご飯が進みました。かんぴょうの胡麻和えは給食ならではの「かみかみ献立」です。

【献立】ジャージャー麺・蒸しパン・牛乳 

ソフト麺のジャージャー麺です。コクのある挽肉のあんが麺に良く絡んで、美味しく仕上がっていました。

【献立】ごはん・魚と大豆の甘辛・沢煮椀・牛乳

白身魚が大豆やポテトの素揚げとともに、甘辛いタレで味付けされた主菜です。美味しく高たんぱ高栄養のおかずです。

【献立】ごはん・豆腐の中華煮・はるさめサラダ・牛乳

今日は中華メニューです。豆腐や肉、野菜のたっぷり入ったうま味たっぷりの中華煮でした。

【献立】ご飯・いも煮・おひたし・納豆・牛乳

和食のお手本のようなメニューです。ひきわり納豆はパックに入って絞り出し食べました。芋煮は根野菜がたくさん入り良く味が染みていました。

【献立】ロールパン・グリーンシチュー・イタリアンサラダ・牛乳

今日はイタリアンメニューです。ほうれん草たっぷりのグリーンシチューは青くささは全くなく、濃厚でうま味たっぷりでした。サラダはパプリカや刻みチーズが良いアクセントになっていました。

【献立】吹き寄せごはん・ししゃものからあげ・すまし汁・牛乳

紅葉した葉が川に流れ吹き寄せられている様から名付けた「吹き寄せごはん」深まる秋を目でも味わいました。

【献立】チーズパン・肉団子スープ・みそポテト・牛乳

肉だんごスープはたくさんの具材のうま味がギュっと詰まった美味しさでした。みぞポテトは和風フライドポテトといった感じです。

【献立】シナモンあげパン・汁ビーフン・ヨーグルト・牛乳

シナモンの香りがふわっとただよう揚げパンは子どもたちに大人気の献立です。「汁ビーフン」は醤油ベースに魚介や肉、野菜のうま味が合わさった、さっぱりラーメンといった味わいでした。

6年1組コラボ給食

「おいしい給食」

【献立】ご飯・魚のマスタードチーズ焼き・マッシュポテト・牛乳

今日は６年１組が家庭科で献立を考え、栄養士さんが完成させたコラボ給食です。

地元野菜のたくさん入った「豚汁」、ささみのようにさっぱりと食べやすい「白身魚のマスタードチーズ焼き」どちらもタイトル通りの「おいしい給食」でした。

６年１組にはスペシャルデザートも付き、豪華な給食に大満足でした。

６年生の他のクラスのコラボ給食も順次登場します。お楽しみに！

【献立】コッペパン・秋野菜のミルク煮・かんぴょうサラダ・牛乳

さいまいもや冬瓜がミルク味に優しく馴染み、ほっこりする味でした。かんぴょうサラダは、歯ごたえと爽やかな味を楽しみました。

無償提供　愛媛産「鯛」

【献立】鯛めし・みそ汁・竹輪のもみじ揚げ・牛乳

今日は業者さんから無償提供して頂いた「鯛」が美味しい鯛めしになって登場です。お米は座間産「はるみ米」です。上品な料亭のような味でした。竹輪のもみじ揚げは、季節感を味わいました。

【献立】ご飯・がんもどきのうま煮・胡麻酢あえ・しそ鰹ふりかけ・牛乳

今日は和食です。うま煮は、がんもどきや野菜、肉、こんにゃく等、たくさんの具材に味が染みて大変美味しく仕上がっていました。

【献立】食パン・キャベツとコーンのスープ煮・ひみこスナック・スライスチーズ・牛乳

さつまいもに、素揚げした煮干し・大豆・ごま・昆布の入った「ひみこスナック」は噛むことをねらった給食オリジナル品です。うま味と噛み応えが抜群でした。

【献立】ソフトフランス・鶏肉のワイン煮・ひじきサラダ・牛乳

酸味の効いたワイン煮、深みのある美味しさでした。ひじきサラダは他の野菜もたっぷり入りビタミン・鉄分満点です。

【献立】ご飯・魚の香味あげ・けんちん汁・牛乳

色合いは地味ですが、根野菜(大根・人参・里芋・ネギ等）のうま味をたっぷり味わえるけんちん汁でした。魚の香味揚げは衣がさくさくで甘辛いタレが良く絡み、ご飯が進みます。

【献立】ご飯・ひき肉ともやしの炒め物・わかめスープ・牛乳

韓国献立の2品、どちらも良い味に仕上がっています。わかめスープはゴマの風味が豊かでした。

【献立】ぶどうパン・サンマー麺・キャンディポテト・牛乳

サンマー麺は野菜や肉のうま味が出て、麺にもしみて美味しかったです。キャンディーポテトは「洋風大学いも」バターやシロップが絡んで甘くておいしい人気の一品です。

【献立】チキンカレーライス・キャベツのサラダ・乳飲料

人気メニュー「チキンカレーライス」の登場です。チキンがごろごろ入っていて食べ応えがありました。サラダはキャベツがシャキシャキ食感で、チーズも良いアクセントになっていました。

【献立】ごはん・生揚げと大根のオイスターソース煮・ナムル・わかめふりかけ・牛乳

オイスターソースのうま味が大根や生揚げに良くしみて、ご飯が進む主菜でした。

座間市５１歳の誕生日

今年も登場！

「ざまりん給食」

今日は座間市の市制記念日です。５０周年を記念して、昨年誕生した「ざまりん給食」（座間市の米・食材を使った地産地消メニュー）の登場です。

【献立】巻きずし・手巻きのり・さつまいも汁・魚のごま揚げ・みかん

生産者・調理関係者をはじめとする皆さんの愛情いっぱいのごちそうを、全校で味わいながら５１歳を祝いました。

【ざまりん給食動画も放映】

座間市で作られている野菜や、入谷の水田で育てられた「はるみ米」など座間市の食について、分かりやすく説明しています。

初めて食べる１年生も動画を観ながらしっかり味わっていました。

座間市の素晴らしさを食を通して味わい、郷土への愛着を深めてほしいです。

【調理風景】

栄養士さん、調理員さんも朝からやる気満々です。子どもたちのために愛情こめて、ざまりん給食づくりに奮闘していました。

「ざまりん給食」を食べられる幸せに感謝します。

【献立】黒パン・魚のハーブ焼・さつまいものミルク煮・野菜スープ・牛乳

魚が苦手な子でも食べられる白身魚のハーブ焼です。さつまいものミルク煮は、ほっこりする優しい秋の味でした。

【献立】ごはん・肉野菜いため・ビーフンスープ・牛乳

肉と野菜のうま味がたっぷりで、食べ応えのある肉野菜いためです。ごはんが進み、お替りがしたくなるほどです。

【献立】ロールパン・みそクリームシチュー・切り干し大根・牛乳

里芋のとろみや味噌の塩味やこくが、ホワイトシチューをさらに美味しくしていました。

【献立】ごはん・チキンチキンごぼう・すまし汁・牛乳 

噛むことをねらった「カミカミ献立」の「チキンチキンごぼう」です。うま味と噛み応えと栄養バランスの３拍子そろった抜群のおかずでした。

【献立】ごはん・麻婆どうふ・中華サラダ・牛乳

今日は中華献立です。熱々でピリッと辛みの効いた「麻婆どうふ」が肌寒い体をしっかり温めてくれました。

座間の郷土料理の日

「さつまいもごはん」

相東小学区の農家、加藤さんの「さつまいも」の登場です。先日3年生が掘ったものも入っています。お芋の甘味にゴマや押し麦の香ばしさが加わり大変美味しくいただきました。

【献立】さつまいもごごはん・豚汁・ちくわの磯辺揚げ・牛乳

【献立】ソフトフランス・魚の変わりフライ・パスタスープ・牛乳

白身魚がさっくり揚がり美味しく仕上がっていました。骨もなく、魚が苦手な子でも食べられる一品です。ペンネ入りのパスタスープは野菜や豚肉の味が溶けうま味たっぷりでした。

【献立】ごはん・ハヤシライス・かみかみサラダ・乳飲料

久しぶり「ハヤシライス」の登場です。濃厚な主食と爽やかなサラダや乳飲料で味のバランスもばっちりです！

【献立】鶏そぼろ丼・なめこ汁・牛乳

ご飯によくあう「鶏そぼろ丼」でした。「なめこ汁」はなめこ以外の野菜もたくさん入り、栄養満点です。

【献立】食パン・豆腐のだんご汁・ごまゴボウ・りんごジャム・牛乳

豆腐のだんごは、ふわふわトロトロで大変優しい味でした。ごまゴボウはスナック感覚で食べられる子どもたちが好きな一品です。

【献立】野沢菜チャーハン・ししゃものチーズ風味揚げ・卵とコーンのスープ・牛乳

サクッと揚がったししゃもは、チーズの香ばしい風味が食欲をそそりました。野沢菜がアクセントになったチャーハンやたっぷり野菜のコーンスープは栄養満点です。

【献立】ナン・キーマカレー・大根とツナのサラダ・ヨーグルト　　　　

豆入りのキーマカレーは、ピリッとスパイの効いた熱々のカレーは、ナンとの相性も抜群。さっぱりとしたサラダは、カレーの付け合わせにぴったりです。

【献立】ご飯・魚の辛味ソース・春雨スープ・牛乳

カラリと揚がった魚に甘辛いソースがたっぷりかかり、ご飯がすすむおかずです。春雨スープはのど越しが良く、優しい味でした。

【献立】ご飯・豚肉と大豆のケチャップ和え・冬瓜のみそ汁・牛乳

座間産の冬瓜やネギの入った地産地消、旬野菜のみそ汁です。油あげも入りコクもでて、おかわりしたいくらいの美味しさでした。

 【献立】ぶどうパン・ちゃんぽんめん・大豆とさつま芋のカリント・牛乳

冷たい雨模様にぴったりの温かな「ちゃんぽんめん」は、魚貝と野菜の旨味がたっぷりと出ていました。「大豆とさつま芋のカリント」は、甘くてカリッとした食感が子ども達に大人気です。

【献立】ご飯・鶏肉と大根の煮物・からし和え・おかかふりかけ・牛乳

味のしみた大根や鶏肉と生姜の効いた煮物は、肌寒い今日にぴったりの献立です。心身が温まりましした。

【献立】チーズバーガー・ワンタンスープ・バナナ・牛乳

チーズとバーグをはさむセルフ「チーズバーガー」です。美味しさも食べ応えも満点でした。

【献立】きのこご飯、イワシの梅煮・みそ汁・牛乳

「きのこご飯」はシイタケ・しめじ等のうま味（イノシン酸）がたっぷりで、秋の味を堪能しました。

【献立】ご飯・豚肉のうま煮・ツナとわかめのサラダ・牛乳

豚肉と野菜のたくさん入ったうま煮でした。薄味で野菜それぞれの美味しさも味わえました。