【献立】チーズパン・ジャガイモとコーンのミルク煮・すいか・乳飲料

暑さも吹き飛ぶ、初物「すいか」の登場です。夏の味を楽しみました。

【献立】五目ごはん・ちくわの磯辺揚げ・すまし汁・牛乳

今日は調理室も４０度近くの蒸し風呂のような暑さです。その中で６５０人分のご飯を炊いたり、揚げ物を作ったり･･･大変なことです。おいしく食べられることに感謝しながら「いただきます！」

【献立】ご飯・ホイコーロー・わかめスープ・牛乳

豚肉のうま味とキャベツなどの野菜の甘味がバランス良く合わさり、大変おいしい「ホイコーロー」でした。

【献立】ご飯・鶏肉と大根の煮物・ピリ辛きゅうり・牛乳

夏を感じさせる、地元野菜きゅうり・いんげんが歯ごたえも良くとても美味しかったです。ピリッと辛みも効いて夏バテ防止になります。

【献立】米粉ロール・魚と大豆のケチャップ和え・キャベツのスープ・牛乳「魚と大豆のケチャップ和え」は、タラの魚にふっくら炊いた大豆とパプリカをケチャップで和えた食欲を増すおかずでした。「キャベツのスープ」たっぷりの野菜と豚肉が入った、後味さっぱりのスープでした。

【献立】ご飯・豚汁・ひじきご飯の具・冷凍みかん・牛乳

今日も地産地消、小松菜・ジャガイモ・人参など座間産野菜のたっぷり入ったおいしい豚汁でした。ひじきご飯の具をたっぷりかけてご飯をいただきました。

座間の郷土料理

6月「焼きとうもろこし」

地産地消、座間相武台地区で採れた、新鮮とうもろしの登場です！

【献立】ご飯・じゃが麻婆・焼きとうもろこし・牛乳

２年生が皮むきしてくれた「とうもろし」新鮮な歯ごたえと甘みや香り、こげた醤油の香ばしさがあいまって、大変おいしい「初物」でした。

「焼きとうもろこし」に「じゃが麻婆」蒸し暑さを吹き飛ばし、元気になるれる給食でした。

２年生も大満足の笑顔です！

【給食室のようす】

～焼きとうもろこしができるまで～

①3回あらい、汚れ・虫などを完全に落とします。

②蒸し　大鍋で蒸し火を通します。

③焼く　醤油やみりんなどを混ぜた特製たれを塗ってオーブンで焼きます。

美味しい焼きとうもろこしの完成！

今日は給食に、地元農家の加藤さんの「とうもろこし」が登場します。

朝採りのとうもろこしを加藤さんがトラックいっぱいに運んできてくださいました。

子どもたちは、とうもこしの大きさや重さ、触感に歓声をあげながら、全校分のとうもろこしの皮をむきました。

今年もとうもろこしの出来は大変良いそうです。加藤さんは他にも給食用の野菜をたくさん作ってくださっています。

感謝しながら、いただきます。

【献立】焼きそば・ぶどうパン・シューマイ・バレンシアンオレンジ・牛乳

何種類もの野菜と豚肉から出た旨味が、麺にたっぷりしみ込んだ、とても美味しい「焼きそば」でした。

【献立】エビピラフ・ウィンナー・マカロニスープ・牛乳

エビピラフは押し麦も入り、噛み応えもあります。給食は塩分を控えめに作られていますが、具材のうま味がでていて十分美味しく仕上がっていました。

【献立】ご飯・魚のバンバンジーソース・五目スープ・牛乳

魚が苦手な子も食べやすいように、鮭がカラッと揚げられ甘辛いバンバンジーソースがかかり、大変美味しく仕上がっていました。

【献立】ソフトフランス・トマトシチュー・もやしのソテー・牛乳

 「トマトシチュー」は大豆や豚肉のたんぱく源と、玉ねぎ・ジャガイモ・人参などの野菜がふんだんに入った栄養満点の一品でした。

【献立】米飯・海苔ふりかけ・魚の照り焼き・なめこ汁・牛乳

たっぷりの野菜となめこのとろみが合わさった温かな「なめこ汁」とご飯が進む「魚の照り焼き」は、梅雨寒に丁度良い和食メニューでした。

【献立】食パン・スライスチーズ・ワンタンスープ・座禅芋・牛乳

生姜の効いた、具材のうま味たっぷりのワンタンスープでした。

【献立】セサミ揚げパン・道産子汁・バナナ・牛乳

胡麻の風味が香るサックリと揚がった「セサミ揚げパン」と、野菜たっぷりの「道産子汁」は、子ども達の大好きなメニューです。

【献立】米飯・のりの佃煮・変わり五目豆・辛し和え・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

和風出汁で炊いた「変わり五目豆」は、素揚げしたジャガイモのコクがあわさって、ご飯がすすむおかずでした。

【献立】ロールパン・レモン風味のクリームパスタ・胡麻ドレッシングサラダ・牛乳

初登場の『レモン風味のクリームパスタ』は、爽やかな味と香りで大変おいしかったです。

【献立】かみかみライス・ししゃものチーズ風味揚げ・野菜スープ・牛乳

「かみかみライス」は押し豆等が入り噛み応えたっぷりです。給食ならではの子どもたちの健康を考えた献立です。

【献立】チキンカレーライス・切り干し大根サラダ・ヨーグルト・牛乳

今日は全学年運動会の最終練習がありました。はらぺこの子どもたちを大満足させるチキンカレーライスでした。

【献立】ご飯・ジャガイモのそぼろ煮・ごまあえ・海苔・牛乳

ひき肉のあんが野菜などに優しくからまり、美味しく仕上がっていました。

【献立】黒パン・鶏肉のワイン煮・かみかみサラダ・牛乳

「鶏肉のワイン煮」は具材のうま味とトマトやワインの酸味やふくよかな味わいがバランス良く合わさり大変美味しく高級感のある味でした。