令和4年度 給食ダイアリー

5月20日(金)

【献立】ソフト麺五目あんかけ・みそ蒸しパン・冷凍みかん・牛乳

子どもたちの大好きな献立です。運動会練習でお腹を空かせ大喜びで食べていることでしょう。650個の蒸しパンは調理員さんの手作りです。味噌の塩気がカボチャの甘味を引き立て大変おいしく仕上がっていました。

5月19日(木)

【献立】ご飯・鯖のソースに・切り干し大根の炒め煮・なめこ汁・牛乳

甘辛い味のしみた切干大根は、ご飯によく合います。鯖もしっかりした味付けで臭みもなく食べやすく仕上がっていました。和食の美味しさをたっぷり味わいました。

5月18日(水)

【献立】米粉ロールパン・マカロニのクリーム煮・グリーンサラダ・乳飲料

クリーム煮は白いんげんのピューレが隠し味で入っていて、大変なめらかな舌触りでコクもあります。大豆の打ち豆(叩いてつぶしたもの)も入り、栄養も満点です。

5月17日(火)

【献立】たけのこご飯・さわらのカレー醤油焼き・みそ汁・牛乳

旬のたけのご飯は、たけのこの香りや食感から季節を味わえました。カレー醤油で味付けされた、さわらは魚が苦手な子でも美味しくたべられる一品です。

5月16日(月)

【献立】ご飯・プルコギ・春雨スープ・牛乳

体の中から温まる韓国料理です。プルコギは、肉のコクと野菜の旨味・甘味が合わさり、大変美味しくご飯との相性も抜群でした。

5月13日(金)

【献立】ドライカレーライス・ツナサラダ・ヨーグルト・牛乳

1週間頑張ったごほうびのような、子どもたちの大好きなドライカレーライスが登場です。具材が細かく刻まれ、辛みも程よく食べやすくおいしいカレーライスに大満足です。

5月12日(木)

【献立】くろパン・魚のマスタード焼き・マッシュポテト・野菜スープ・牛乳 

今日は洋食です。魚が苦手な子も食べられるよう、粒マスタードやマヨネーズで、洋風に味付けされています。

5月11日(水)

【献立】ご飯・酢豚・中華和え・牛乳

旬のたけのこの入った酢豚と、ごま油の風味の効いた中華あえ、大変おいしい中華献立でした。

5月10日(火)

【献立】ご飯・高野煮・からし和え・ひじき佃煮・牛乳

高野豆腐に味がしみていいて、噛むたびにうま味がでてきました。和食の美味しさをたっぷり味わえる献立です。

5月9日(月)

【献立】タンメン・きびなごから揚げ・ロールパン・牛乳・アセロラゼリー

肉や魚介類、野菜のうま味がたっぷりのタンメンで、身体も温まりました。今が旬「きびなご」のから揚げは給食ならではの味です。子どもたちに様々な食べ物の味にチャレンジしてほしいです。

5月6日(金)

【献立】チーズパン・チリコンカン・かみかみサラダ・牛乳

メキシコ料理の「チリコンカン」が登場です。数種類の豆入りで歯ごたえも良く、酸味の効いたチーズパンによく合う一品でした。

5月2日(月)

【献立】ぶどうパン・和風スパゲッティ・豆まめサラダ・牛乳

和風スパゲッティは、イカやひじきの磯の香とうま味がたっぷりでした。

大豆の入った豆まめサラダは色どりの良い、かみかみ献立です。

4月28日(木)

【献立】ご飯・鶏肉と大豆のケチャップ和え・ビーフンスープ・牛乳

甘酸っぱいソースの良くなじんだ主菜でした。スープは優しい味でビーフンののど越しの良さが味わえました。

4月27日(水)

【献立】米粉ロールパン・鮭のクリーム煮・かみかみサラダ・乳飲料(のむヨーグルト)

クリーム煮は鮭の塩味がありしっかりした味に仕上がっていました。切り干し大根や押し麦の入った「かみかみサラダ」は給食でしか味わえないサラダです。

4月26日(火)

【献立】セルフフィッシュサンド・どさんこ汁・牛乳・はちみつゼリー

1年生が一生懸命にバンズにフィッシュフライをはさんで頬張っていました。ゼリーもついて子どもたちが大よろこびの献立です。

4月25日(月)

【献立】ご飯・豚肉のうま煮・ごま酢あえ・牛乳

本当にうまい「うま煮」でした。肉のコクと玉ねぎ、にんじん、シイタケなどのうま味や甘味が合わさり、ご飯が進みました。

4月22日(金)

【献立】スパゲッティミートソース・ツナとわかめのサラダ・ロールパン・牛乳

子どもたちが大好きなスパゲッティミートソースです。ひき肉のうま味とトマトソースの酸味のバランスが良くとてもおいしく仕上がっていました。

ツナとわかめのサラダは、噛むことを意識した、歯ごたえのある「かみかみ献立」です。

4月21日(木)

【献立】ご飯・豆腐の中華煮・春雨サラダ・牛乳

今日は中華メニューです。「豆腐の中華煮」はおいしさはもちろんのこと、肉・豆腐のたんぱく質とたくさんの野菜とビタミンと栄養満点の一品でした。

 

4月20日(水)

【献立】黒パン・鶏肉のから揚げ・こふきいも・マカロニスープ・牛乳 

子どもたちの大好きなから揚げ・マカロニスープの登場です。今日はきっと残菜が少ないことでしょう。

4月19日(火)

【献立】ひじきご飯・鰆(さわら)の照り焼き・みそ汁・牛乳

磯の香りとうま味たっぷりのご飯でした。鰆の照り焼きも春を感じます。

和食の美味しさを堪能した献立でした。