相東っ子　日誌

2021年10月の記事一覧

６年家庭科「一食分の献立を考えよう」

投稿日時 : 2021/10/26  相武台東小 管理者 

６年生は家庭科で栄養バランスの取れた食事について学習しています。

１年生から食育を受けてきたこの６年間の成果として、１食分の献立づくりを行います。家庭科担当教員と栄養士のチームで指導しています。

１　これまで学習した栄養素について確認します。

 

２　ある日の給食の食材を、実際に栄養素別に分けていきます。

　この日は「ゴマ」がどの栄養素に属するのか大いに考えていました。

 

３　教科担任から１食分の献立の立て方を学びました。

４　グループごとに季節や栄養、地産地消等を考えながら献立を立てていきます。

昨年同様子どもたちの作った献立の中から、いくつかが実際に「コラボ給食」として給食になって登場する予定です。どんな献立が出てくるでしょう、楽しみです。