【献立】焼きそば・ぶどうパン・シューマイ・バレンシアンオレンジ・牛乳

何種類もの野菜と豚肉から出た旨味が、麺にたっぷりしみ込んだ、とても美味しい「焼きそば」でした。

【献立】エビピラフ・ウィンナー・マカロニスープ・牛乳

エビピラフは押し麦も入り、噛み応えもあります。給食は塩分を控えめに作られていますが、具材のうま味がでていて十分美味しく仕上がっていました。

【献立】ご飯・魚のバンバンジーソース・五目スープ・牛乳

魚が苦手な子も食べやすいように、鮭がカラッと揚げられ甘辛いバンバンジーソースがかかり、大変美味しく仕上がっていました。

【献立】ソフトフランス・トマトシチュー・もやしのソテー・牛乳

 「トマトシチュー」は大豆や豚肉のたんぱく源と、玉ねぎ・ジャガイモ・人参などの野菜がふんだんに入った栄養満点の一品でした。

【献立】米飯・海苔ふりかけ・魚の照り焼き・なめこ汁・牛乳

たっぷりの野菜となめこのとろみが合わさった温かな「なめこ汁」とご飯が進む「魚の照り焼き」は、梅雨寒に丁度良い和食メニューでした。

【献立】食パン・スライスチーズ・ワンタンスープ・座禅芋・牛乳

生姜の効いた、具材のうま味たっぷりのワンタンスープでした。

【献立】セサミ揚げパン・道産子汁・バナナ・牛乳

胡麻の風味が香るサックリと揚がった「セサミ揚げパン」と、野菜たっぷりの「道産子汁」は、子ども達の大好きなメニューです。

【献立】米飯・のりの佃煮・変わり五目豆・辛し和え・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

和風出汁で炊いた「変わり五目豆」は、素揚げしたジャガイモのコクがあわさって、ご飯がすすむおかずでした。

【献立】ロールパン・レモン風味のクリームパスタ・胡麻ドレッシングサラダ・牛乳

初登場の『レモン風味のクリームパスタ』は、爽やかな味と香りで大変おいしかったです。

【献立】かみかみライス・ししゃものチーズ風味揚げ・野菜スープ・牛乳

「かみかみライス」は押し豆等が入り噛み応えたっぷりです。給食ならではの子どもたちの健康を考えた献立です。

【献立】チキンカレーライス・切り干し大根サラダ・ヨーグルト・牛乳

今日は全学年運動会の最終練習がありました。はらぺこの子どもたちを大満足させるチキンカレーライスでした。

【献立】ご飯・ジャガイモのそぼろ煮・ごまあえ・海苔・牛乳

ひき肉のあんが野菜などに優しくからまり、美味しく仕上がっていました。

【献立】黒パン・鶏肉のワイン煮・かみかみサラダ・牛乳

「鶏肉のワイン煮」は具材のうま味とトマトやワインの酸味やふくよかな味わいがバランス良く合わさり大変美味しく高級感のある味でした。

【献立】ポルトガルチキンライス・ししゃものハーブ揚げ・マカロニスープ・牛乳

トマトの酸味の感じられる爽やかなチキンライスでした。ししゃもはカラッとあげられサクサクとした食感を味わいました。

【献立】ご飯・マーボー豆腐・中華サラダ・牛乳

マーボー豆腐の辛みとうま味が合わさり、食欲を刺激する味に仕上がっていました。暑い日にスタミナ給食をいただき、元気がでます！

座間市の郷土料理の日・・・「豚漬け」

【献立】ご飯・豚漬け・五目きんぴら・すまし汁

待ちに待った高座豚の豚漬けが登場です。ボリューム満点の大きさに、味噌のうま味がしみ込み、期待通りの美味しさでした。ご飯をおかわりしたくなります。

調理員さんが1枚ずつ味噌を塗り、天板にのせ焼き上げました。

大変香ばしく仕上がっていました。ごちそうさまでした。

【献立】コッペパン・キャロットシチュー・ひじきサラダ・牛乳

たくさんの人参とルーに溶け込んだ人参色が鮮やかなシチューです。甘くトロリと美味しく仕上がっていました。

ご飯・田植えのごっつぉ・ごまずあえ・海苔のふりかけ・牛乳

「田植えのごっつぉ」は田植えの合間のにおにぎりと一緒に食べるおかずとして作られてきました。「ごっつぉ」は新潟のことばで、「ごちそう」という意味です。たくさんの具材が甘辛く煮えてご飯のおかずにぴったりの美味しさでした。

【献立】ご飯・キムチ肉じゃが・塩ナムル・牛乳

今日は韓国メニューです。辛さ控えめのキムチ肉じゃが・ごま油の風味の効いた塩ナムル、どちらも旨味たっぷりでした。

【献立】ハニートースト・ラビオリスープ・バナナ・牛乳

初登場の「ハニートースト」は、ハチミツ・レモン・マーガリンを調理員さんたちが練りこんだお手製ハニーシロップをかけて焼きました。酸味と甘みがとても爽やかです。